Fick tips av min PT att testa denna variant på havregrynsgröt då vanlig havregrynsgröt inte brukar mätta mig så länge. Så om du vill testa 1 portion av denna "supergröt" är det bara att följa detta recept:

1. Blanda 1 dl havregryn med fiber, 2 dl mjölk och 1 ägg i en kastrull

2. Koka upp på svag värme så att mjölken inte bränns tills gröten är färdig

3. Servera och toppa med bär eller frukt. Jag toppade med färska blåbär, kokosflingor och lite honung!

Tyckte faktiskt det mättade bättre än gröt gjort på bara havregryn och vatten. Var lite orolig att det skulle smaka ägg, min PT brukar ha i 2 st men jag valde att testa med bara ett, men det smakade inte alls ägg och det var faktiskt ganska gott (överraskande nog!)

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

God morgon på er! Mumsar just nu i mig lite chiapudding gjort på vaniljkvarg, kokosmjölk och chiafrön med lite färska jordgubbar och kokosflingor. En riktigt bra uppladdning inför första jobbdagen tillbaka på skolan!

Likes

Comments

I fredags hade vi en hiphop-kväll på mitt sommarjobb där bland annat Kumba, Gee Dixon och Moms uppträdde. Under dagen grillade vi korv, delade ut ballonger, ansiktsmålade och hade en graffitivägg uppe som man fick prova att måla på. Vi hade dessutom hyrt in en kvinna som satt och gjorde hennatatueringar helt gratis, så självklart passade jag på att få en! Det var en riktigt rolig (med stressig) dag som mer eller mindre avslutade sommaren 2017. Har min sista arbetsdag på tisdag och på onsdag börjar jag jobba på skolan igen. Det har verkligen varit en rolig sommar och jag kommer sakna mina kollegor och alla fina barn/ungdomar i området där jag jobbat så mycket!

På fredagskvällen blev det en spontanutgång med tjejerna. Riktigt skoj att komma ut och få dansa loss! Idag och imorgon är jag ledig och under dessa två dagar har jag en lång lista med saker som ska bli gjorda, t.ex. göra färdigt och skicka in mina ansökningspapper för USA. Och så ska det väl hinnas med ett gympass eller två!

Likes

Comments

Igår åkte jag, mamma och mammas kompis Lotta på en spontan utflykt till Westerqwarn i Kolbäck, strax utanför Västerås. Precis som det låter är det en gammal kvarn som har funnits sedan tidigt 1400-tal, men idag är det ett café och restaurang. Hela byggnaden var väldigt cool och inredningen likaså! Det var fullt med med gamla maskiner, cyklar, verktyg med mera, det kändes nästan som att man reste bakåt i tiden när man klev in genom dörren. Vi mumsade alla i oss varsin supergod macka och hembakt fika! Kan verkligen rekommendera att åka på en mini-utflykt till Westerqwarn om man vill se och göra något annat under en ledig dag! 

Likes

Comments

Bjuder på en blandning av lite bilder tagna under sommaren.

Likes

Comments

Go'kväll vänner. How's life? Mitt liv har nu gått tillbaka till mina vanliga rutiner efter att ha varit iväg på simhoppsläger i Karlskoga i 5 dagar! Hade det så skoj och lärde mig så mycket från de andra tränarna som var där. Det var dessutom skönt att komma hemifrån lite och bort från "jobb-bubblan". Efter att jag kom hem från lägret var det som om luften helt gick ur mig, att gå upp kl 06 varje morgon och sedan gå x-antal kilometer varje dag tär på en (och att ständigt va positiv, full med energi och lära känna ca 50 nya barn). Fick besök av Kristoffer på söndagseftermiddagen som berättade om sin Japan-resa och sen gick jag och la mig kl 18 och sov i totalt 15 timmar. Så skönt! På måndagen åkte jag, mamma och Johanna till Stockholm där vi mötte upp några familjekompisar på Gröna Lund (tredje gången jag varit där den här sommaren, till skillnad från att typ besöka det vartannat år). Även denna gång stannade vi tills stängning och sedan åkte vi alla tillbaka till Eskilstuna. Dagen därpå tog vi det lugnt med frukost på altanen, bad i Borsökna och glass på Slagsta glass. På kvällen hade jag terminens första simhoppsträning och det var väldigt skönt att komma igång med ännu en rutin igen!

