Bakning, CHRISTMAS

Vi har varit på vårt första julbord (som var heeelt magiskt). Det var på Elite i Gävle och det var min favoritkock Melker Andersson som hade komponerat rätterna. Efterrätterna var så löjligt goda. Små chokladmousse-pajer som jag inte ens vet hur många jag åt av, en gräddtårta som var laktos- och glutenfri - och det bästa som var ris á la maltan. Den var helt fantastisk, så perfekt. Knäcken var också awesome, vill ha allt igen.

Hemma har jag hunnit baka lussebullar och härnäst är det pepparkakor, knäck, chokladtryfflar och praliner som gäller 😍

Har snart jobbat min första vecka på Aftonbladet också, ska bli skönt att ta det lugnt hemma i några dagar sen. Jag blir alltid lite seg i huvudet när det är mycket nytt, men det känns ändå bra. Har skrivit en del artiklar men mitt första riktiga reportage som jag ska ut på är nästa vecka, så det ser jag fram emot.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Bakning, CHRISTMAS

Har varit så underbart väder hemma nu, med en massa snö ☃ så lycklig. Idag är det kladdkakans dag och eftersom mitt tåg var några timmar försenat (eftersom SJ aldrig är beredd på att det kan snöa i Sverige) passade jag på att göra en egen.

Blev en med dulche de leche i mitten och chokladfrosting, hallon och rostade mandlar i sirap och salt på toppen 😋

Likes

Comments

Bakning, CHRISTMAS

Japp, det är faktiskt okej att börja ladda för julen nu. Officiellt liksom. För nu är det så gott som november och då är det snart december, så nu är det dags för julshopping. Då är man redo sedan där i slutet av november när det är dags att baka, pyssla, slå in julklappar och pynta.

Och julmusiklistan är uppdaterad, cause I am so ready for the most wonderful time of the year 🎶🎄🎁
Det enda som fattas är snö och ledighet, drömmer om en himlans vit jul i år.

Om det bara skulle kunna vara en okej vinter i år så att det blir mycket skidåkning och sådär mysigt som det bara kan bli när det är winter wonderland kommer jag vara ännu mer lyrisk än jag vanligtvis är under julårstiden.

Bästa julinköpet hittills är pralinformar som ser ut som pepparkaksgubbar och polkagrisar 🎅

Likes

Comments

Löning och tillbaka till Norrtälje efter fyra dagar ledigt 🍀 Det känns som att det har varit grått och regn hur länge som helst nu - och jag längtar mest till snön och julen ☃🎄⭐️
Men snart närmar sig julhandeln och det är ju pure joy, så det är bara att hålla ut 😌
Sedan ät det lussebullar, pepparkakor, moramust, jultröjor, tomteluvor och juleljus för hela slanten!

Likes

Comments

Gosdag med Lowe och sedan blir det tacos med världens bästa Felicia som ska till nya Zeeland 👑
Finns ingen sötare voffsing än Lowe, världens gosigaste plutt ❤️

Likes

Comments

Började på sportredaktionen på Norrtelje Tidning 22:a september och har haft fullt upp sedan dess. Jag har bott hos min kusin på Gärdet så jag har haft alltför nära till Stockholms alla affärer och restauranger..

När jag fick erbjudandet om jobbet hade jag ingen aning om att det knappt fanns en sportredaktion - utan jag trodde att jag skulle komma till en fullt fungerande och hel redaktion. När jag kom dit var det bara jag och en till som egentligen är frilansare men som hade hoppat in eftersom två hade sagt upp sig och en var sjukskriven..

Jag fick influensan efter min andra dag så jag missade hela andra veckan, men när jag kom tillbaka träffade jag de två andra som fått hoppa in. Den ena bara i några veckor och den andra har, precis som jag, till sista november. Så då började arbetet med att strukturera upp hur vi skulle jobba och vilken bevakning vi skulle ha - vilket har varit hur kul som helst. Att verkligen starta från scratch.

Men jag längtar hem så fort jag jobbat klart eftersom jag dels inte är van att pendla (det tar 1 1/2 h till Gärdet från Norrtälje ungefär) och dels för att det är tufft att inte komma hem varje dag.

Igår kom Casper och hälsade på, vi bodde på hotell och gick runt lite på NK, åt på restaurang och hade det bara bra. Sedan följde jag med hem till Gävle eftersom jag bara behövde jobba hemifrån den här helgen.

När jag kom till Norrtälje fanns det först inga kameror, men i veckan fick vi äntligen dit en riktigt, riktigt bra, så nu har jag hunnit varit ut på lite jobb och fotat. Kommer bli mer i nästa vecka, men här ovanför är tre från veckan som gått.

Likes

Comments

När det är såna här "ibland-asvarmt-ibland-väldigt-kallt"-tider som det är nu brukar jag se ut ungefär såhär 👆

Hatar dock när det är jättekallt på morgonen, sen varmt på dag och sen iskallt igen på kvällen. Men det bästa med hösten är ju också kläderna och att äntligen få mysa i ens favorithalsdukar och höstskor igen ♥

Eller ja, det bästa är ju att julen snart är här. Men med själva hösten är det kläderna.

Och att man snart kan springa runt i det här 👇

Likes

Comments

Lägenhet

Har dessa favoriter i hallen som mamma hade med i sin utställning. Love them och tycker att de gör sig väldigt bra där de hänger 👑

Tycker att det är lite kul med lite mer annorlunda tavlor och att ha sina finaste skor som konst är ju inte fel 😌

Likes

Comments

​Var till caspers mammas salong igår och färgade mörkt med lite kalla ljusa slingor och klippte 💇🏽 

Har velat göra det länge och nu när hösten är här kände jag att det var dags. Blev så himla nöjd 🍁✨ Kommer att färga ögonbryn och ögonfransar nästa vecka. 

Är dock lite svårt att inse att det är jag när jag går förbi en spegel.. 

Likes

Comments

Bakning

♥ Chokladmuffins med Baileys-frosting ♥

​Absolut godaste frostingen jag gjort 😌 

Gjord på mascarpone, florsocker, grädde och Baileys. Blev så himla len konsistens och fantastisk smak 💝

Ungefär 250 g ost, 1 dl florsocker, 1/2-1 dl grädde och runt 2-3 matskedar Baileys :) 

Likes

Comments