View tracker
View tracker

Ber om ursäkt att dagens inlägg kommer så sent. Idag tänkte jag iallafall visa er ett recept på saffranskorpor som är fantastiskt goda! Här nedan ligger receptet tillsammans med bilder på hur jag gjorde skorporna.


Ca 100 st skorpor
75 g Smör
2 msk Honung
1 g Saffran + 1 tsk socker
200 g Pistagenötter, salta med skal
2 Ägg
1,5 dl Strösocker
5,5 dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker

Sätt ugnen på 200 grader, skala pistagenötterna och smält smöret.


Blanda sedan i honung, stöt saffran med sockret och blanda även ner de i smöret. Låt svalna.


Vispa ägg och socker riktigt pösigt i en rymlig bunke. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en separat bunke. Rör ner smöret i äggsmeten och sikta ner mjölblandningen.


Lägg i nötterna och blanda ihop till en ganska lös deg. Lägg degen på ett mjölat bakbord och dela den i fyra bitar.


Varje bit ska rullas ut till en smal längd, lika lång som plåten. Lägg glest på bakplåtspapper och platta lätt till, mjöl underlättar.


Grädda skorporna mitt i ugnen i ca 10-12 min, eller tills längderna har fin färg. Låt svalna lite och skär sedan i sneda bitar, ca 1 cm. Lägg skorporna med snittytan upp och rosta i ugnen i ca 8 min, stäng av värmen och låt skorporna eftertorka med ugnsluckan på glömt tills de är riktigt torra.


Sedan är det bara att avnjuta!

Likes

Comments

View tracker

Nu under december kommer jag att i stort sätt bara posta julrelaterat. Jag tänkte därför bortsätt från adventsinlägget börja med att lägga ut en Christmas tag med lite frågor kring julen. KRAM


1. Hur firar du julen?

Vi brukar vanligtvis vara hemma hos oss och då är vi familjen plus min mormor och morfar. Det brukar vara en lugn och mysig dag där vi äter en massa, pratar och kollar mysiga julfilmer. I år blir det dock en liten skillnad då vi åker till Åre över jul. Ser jättemycket framemot det och tror det kommer bli riktigt mysigt.

2. Vilken doft förknippar du med julen?
Det måste nog vara den klassiska kaneldoften men även glögg tycker jag är en lukt som förknippas direkt till julen.

3. Brukar du handla julklappar i sista minuten eller långt innan?
Jag handlar julklappar hela december skulle jag säga. Jag brukar ha det flesta julklappar köpte minst 4 dagar innan jul men jag har också nästan alltid någon julklapp jag precis hinner köpa ungefär dagen innan.

4. Vad är det bästa med julen?
Jag älskar att det bara känns så mysigt och lyckligt på något sätt. Alla är glada och jag älskar blicken när någon öppnar ett paket de inte räknat med att få, det måste vara det bästa!

5. Nämn en sak som finns på din önskelista.
Har så svårt att komma på något när man väl får frågan. Det är mest något jag brukar säga när man ser något spontant, att det skulle jag vilja ha bara för att sedan glömma bort att man sagt det.

6. Vad måste finnas på julbordet?
Mormors tunnbröd, mormors eller pappas köttbullar och pappas Janssons frestelse är ett absolut måste för mig!

7. Vad framkallar mest julstämning?
Jag skulle säga julsånger, eller när man får upp alla stjärnor och ljusstakar så att hela huset får en mer mysbelysning med de tända.

8. När är det dags att pynta?
Jag tycker runt 1 advent är en bra tid att pynta huset, det är då jag räknar att julen börjar. Sedan sätter inte vi upp granen förens 1-2 veckor in i december.

9. Öppnar du julklapparna på morgonen eller kvällen?
VI öppnar alla julklappar efter Kalle anka så det måste väl räknas som kvällen då. Vi brukar dock öppna ett på morgonen för att man inte ska gå och längta ihjäl sig.

10. Har du någon tradition kring julen?
De traditioner jag kan komma på att vi har är att vi dagen innan julafton, på uppesittarkvällen, alltid äter ceasarsallad. Den andra är att vi alltid går upp tidigt på julafton för att fira min mamma som fyller år på just julafton.

Bildcredit: We heart it

Likes

Comments

Från idag, första advent, kommer jag varje advent lägga upp ett recept på fyra av mina favoriter under julen där alla kommer innehålla saffran. Det jag kommer visa er recept på idag är Saffransbullar med smörkrämsfyllning, de är så goda och perfekt till adventsfikat. Här nedan ligger receptet tillsammans med bilder på hur jag gör bullarna.


