Header

Så här ser påslakanet från HM Home ut, vist blev det fint! Här tänker jag krypa ner med en kopp te och en skål med glass framför en film och ladda upp för skolstart imorgon. Sjukt att sommarlovet redan är över... Tänkte försöka sammanfatta min sommar i ett inlägg nu i veckan, skulle det vara kul?

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Ett perfekt lite mer mättande mellanmål eller snacks är smoothie och avokado-macka. Såå gott verkligen!

Likes

Comments

Dagens lilla roadtrip slutade i Söderköping. Trots att vädret inte var på topp blev det en mysig dag! Dagen började ju trots allt med ösregn så vi valde att träffas lite senare och ta sovmorgon. Därefter mötes vi upp för att handla lite till vår lunchpicknick som sedan tog plats längs Göta Kanal. Tycker det är så mysigt i Söderköping med alla små färgglada hus och kullerstensgator. Hur har er fredag varit?

Nu väntas det middag och mys framför en bra film!

Likes

Comments

Nu känns det inte som att det är speciellt många sommarkvällar kvar...det blir kallare o kallare och på måndag drar studierna igång. Bilderna ovan kommer från en kväll i juli med riktigt fin solnedgång, det gäller att ta till vara på såna kvällar. Så imorgon, min sista riktiga sommarlovskväll ska jag spendera med två vänner. Vi tänker oss en liten roadtrip på dagen med fika, picknick, bad (om vädret blir bra) och en god middag på kvällen.

Har ni några planer inför helgen och det sista av augusti?

Likes

Comments

// Här hittar ni alla bilder - länk //

Veckans hemnet är en arkitektritad vindsvåning på över 100 kvm! Eftersom det är just en vindsvåningen har man fått anpassa sig så gott det går med tanke på snedtaket. Här har man bland annat valt att skräddarsy köket efter just det. De stor fönsterna som finns åt båda hål skapar ett enormt ljusinsläpp och man kan ju inte säga annat att den där uteplatsen ser otroligt mysig ut!

Likes

Comments

Hur härligt väder har det inte varit idag? Dagen började hos sjukgymnasten men efter det åkte jag hem och kastade mig i solstolen. Såå skönt, haha! 25 grader och blå himmel. Hur har ni haft det idag?

I vilket fall tänkte jag dela med mig av ett väldigt gott och enkelt recept. Cookie Dough Pajen är egentligen kakdeg som man trycker ut i en pajform, men det blir helt enkelt mycket godare än en vanlig kaka.

Så här gör du:

1. Sätt på ugnen på 175 grader & hacka chokladen grovt.

2. Vispa samman det rumstempererade margarinet med sockret & farinsockret med en elvisp tills det inte finns några klumpar kvar. Tillsätt sedan ägget och vispa runt det.

3. Vispa sedan ned mjölet, havregrynen, bikarbonatet, vaniljsockret. Se till att det blandas till en deg.

4. Tillsätt den hackade chokladen och blanda runt det med en slev.

5. Smöra en pajform ( ca:25 cm i diameter ) och häll i ströbröd.

6. Häll ner degen i formen och tryck ut den jämt. Grädda längst ner i ugnen i ca. 35 minuter.

Klar och färdig att servera! God är den såklart som den är men ett tips att ta med sig är att servera den med vaniljglass!


Likes

Comments