Header
View tracker

bak, recept, mat

titta så söta dom blev!
vi hade inte tillräckligt med ägg för att göra fler pobullar så jag gjorde scones till babe istället.
som skulle bli lchf men innehåller inte riktigt något fett egentligen.

det jag hade i var:
1ägg
1dl turkisk yoghurt
1dl pofiber
1dl mandelmjöl
1tsk bakpulver

sjukt enkelt att få ihop!
vispa upp ägget fluffigt och vispa ner yoghurten.
sen är det bara att vispa ner allt annat i och forma ut dom på bakplåtspapper.
jag använde min silikonmatta som vi köpte på ikea häromdagen!
sjukt smidig. det kletade inte fast det minsta även fast smeten blir rätt blöt.
vill man ha en fastare 'känsla' i dom man kan ha i 1msk fiberhusk.

​dom svullades med kycklingkorv, ägg, tofu, frusna bär, skuren banan/äpple/päron. 

nu ska vi åka och kolla på en tv med babes polare och kika på hennes nya lägenhet!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

titta så mumsigt!
det är ju såå sinnessjukt gott. smakerna är underbara!

vacker utsikt hade man med - ut över hela växjö citys tak!

på maten blev det ju självklart en chokladbakelse och en het cappucino som då inte svalkade i den otroliga hetta vi har nu här i Växjö.
jävlar i mig vad det är varmt alltså!

så här sitter jag i denna jävla värme ocv ska nig gå mig till scorett och se om jag kan hitta ett par birkenstock i min storlek!

Likes

Comments

View tracker

livet, mat

älskling fick gå upp ännu tidigare idag för att åka iväg med jobbet och lära sig spritsa och glasera tårtor! eller ja..
allmänt sprits och sånt och kanske inte just specifikt på enbart tårtor haha.
SÅ duktig!!!
så stolt över henne. hon är så fantastisk.

en annan gjorde sig en lite brunchig frukost och tänkte ta sig in till stan och njuta lite av vädret.
kaaaanske shoppa lite.
vi köpte babe ett par birkenstock igår och min storlek fanns inte så jag tänkte kolla om jag kan hitta ett par i affären i stan istället!

kolla hur god frukost?
jag har en tendens till att inte äta vegetarisk frukost nu när jag tröttnat lite på ägg..
det blir kycklingköttbullar så det är 'bara' kyckling men ändå..
tur då att jag tänkte käka mig lunch på vackra PM tak här i växjö som alltid är en vegetarisk buffée!
how awesome?

sen kommer jag jobba 16-04 så jag får personalmat på jobbet som kommer bli vegetariskt så det är ju svinbra.
jag har satt det som en gräns att bara äta kött eller fisk max en gång om dagen och helst inte alls.
imorgon jobbar jag samma tid och nästan samma på söndag med så då kommer jag bara behöva tänka på mat på jobbet och frukost.
så jag får handla något kul att göra frukost på som är proteinrikt.

idag blev det tofuskivor, kycklingbullar och mandel/sesammacka och fruktsallad.
omnom.

och kolla våra fina kaffekoppar som det börjar gro ur!
så fejnt!

​planterade precis lite krasse i en kruka som jag hängt i fönstret med. 
ska bli supermys att ha massa små groddar pekandes ut överallt haha.

jag tappar det alltså. 
helt.

men nu ska jag ta mig in till stan med någon dokumentär i öronen och sällskapet av min cykel!
kanske ska hitta en korg till min cykel också.. I needz it.

kommer blogga om min kära lunch med.
jag kanske får kategorisera min blogg som mat... känns som att det är det enda jag skriver om haha.

god morgon på er!

Likes

Comments

livet

aawhyisss!

ikea!
babe hatar mig för det men nu har vi massa nya fina småsaker hemma!
vi köpte en kopp att planera lite i, lite sånna planteringsburkar, lakan, gardiner, bricka, tallrikar!
AALL OF IT!!

ja. jag är lite exhalterad.
vi köpte även fyra små skålar från mon amie serien som var 4 för 3 så ena kostade nada.
awesomeness med tanke på att dom kostar 150 spänn styck.
så nu har vi fyra små skålar, två stora, två assietter och sex kaffekoppar.
vi har massor kvar på serien men vi har ändå en liten bit utav den!