Cirka 30 st bullar
Degen:
1/2 tsk Saffran + 1 tsk Strösocker
50 g Jäst
3 dl Mjölk, fingervarm
1 krm Salt
3 Ägg
225 g Smör, rumsvarmt
12-14 dl Mjöl

Fyllning:
150 g Smör, rumsvarmt
1 1/2 dl Florsocker
1 msk Vaniljsocker


Blanda ihop smör, florsocker och vaniljsocker i en skål. Klicka sedan ut cirka 30 små högar på en tallrik och ställ i frysen i cirka 1h.


Mortla saffran och strösocker. Smula ner jästen i en bunke, tillsätt mjölk och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt saffran, strösocker, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget. Knåda degen kraftigt i några minuter och låt den sedan jäsa under bakduk i 45 min.

Knåda igenom degen på ett mjölat bakbord och dela den i 30 bitar. Forma släta bullar och lägg dem i aluminiumformar ställda på en plåt.


Ta ut smörklickarna ur frysen och tryck ner en i varje bulle. Låt bullarna jäsa i ca 25 min.


Sätt ugnen på 25 min. Pensla bullarna med 1 uppvispat ägg. Grädda bullarna mitt i ugnen i 7-9 min.


Låt bullarna svalna på ett galler och pudra sedan över florsocker.

Likes

Comments

Bildcredit: Tinttouchups

Det finns så många bra saker med denna foundation från Makeup forever och den är för tillfället min favorit. Finishen är väldigt naturlig vilket jag gillar och den sitter även på hela dagen. Den är lätt att bygga på för mer täckning och kommer i upp till 40 olika färger. Jag älskar att de även har anpassat färgerna så att det finns till både de med en gulare underton och de med rosa. Det ända negativa är att makeup forever inte finns att köpa någon annan stans än på Sephora i Sverige. Finns att köpa HÄR


Bildcredit: Fellunique

Älskar detta puder från Laura mercier då det är så tunt att det knappt känns på huden. Det blir inte kakigt och sätter sig inte i streck och annat. För mig håller pudret min foundation och concealer på plats hela dagen och fastän det är av dyrare pris får man mycket för pengarna. Finns att köpa HÄR


Bildcredit: Lazada.com

Min nyaste favorit måste vara denna primer från Laura mercier. Jag gillar konsistensen på den då den inte är "siliconig" som andra primer kan vara. Den ger huden ett fint glow och känns bra att ha under foundationen. Jag tycker helt enkelt den håller vad den lovar. Finns att köpa HÄR


Bildcredit: Crystalcandy makeup blog

Denna concealer från Makeup forever måste vara den bästa concealern jag testat hittills. Den har inte maximal tecken men går otroligt lätt att bygga på och den täcker väldigt lätt mörka ringar, om man som jag har väldigt tunn hud under ögonen. Den kommer liksom foundationen i många olika färger som passar till olika undertoner vilket gör det lätt att hitta en perfekt färg. Finns att köpa HÄR


Bildcredit: Ulta beauty

Vet inte om den här misten från dermalogica räknas som en smink produkt men var tvungen att ta med den ändå. Det här är min absoluta favorit produkt och den som gör mitt smink perfekt. Den får sminket att flyta samman och kan få min hy att se jämn ut, till och med om mitt smink blev jättetorrt. Den lugnar dessutom huden vid irritation och är riktigt uppfriskande att ta på morgonen, helt klart värt priset! Finns att köpa HÄR

Likes

Comments

Att hålla håret kallt är alltid svårare än vad man tror och mitt hår går väldigt snabbt tillbaka till guldiga toner. Men jag har nu hittat ett silverschampo som är så bra, den bästa jag testat hittills. Fudge clean blonde schampo, är ett schampo med viloetta pigment som neutraliserar bort de guldiga och gula i håret. Det finns även ett balsam från samma märke men jag har endast testat schampot och blev så positivt överraskad.

Det som kan uppfattas som negativt med den är att den torkar ut håret ganska mycket, men när jag efter att ha använt silverschampot hade i en återfuktande hårinpackning kändes det inte torrt alls.


Jag lät schampot sitta i ungefär 5 minuter och efterbilden nedan är endast efter 1 tvätt. Jag rekommenderar den verkligen till er som vill få kallt hår snabbt utan att behöva använda silverschampo varje tvätt. Fudge clean blonde schampoo och balsam går att hitta HÄR

Före & Efter

Likes

Comments


För 7 år sedan när jag var 10 år fick jag beskedet att jag fått diabetes typ 1. För 7 år sedan förändrades mitt liv och mycket jag själv också. Jag kommer ihåg att när vi fick reda på att jag fått diabetes var de första jag tänkte på ett program jag sett, om en tjej som var tvungen att sno apelsiner för att hon hade lågt blodsocker och inga pengar. Jag grät inte, jag var bara så otroligt chockad och ovetande om vad som väntade.

