Header

Kost & Diet

Proteinpuddingar är det mycket snack om just nu. Först kom Nijes ProPud. Nu var det var några veckor sedan Tyngres proteinpuddingar Barbells började säljas i matvarubutikerna och på nätet. Som vanligt publicerar jag något lite senare än tänkt, men bättre sent än aldrig, hehe. Proteinpuddingarna kom ut i tre smaker - vaniljpäron, choklad och kokos. Dessa två är mina favoriter. Jag föredrar inte att äta proteinpudding dagligen eller allt för ofta. Då föredrar jag "vanlig mat". Proteinpuddingar ser jag som en efterrätt, bättre alternativ än godis och något jag kan köpa i butik när jag är On The Go och inte har något proteinrikt att äta. Att köpa en sådan här varje dag är heller inte snällt mot plånboken. Hur som helst, för att jämföra Barbells proteinpuddingar mot ProPud så är dessa Barbells helt klart godare och har en bättre konsistens. Använde bland annat kokospuddingen till en äppelpaj jag gjorde, så otroligt gott! :)

 

Jag ser ständigt personer som äter dessa till frukost, mellanmål etc och kanske också flera stycken per dag. Jag tror många saknar kunskap kring vad som är "nyttig mat" och hur man skapar en sund livsstil och förhållande till mat. Då är det lätt att bara gå och köpa en proteinpudding istället för kött, grönsker och andra rena matvaror. Jag tycker Proteinpuddingar är överskattade samt överdrivs i media och i butik. Sorry alla proteinpudding-älskare! 

 

Vad tycker ni om Barbells/ProPud och generellt om proteinpuddingar? Var ärliga! :) 

 

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Kost & Diet

Har precis hämtat ut paketet på posten. Ett gäng med kosttillskott och fyller på med några vitaminer och mineraler. Ger det ett försök, men helt ärligt så vet jag inte vad de ger mig, om de ger mig något osv. Flera studier har ju också visat att kosttillskott i form av vitaminer, detox, powerbär/pulver och smoothies inte riktigt ger den effekten som man han trott. Exempelvis så vet man också att för mycket antioxidanter också kan trigga eller öka cancer. Två artiklar lyfter upp detta (googlade lite snabb), här och här. Det har också funnits flera dokumentärer på TV gällande detta. Däremot har jag själv gjort lite research vad gäller fettlösliga vitaminer såsom D-vitamin och Omega 3 och får inte någon uppfattning att de skulle göra mer skada. Eftersom att jag oftast tränar hårt flera gånger per vecka samt i perioder har ett begränsat kaloriintag så tror jag att kosttillskotten ovan kan bidra till något positivt i mitt fall. Framförallt tänker jag på att inte överdriva doserna. Jag har provat och utvärderat själv olika kosttillskott som till exempel zink och magnesium som jag upplever ger mig mindre sendrag och mjölksyra. Omega 3 tar jag för allt (syns inte på bilden) och d-vitamin pga den otroligt mörka årstiden. Ska nu prova d-vitamin i flytande form. De perioder jag inte tränar eller så brukar jag inte ta kosttillskott. Ovan ser ni:

- d3-vitamin flytande och kapsel
- zink
- magnesium
- MSM, nytt för mig som jag skulle vilja prova


Hur förhåller du dig till vitaminer och mineraler? Eller är det bortkastade med pengar?

För mig är kosten A och O som vi tidigare sagt, men bra och näringsrik mat samt mycket SOLLJUS. Ge mig! 😄 Take care! xx

Likes

Comments

Kost & Diet


En plocka-ihop-lunch var inte så tokigt alls. De senaste dagarna har jag inte orkat stå i köket och peppa massor utan har slängt ihop något. Tur det att det finns massa grönsaker och frukt här hemma för en plock-ihop-sallad. Jag älskar att ha en färgstark tallrik och twistar till det salta med någon sött. Exempelvis så behöver inte tallriken alltid bestå av ris, potatis och pasta utan en massa frukt, nötter, frön, bär, rotfrukter, you name it. Min plocka-ihop-lunch bestod av:

- fisk
- sjukt mycket sallad av olika slag
- morötter
- mango
- granatäpple
- vitkål


Try it out! Det kan aldrig bli fel så länge du använder dig av fräscha råvaror! Yum! 😍


