View tracker

Ingredienser:
100 g smör
2 st ägg
2.5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
0.5 tsk bakpulver

Utrustning du behöver:
16 st bakformar

Utrustning som är bra att ha:
elvisp

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C.

Smält smöret i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt svalna.Tänk på att du bara behöver värma på så länge att hälften av smöret smält. Därefter smälter resten av smöret av den befintliga värmen och smöret slipper bli onödigt varmt.

Placera ut bakformar i papper på en plåt (16 st för en sats kladdkakesmet).

Knäck äggen och häll på strösocker i en bunke. Vispa (gärna med elvisp) till en fluffig smet.

Tillsätt vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Vispa till en jämn smet. (Använd gärna elvisp.)

Tillsätt vetemjölet och det smälta smöret. Vispa snabbt ihop till en jämn smet. (Med elvisp ca 10-20 sekunder på lägsta effekt.)

Fördela smeten i bakformarna.

Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 10 minuter.

(Under tiden de gräddas växer de upp och när du ser tendens till att de börjar sjunka så är det dags att ta ut dem.)

Låt dem svalna under en handduk så blir inte kladdkakemuffinsarna hårda. Under tiden de svalnar kommer de sjunka ihop en del, till lite sega, kladdiga och goda choklad-kladdmuffins.

Servera eller förpacka i plastpåsar. Går bra att frysa.

/Love Andrea & Daniela

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Idag svängde jag förbi stan för att fixa min mobil. Självklart som alltid så kan man ju inte låta bli att gå in i lite affärer när man väl är i stan haha! Så det blev en liten shopping runda efteråt, därefter våfflor mmm.

/Love Andrea & Daniela

Likes

Comments

View tracker

Fredagskvällen började på Puta Madre, där drack vi fantastiska frozen margaritas! Därefter blev det Lou Lou, Le Pain Francais och så avslutade vi kvällen på Park Lane.
Alltid lika roligt när det blir spontana utgångar haha!

/Love

Likes

Comments

Nu är man äntligen klar med storrensningen! Har rensat och fixat garderoben i två dagar nu..
Har lite kvar, måste fixa lite extra garderober för klänningar m.m men det är inte så jobbigt.

I fredags gick jag ut med ett par nära vänner.
Det var ett tag sedan vi sågs så det var väldigt roligt!
(Bilder kommer i ett nytt inlägg)

/Love Andrea

Likes

Comments

Lite julmys på en mörk och tråkig måndag!

Denna veckan ser inte så ljus ut. Mycket plugg väntar oss men snart är det lov! Bara att försöka stå ut haha

/Love Andrea & Daniela

Likes

Comments

Perfekta färgerna nu i vinter! Känns lite uttjatat med att allt ska vara olika nyanser av rött (mestadels vinrött) eller bara svart och grått. Det är en jätte fin färg som vi gillar men man borde ta och variera! 

Vi kör på olika nyanser av lila. Brunt får bli det nya svarta och grått 

(Nymålade naglar) Nagellack från essie

/Love Andrea & Daniela

Likes

Comments

Igår fixade Jag min (Andrea) kära mors hår och makeup då hon fyllde 43 år!
Efter det träffade jag en vän och fixade mina naglarna. Senare mot kvällen blev det lite mys på Le Pain Francais sedan åkte vi hem till Daniela

Bilder på naglarna och mammas makeup kommer i ett nytt inlägg

/Love Andrea & Daniela

Likes

Comments