Idag var jag tillbaka på jobbet som vanligt, har en vecka kvar tills jag går tillbaka till mitt heltidsjobb på en skola i stan. Ingen semester eller paus emellan men tack och lov har jag och två tjejkompisar bokat in en solsemester till Turkiet i slutet av september. Längtar så mycket efter att få ha semester att jag får tårar i ögonen!! På tal om att resa så har jag nu fått mina ansökningsdokument till skolan i USA som jag tänkt söka till (det får fortfarande förbli en hemlis om vilken skola tills jag får reda på om jag kommit in eller inte). Hann kolla igenom några av papperna ikväll vilket är bra då det är lite som ska göras och jag har nio dagar kvar tills det ska skickas in! Stressigt men bra då jag får reda på inom några veckor sen om jag blir antagen. Och det blir jag ju förhoppningsvis!

Likes

Comments

Så exalterad över att våra tomatplantor börjat växa ordentligt! Vi fick dem i början av sommaren av mammas kompis. Ser så mycket fram emot att få använda dem i en god sallad när de mognat, eller varför inte göra en mozzarella och tomatsallad? Mums.

Likes

Comments

Idag blev det Parken Zoo-besök med jobbet, ännu en utflyktsdag. Kollade på djur, åkte karuseller med barnen och mumsade i mig en sockervadd. Gick även över en mil totalt hela dagen, så istället för att åka till gymmet efter jobbet åkte jag hem och tog det lugnt istället. Inte värt att lyckas dra på sig ännu en låsning i ryggen. Så jag bytte ut vikterna på gymmet mot lite serie-tittande, tedrickande och kanin gos.

Likes

Comments

Såg det här receptet på Tasty och blev så sugen på att testa det! Chocolate peanut butter frozen banana, yuuuuummiee. För att testa detta goda snack gör så här:

1. Skala och skär bananerna i bitar. Sätt i en glasspinne i ena änden (jag improviserade med tandpetare istället) och lägg bananerna i frysen i 1-3 timmar.

2. Värm jordnötssmöret i mikron tills den är flytande.

3. Täck bananerna med jordnötssmöret och toppa med mini chocolate chips, eller annan valfri topping.

4. Sätt in i frysen igen i 20-30 min (beroende på hur frysta du vill ha dem).

5. Servera och njut!


Receptet hittat ni här .

Likes

Comments

Hej på er! Sitter just hemma och laddar inför att jobba ikväll mellan 18-23 med en kaffe och The Big Bang Theory. Är så sjukt trött efter den här veckan som har varit min intensivaste jobbvecka hittills, och även fast jag är helt slut så är det ju värt det när jag får nästa månads lön! I alla fall, de senaste dagarna har varit fullspäckade med jobb men de har även varit väldigt roliga! I tisdags anordnade jobbet en tjej-badresa med ungdomarna från området där jag jobbar och på onsdagen var vi iväg med tjejerna igen som denna gång fick testa på att åka vattenskidor, riktigt skoj! På torsdagen åkte vi ut en sväng till Torshällas 700 års jubileum med jobbet vilket var trevligt, men bäst av allt var att Linda Pira uppträde!! Ääääälskar verkligen Linda Pira, så min kväll kunde inte ha blivit bättre.

Efter några veckors uppehåll lyckades jag idag släpa mig iväg till gymmet tillsammans med mamma. Fick en ordentlig låsning i ryggen för två veckor sedan och har inte tränat sedan dess. Låsningen är nu fixad men under tiden hann jag bli en riktigt soffpotatis istället, men nu ska jag försöka komma igång med min träning igen! Efter träningen så följde jag med mamma och Johanna till Tuna Park där jag käkade en riktigt god lunch på Espresso House. Under tiden som min mamma och syster fixade några ärenden hann jag lägga upp en budget för hur mycket jag ska spara inför USA. På tal om USA så hade jag min intervju med STS igår! Anmälningsavgiften är nu betald och i början på nästa vecka får jag hem mina ansökningspapper till skolan som jag valt att söka till (vilken skola och vilken stat jag valt får förbli en hemlis tills jag får reda på om jag blir antagen!). Är så taggad på att komma iväg till USA igen, har saknat det sedan dagen jag lämnade mitt utbytesår! Och det var ju två år sedan...

Likes

Comments


Better Blogging Nouw