Likes

Comments

Kost & Diet

Söndagar för mig är en FOOD PREP DAY som jag brukar kalla det för. Jag förbereder matlådor helt enkelt. Jag brukar förbereda matlådor för 3 dagar. Detta är ett exempel på matlåda som jag gjorde. Den består av exakt 300 kcal/matlåda (jag väger maten) och innehåller följande:

  • ugnsstekt kycklingfilé marienrad i sambal oelek, vitlök, rosmarin och citron
  • kokt broccoli från färsk broccoli
  • ugnsrostade grönsaker: morot, palsternacka, blomlål och potatis
  • några få sojabönor
  • kokt polkabeta

Enkelt och gott! Samt tidsbesparande!


Brukar du foodpreppa? 😉

//Denana

Likes

Comments

Kost & Diet
Till er alla som håller på med träning - Var inte rädd för att äta!

Om du tränar är maten INTE din fiende utan ditt bränsle för att du ska kunna prestera och forma en stark och sund kropp. Det är inte fettet i maten eller kolhydraterna på tallriken som gör att du samlar på dig fettmassa - det är överskott av kalorier från ALL mat. Du kan likaså bli överviktig av frukt, godis, chips, kyckling… Mitt tips är att äta varierat med grönsaker, frukt och bär samt långsamma och fiberrika kolhydrater, proteiner och nyttiga fetter. Vatten är även viktigt att komplettera med till vår kost för att vi ska kunna ha en bra ämnesomsättning och fungera normalt. Hitta din balans och det som känns rätt för dig!

Likes

Comments

Kost & Diet

DSC_6066 DSC_6068

 

Dagens middag. För att bygga en stark kropp behöver man bra mat! Vad som är "bra mat" går såklart att diskutera. Bra mat för mig ser ut som ovan, men... Det går inte att endast se till endast en måltid utan HELHETEN. Vad man har ätit under dagen, eller till och med under veckan. Denna måltid är inte så fettrik. Jag hade planerat så. De mer fettrika matvarorna intag jag oftast vid mina mellanmål. Denna middag äter jag efter min träning. Då vill jag gärna ha i mig proteiner och kolhydrater. Innan läggdags vill jag däremot ha mer fokus på fett och proteiner. Detta är kanske ingen lyxig måltid (men så god!).  Med en lite mer färgrik "sallad" eller tillbehör så blir måltiden redan så mycket mer roligare. Jag bytte ut kålgrösakerna (t.ex. broccoli) till en kall spenat- och melionsallad med lite cottage cheese som jag twistade ihop! :D Mitt tips är att använda fantasin. Hur galet det än kan bli så kan det bli riktigt lyckat! :

350 kalorier för denna portion:
- 165 g kycklingfilé
- 200 g potatis
- 1 msk cottage cheese lätt
- näve spenat
- några vattenmelonbitar




Mycket mat för lite kcal, då kan jag unna mig mer mat resten av dagen.
Mums var det! :)

Likes

Comments

Kost & Diet

DSC_6041 DSC_6045

 

Food-prep'at och klart! :D Personligen tycker jag det är skönt att ha matlådor för 2-3 dagar klara. Då kan fokus ligga på annat än att laga mat om eftermiddagarna/kvällarna. Speciellt vid träning efter jobbet så är vi hemma igen vid 19/20-tiden. Att laga mat då är inte helt optimalt, speciellt om man är sådär (super)hungrig efter träningen (och jobbet såklart). Jag äter ju även ett mellanmål mellan lunch och träningen och ca 45-30 min innan träningen äter jag ett litet pre-workoutmål. Dock gjorde jag inte alla matlådor idag utan vissa blev över från helgens matlagning. Till dessa matlådor har jag även gjort en stor grönsallad med tomat och gurka. Dessutom brukar jag förbereda frukosten dagen innan som består av havregrynsgröt, ibland med massa bär och ibland med kanel. Kombinerar med något proteinrikt till gröten, t.ex. ägg, kaseinprotein eller vassleprotein. Då tar jag med mig frukosten till jobbet, värmer den och äter den medan jag läser mina mail på jobbet. Gröt går jättebra att tillaga dagen innan för att sedan värma den dagen efter. Inte minst så tar jag med mig ett paket ägg till jobbet som jag äter till mellanmål/frukost. Kokta eller okokta som jag sedan tillagar. Jag brukar variera även där! :)