Jag vet inte hur många som vet att jag har diabetes typ 1 av de som inte känner mig, det är ju som sagt ingen sjukdom som syns när jag bara går förbi. Men det är en kronisk sjukdom och fastän den inte syns så påverkar den mig i allt jag gör. Jag bär alltid med mig den i mitt huvud och kommer alltid behöva göra det. Jag har ändå haft tur med min diabetes, om man nu kan säga så, för jag har inte behövt ändra särskilt mycket i min kost och har inte haft jättestora problem med att få blodsockret att ligga bra. Jag har haft bra människor runt om mig som förstått min sjukdom och en otroligt stöttande familj. Det kommer dagar då jag hatar min diabetes, bara vill bryta ihop och det går inte en dag utan att jag önskar att det snart kommer ett botemedel så jag slipper den. Något som är otroligt irriterande är den okunskap som man bemöts av från andra gällande sjukdomen. Många har ingen aning om att det finns flera diabetessorter och blandar ihop typ 1 diabetes med typ 2 diabetes som är den sort som oftast äldre och överviktiga personer drabbas av. Typ 1 varianten kallas också för barndiabetes, eftersom den främst drabbar barn och ungdomar, har inget att göra med hur du levt eller att du skulle ha ätit för mycket socker. Det är en autoimmun sjukdom där kroppens immunförsvar har förstört de insulinproducerande cellerna i kroppen. Det är alltså därför man som typ 1 diabetiker måste tillföra insulin med spruta eller via en pump då man inte kan överleva utan insulin

Idag för 125 år sedan föddes Frederick G. Banting, mannen som uppfann insulinet och som räddat så många liv. Som en hyllning till honom och till alla oss med diabetes där ute har det skapats en världsdiabetesdag. En dag då vi ska uppmärksamma diabetes och upplysa om vad sjukdomen egentligen handlar om. Under åren jag haft diabetes har jag inte pratat om den eller velat visa att jag har det. Men ju äldre jag blir märker jag hur viktigt det är att visa och berätta om diabetes. Det kan vara svårt för människor som inte har eller känner någon med diabetes att förstå sjukdomen då ingens diabetes är densamma. Fastän jag alltid måste ligga ett steg före när det gäller allt jag ska göra i mitt liv och att jag inte kan vara lika spontan som jag skulle vilja vara, har jag lärt mig leva med den. Jag har lärt mig att min diabetes inte styr mig utan att det faktiskt är jag som styr mitt liv. Med detta inlägg vill jag få fler människor att få upp ögonen för diabetes, det är en sjukdom som ofta glöms bort och som inte uppmärksammas med några insamlingsgalor. Även fast det fortfarande är två barn varje dag som får typ 1 diabetes, en sjukdom som idag är obotlig.

Du som inte vet vad diabetes är, ta dig tiden att gå in på google och läsa på om vad det handlar om. På så sätt kan även du hjälpa till att stoppa den stora okunskapen som finns kring diabetes. Tack för att du valde att läsa min text och jag hoppas du som kanske inte vet, efter den här texten vill veta. KRAM

Likes

Comments

Min nya älskade jacka!

Jag har under snart 2 års tid letat efter en shearlingjacka men aldrig hittat någon, antingen är de fel storlek, överdrivet dyr eller fel färg. Nu äntligen hittade jag en som hade rätt storlek, inte var för dyr, bra färg och som även satt snyggt på. Jackan kommer från TopShop men jag beställde den från zalando, tror dock tyvärr den är slutsåld. Men visst är den snygg? Haha, jag är så löjligt glad över denna jacka! KRAM

Likes

Comments

Jeans: Levis / Stickad tröja: Levis

Klänning: HÄR / Eyeliner: HÄR / Nagellack: HÄR

Topp: HÄR / Body: Bikbok

Här kommer inlägget på en del av det jag köpte under torsdagens shopping.

Likes

Comments

Inlägget innehåller adlinks

1. Piké, Lyle and Scott HÄR / 2. Shave gift set, Rituals HÄR / 3. Lakrits med mjölkchokladöverdrag HÄR / 4. Klocka, Gant HÄR / 5. Handskar, Pier One HÄR / 6. Ölglas, Eva Solo HÄR / 7. Halsduk, Kiomi HÄR

Nu är det precis en vecka kvar till farsdag 13/11, jag tyckte därför det var lägligt att dela med mig av mina tips och idéer på lite presenter att ge. Hoppas ni har fått lite inspiration och att det var till hjälp. KRAM


Likes

Comments