Header
View tracker

I helgen har det varit tufft och är tufft idag också. Jag börjar bli sugen på allt hela tiden. (mycket tror jag för att jag fuskade lite i helgen och åt ett par godisbitar) Min mamma hjälpte mig mycket i helgen, t.ex. gjorde hon en egen pizza till mig när vi skulle göra hemmagjord pizza med annan botten, annan wok till mig med shirataki nudlar, äggröra till mig som frukost etc. helt enkelt bara bäst.

Jag bakade en lchf kladdkaka i helgen. Jag tyckte inte så mycket om den när jag åt den "direkt" (ca 1h efter den tagits ut ur ugnen) MEN den var otroligt god dagen efter och den hade fått stå i kylen över natten.
Jag använde mig utav 56kilo.se recept och tänkte dela med mig av det.

200 gram smör
200 gram choklad (70% minst), tänk på att ta en bra choklad då kakan tar mycket smak av den ex marabou.
4 ägg
Sötning motsvarande 0.5 dl socker, icas sötströ (använde jag, men valfri sötning går bra)
1 tsk vaniljpulver.

Jag tog en bunke och stoppade i smöret och bröt ner chokladen i och sen körde jag i micron och blandade runt om vartannat tills det var helt smält.
Vispa äggen, sötstö och vaniljen riktigt luftigt.
I med den smälta chokladen och smöret, och vispa en liten stund.
Häll i det i en form (springform) och grädda i 200 grader, i 7-8 minuter.
Om den ska serveras inom 1-2 h, höj antalet minuter till 10.

(lånad bild)

DAGENS MAT:

Frukost: Kvarg, brukar äta lite kvarg och sen ägg också, men hade bråttom till skolan så det hanns inte med.

Lunch: Pizzarester från helgen.

Kvällsmat: Ska strax bli äggröra och bacon


DAGENS TRÄNING:

Jag började dagen kl 7.30 med ett 30 min långt tabata pass, och sen var träningen klar för dagen, otroligt skönt att vara klar med det innan ens dagen knappt börjat. 

6 veckor kvar tills jag får kika på mina förebilder och se om det är någon skillnad. Håll tummarna. 

Tack för mig, hej!



Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Eftersom jag är så otroligt dålig på att uppdatera och jag bara gör det här för mig själv (i första hand) för att kunna gå tillbaka och kolla på allt när jag har nått mina 10 veckor, så hamnar vi på fredag v.3

Veckans mat:

I ärlighetens namn så vet jag inte säkert vad jag har ätit sen förra fredagen, jag har ätit slut på min shepards pie, och min pizzabullar, köttfärssås och blomkålsris en dag och caesarsallad en, det är väl ish det jag ätit. Utöver ägg i olika former och utförande, samt kvarg. Haft mycket att göra i skolan så har inte blivit så mycket lagat denna veckan tyvärr.

Veckans träning:

Måndag: Tabata 30 min.

Tisdag: 30 mins powerwalk

Onsdag: vila.

Torsdag: Tabata 30 min.

Fredag: blir eventuellt en powerwalk eller så blir den imorgon.

Tabata är verkligen en otroligt rolig träningsform som jag trivs med. Fruktansvärt intensivt i 30 min och man kan verkligen kämpa allt man har eftersom det enbart handlar om 30 minuter sen är man färdig. Om du inte vet vad det är så går det ut på att du gör två olika övningar, (bara exempel) vi säger, armhävningar och sedan burpees. Då gör du armhävningar 20 sekunder, vilar 10 sekunder, sen gör du burpees i 20 sekunder, vilar 10, armhävningar 20 etc. Du gör varje övning 4 gånger så en tabata = 8 st gånger sammanlagt. På ett 30 mins pass så hinner man med 5 stycken olika tabata. 
Tyvärr så finns det inte så många tabata pass som jag hade önskat, då det är svårt att passa in tre stycken i veckan som jag egentligen hade velat köra.

Tack för mig, hej!







Likes

Comments

View tracker

Det har inte blivit så mycket skriva denna veckan.
I tisdags tränade jag tabata i 30 min innan skolan det var sjukt kul faktiskt!
Kommer gå igenom väldigt snabbt vad jag ätit i veckan.
Frukost och kvällsmat består av kvarg eller ägg eller liknande varje dag.
Tisdag:
Lunch- Pizzabullar och gurka.