 

Veckans matlådor (alla lådor syns dock inte på bild):

- kycklingfärsbiffar med sötpotatis och grönsaker
- saffranspaella med skaldjur och kyckling
- köttbullar med potatis och broccoli
- kycklingwook med wookgrönsaker och ris
- kycklingfilé med sötpotatis och broccoli

 

Hur mumsigt! :) Variation men ändå samma "kostplan", dvs lika stor andel kolhydrater, proteiner och fetter som planerats trots den stora variationen mellan kött och tillbehör. Men lite matte, kreativitet och vilja så kan det bli super att äta enligt kostplanerna. Eat according to your gols! :D Nu ska jag avnjuta ett gott te och sen gå och lägga mig! xx // D

Likes

Comments

Kost & Diet, Inspiration & Motivation

Gröna och uppiggande rätter att inspireras av. Nyttigt behöver inte alltid betyda tråkigt, kom ihåg det! Nu har jag klickar runt lite på Instagram och dess lyxiga maträtter inspirerade mig. Nästa gång jag lagar mat så kommer jag garanterat att twista till det! Mums! 

Skärmavbild 2016-04-23 kl. 09.33.31Hurbrasomhelst - https://www.instagram.com/hurbrasomhelst.se/

Skärmavbild 2016-04-23 kl. 09.17.17Donal Skehan - https://www.instagram.com/donalskehan/

Skärmavbild 2016-04-23 kl. 09.39.27Diadonna - https://www.instagram.com/diadonna/

Likes

Comments

Kost & Diet, Min kost & träning

DSC_4742DSC_4752
DSC_4744 DSC_4745
Detta är vad jag åt till frukost i morse, en helt perfekt frukost enligt mig! ;) Utan proteinpulver så kommer jag upp till en bra mängd protein. Dessutom är det bra med kolhydrater och naturliga fetter. Ca 30-40 E% (energiprocent från den totala kalorimängden) kommer från varje näringsämne. En bra fördelning enligt mig då man ska få i sig både fett, protein och kolhydrater. Just nu går jag på "diet" vilket innebär att jag har lite mer koll på vad jag stoppar i mig under dagarna i förhållande till hur mycket jag förbränner per dag (med och utan träning). Jag äter inte efter ett särskilt kostschema just nu och jag försöker hålla mig till ett visst intag per dag (kalorimässigt och näringsmässigt). Den 1 april kommer jag äta enligt ett strikt kostschema, det ser jag fram emot :)

Grötallrik: 1 dl fiberhavregryn, 1 äggvita/2 msk flytande äggvita och hallon
Äggtallrik: stekta ägg på medelvärme i teflonpanna (inget fett används) och grönsaker

Näringsvärde
För hela frukosten: 355 kcal
protein: 26 g (30 E%)
kolhydrat: 25 g (29 E%), samt lite fibrer
fett: 15 g (38 E%)

Likes

Comments

Kost & Diet

DSC_4688-1 DSC_4692 DSC_4699

Underbara hemgjorda kaffe latte på mandelmjölk, perfekt under denna lugna och mysiga lördag. Jag gillar svart starkt kaffe bäst, men på helgen är det trevligt med lite variation och att lyxa till med skummad mjölk - denna gång med mandelmjölk! Jag tycker att Garants mandelmjölk är den bästa, den är osötad och har en rund och nötig smak som är mycket godare är Alpros. Denna går helt utmärkt att skumma och ha i kaffet.

Att köpa en lyxig kaffe på café är inte alltid så "nyttigt" och kan innehålla lika mycket energi som något ätbart, särskilt de med smaksättning. På EspressoHouses hemsida hittar ni en tabell och där framgår antalet kalorier per kopp. En stor kaffe latte med lättmjölk (utan socker) innehåller ca 152 kalorier och 19,7 g kolhydrater (obs vanligt kaffe latte innehåller 230 kcal/kopp!). En hemgjord stor kaffe latte med mandelmjölk innehåller endast 28 kalorier/kopp, 0,2 g kolhydrater! Vilken enorm skillnad! Väljer lätt denna kaffe före alla andra! ;)

 

Likes

Comments