Onsdag:
Lunch- pulled beef och grönsaker, jag köpte garants långkok riktigt gott (dock utan bbq såsen som är till)

Torsdag:
Lunch- Plocksallad

Fredag:
Lunch- "shepards pie", men lite min tolkning såklart, blev OTROLIGT gott, och jag tyckte det var väldigt likt vanlig även att jag bytte ut potatismos mot blomkålsmos. Köttfärsåsen gör man som man vill med, jag hade lök, vitlök, passerade tomater, en liten skvätt vispgrädde, kryddor och blandfärs.
blomkålsmoset gjorde jag på följande sätt:

1 kg blomkål
1 dl vispgrädde
1 dl mjölk
50 gram smör
salt, peppar.

I med 1 dl grädde och 1 dl mjölk i en kastrull koka upp, i med smöret och kryddor vispa runt tills det smält. I med blomkålen (delad i mindre delar) och låt koka. Vätskan kommer inte att täcka all blomkål men det kommer att lösa sig, på med den på plattan och låt koka ca 10 min. rör runt lite under tiden det kokar.
Mixa det. (jag har ingen mixer fick därför köra på elvisp, det gick inte att få bort varenda liten blomkålsbit och det blev inte så slätt och fint men gott!)

Sen lägger man köttfärssåsen i botten av en ugnsform, på med blomkålsmoset som ett täcke över och sen strö över ost. In i ugnen tills osten fått fin färg. (250grader)
Bon Appétit!

(lånad bild)

tack för mig, hej!

Likes

Comments


Igår var vi på prison island, detta ledde till att jag på något vis råka knäcka av min ena lösnagel (trodde jag) det visa sig att en dragit med sig min egna nagel också. Men den satt fast lite på kanten så fick åka till jourvårdcentralen och klippa bort resten, det gjorde FRUKTANSVÄRT ont. Läkaren var jättebra men sen kom en sköterska som skulle plåstra om det och hon trycker rakt på där såret (där nagel ska vara) och sen idag när jag ska byta plåster så har hon satt limmet mitt i såret. tack för det.

Idag blev det iaf ingen trärning för min del, sov dålgit eftersom jag haft ont i fingret och vart allmänt seg så skippade det idag och kör imorgon istället.

DAGENS MAT:
Frukost/lunch: Gick upp så sent så blev en mixad frukost och lunch, Pannkaka!
Middag/Kvällsmat: Pizzabullar. Otroligt goda!

Recept:

Pizzabotten:
4 ägg
100 gram cream cheese
1,5 msk fiberhusk
3 msk mandelmjöl (frivilligt detta hade inte jag)
5 dl riven ost.

Topping:
Tomatsås
100 g skinka
riven ost
rödlök
champinjoner

1. Ugnen på 200 grader
2. Vispa äggen riktigt fluffiga
3. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner färskosten, osten och de torra ingredienserna.
4. Bred ut smeten på bakplåtspapper på en plåt, lägg över plastfolie och kavla ut smeten. Dra bort plasten.
5. Förgrädda botten 10 min eller tills den är gyllenbrun
6. Höj ugnen till 225 grader.
7. Lägg på toppingen, rulla ihop från kortsidan (som du rullar en rulltårta) skär ca 12 mm breda skivor lägg på plåten och strö över ytterligare lite ost. Grädda ytterligare ca 10 minuter eller tills de fått fin färg.

(recept ursprungligen från 56kilo.se)

Likes

Comments

​Idag har det inte hänt mycket i mitt liv alls. Ingen träning blir det heller då jag har ont i magen och har svårt att gå sträckt. 
Vi ska bowla ikväll så får se hur det går. 

DAGENS MAT:

​Frukost: Kvarg (mango annans), vatten. 
Lunch: rester från igår, ugnsbakade grönsaker blandat med gurka och sallad + sås och lövbiff. 
Middag: Rostbiff och grönsaker och legymsallad (svårt att komma på något bra att ha till rostbiff och den hade inte så mycket kolhydrater)


Tack för mig, hej!

Likes

Comments

Idag är det fredag och jag har inte fått så mycket träning gjort som jag hade tänkt denna vecka. Skulle tränat tabata igår men det vart inställt och var hemma så sent så det blev ingen powerwalk/joggning heller. Så får ge mig ut idag.

GÅRDAGENS MAT:

Frukost: Pannkakor, med grädde. Dom blev otroligt goda och smakade som vanliga pannkakor.
4 Ägg
1 dl vatten
2 dl grädde
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver (frivilligt)
2 nypor salt
0.5 tsk vanlijpulver
+ Vispa grädde att ha på.

Vispa äggen porösa sen i med övriga ingredienser. Låt stå 5 minuter och sen grädda i smör. Går att späda med lite mer vatten om man tycker att den blir för tjock under tiden.
(Recept är taget från 56kilo.se)

Lunch: kyckling, champinjoner, lök stekta i grädde och kyddor, med sallad.
Kvällsmat: Kvarg med päronsmak (rekommenderas) och ett ägg.

DAGENS MAT:

Frukost: Kvarg med mango och annans smak (rekommenderas ännu mer) och kaffe
Lunch: Wook med fitnessnudlar, räkor och grönsaker (min wook såg inte redigt ut så men vi kan låtsats)

Middag: kommer att bli fläskfilé med ugnsbakade grönsaker och beasås.

DAGENS TRÄNING:

Eftersom jag har otroligt ont i magen så kommer det att bli lite powerwalk med mamma ca 5-6 kilometer.

Likes

Comments

Gymkortet införskaffades som planerat, Nordic Wellness blev det, 299/mån för student då ingår också gruppass och man får träna på vilket gym man vill.

Efter det tänkte jag och Isabelle att det var likbra att bara köra på så sagt och gjort det gjorde vi. Jag kommer inte vilja skratta imorgon men det känns otroligt skönt att komma igång igen. Bokat bodypump tills torsdag direkt efter skolan, imorgon blir det skola & vila sen ut en sväng på kvällen, min kompis har beställt hem shape, som är 0 sugar (sötade med stevia) 0 carbs så jag ska köpa ett par sådana av henne och hoppas på att dom är goda!

DAGENS MAT:

Frukost: 2 ägg

Lunch: blomkålsris, kyckling i gräddsås

Middag/kvällsmat: kommer förmodligen bara bli nåt enkelt ex ägg och majonnäs eller omelett.

DAGENS TRÄNING:

Uppvärmning: Jogg/gång ca 15min.

Sedan ett rygg och mag pass, kommer kännas imorgon.


Tack för mig, hej!

Likes

Comments

​Nu är det dags för mig att ta tag i mitt liv. 
Trött på att känna mig tjock, äcklig och otränad. 

Idag togs förebilder som jag om 10 veckor kommer att jämföra med och se hur långt jag kommit, tänkte också mäta mig istället för att väga. Vikten bryr jag mig inte om ett skvatt så länge jag är nöjd med min kropp vilket jag dessvärre inte är nu och inte heller varit på ett bra tag, jag har bara varit för lat för att ta tummen ur och göra något åt det. 
Imorgon skaffas gymkort och sen blir det all in. Kommer byta kost återigen till LCHF som funkat bra innan förutom att man tröttnar på ägg (ganska liberal LCHF). Det är svårt att få något att inte smaka ägg, eftersom jag har förmåga att ersätta de flesta saker med ägg, då det är något jag gillar + att det är supersmidigt. 

Dagens mat: 
Frukost: 2 ägg (inte så glad i frukost) 

Lunch: Kycklingsallad (glömde mat hemma så fick bli nåt som fanns att köpa) 

Middag: Kyckling i ugn, med mojosås, mozarella och blomkålsris. 

Äter oftast inte Lunch och middag utan istället en rejäl lunch och sedan något lättare framåt kvällen. Men eftersom det bara blev sallad idag på dagen så kände jag att jag behövde en bra middag. 

Dagens träning:

Inte mycket till träning men en promenad på en halvtimme i bra tempo är bättre än inget. 


Tack för mig, hej!



Likes

Comments