så imorgon blir det en fin frukost med hela det paketet hahah

sen köpte vi fina tallrikar och en matchande bricka till.
okej. ska inte rabbla upp allt vi köpte. det var ganska många trams men nöjd är jag heh.

blev lite bakgrejs med. söta ugnsformar och silikonmuffinsformar. stuffs like that!

ska bli mysigt att plantera lite tramsiga blad på soffbordet haha.
jag vet inte varför jag tycker det men det känns lite hemtrevligt typ.

imorgon blir det terapi med en annan terapeut eftersom han jag gick till är pappaledig!
s​
å mysigt att han och hans man skaffat barn. hoppas på att jag får träffa på dom någon gång.

nu ska jag massera babes små tossar som gör ont efter allt springande på ikea och däcka i våra nya påslakan och grejs! heheee

Likes

Comments

bak, mat, recept

ah men vi kör igång med recept på en gång då!
babe köpte pofiber och ville ha pofiberbullar till frukost med köttbullar på.

said - done!
hon älskade dom och dom blev jättefina!

här följer då det jag använde;
5 ägg
2 dl pofiber (plus någon matsked som skulle ha varit fiberhusk för att dom ska hålla bättre men vårt var slut så jag körde i lite pofiber till istället)
2tsk bakpulver
50g smält smör
3 msk vispgrädde
salt efter smak. jag tog lite mindre än 1 tsk.

vispa äggen fluffigt.
smält smöret och häll i grädden i smöret.
blanda alla torra ingredienser i en egen bunke.
häll först i grädd/smörblandningen i äggen och vispa sen ner dom torra ingredienserna i smeten.
blir det för geggigt kan man lägga till lite mer mjöl men har man fiberhusk ska det nog bli degigt nog.

det blir inte riktigt som när man bakar med vanligt mjöl, att det blir dom en fast deg utan det är rätt kladdigt.
sen är det bara att klicka ut dom i den storlek man vill ha dom och låta dom stå i 3-5 min för att svälla lite innan man kör in dom i ugnen på 200 grader.
grädda dom tills dom fått en fin färg. det är väl någonstans mellan 10-17 min.

fröken här ville bokstavligen bara ha köttbullar på haha.
vi kommer nog göra egen rödbetssallad och jag kommer testa att göra tofubollar och köra på köttbullsmackor till lunch imorgon!
dom blev rätt mäktiga så dom är perfekt för en stadig frukost eller en lättare lunch!
awesomeness.

min frukost är annorlunda, som vanligt, eftersom babe äter lchf och inte jag.
i dom är dessutom vispgrädde och inte laktosfritt smör - som jag behöver heh.
så jag kunde inte äta dom utan körde på tofuskivor med cayennepeppar och paprikapulver på med stekt ägg vid sidan av och sötsur sås till!

​självklart behöver vi något sött till frukosten så det blev skivad banan haha

SNART SKA VI TILL IKEA!
är fan kär i ikea alltså..
nathalies mamma slutar vid 14-15 så vi kommer röra oss ditåt vid den tiden och tuta iväg till älmhult!

Likes

Comments

recept, bak

​inte för att jag kan så mycket men det jag väl lagar och så, som jag ändå illa tvunget delar med mig kan jag väl lika bra dela mig recepten på med kanske haha.

kan ju köra en kategori med recept och om det nu blir så att det intresserar folk så är det ju jävligt skoj!

vi testar haha.
ska testa ett recept som vi körde idag men hade matskedar med kakao istället för teskedar så det smakade bara kakao.

gör om, gör rätt!
men imorgon kommer det recept på veganska chokladmuffins

Likes

Comments

kärlek

har har vi de fyra fotona som linda himsel ställt ut i temat "kärlek i växjö"
så kul!

nästan bredvid utställningen finns en tatueringsstudio om har en tavla uppe, denna:

det är en tavla som tony roos har målat av mig! ascoolt!
ganska enorm är den med faktiskt haha.
så den jäveln hänger på rock the dot till salu!

kan ju dela bilden som pride hade på sina affischer över hela jävla växjö och på enorma digitala skärmar över hela jävla stället haha.
jag hatar den. alltså rakt igenom, verkligen hatar den.
det är ju den absoult fulaste bilen jag någonsin sett på mig själv och många kan nog fan intyga haha.
meeen det har varit något brutalt många som tycker att det är en brutalt jävla fin bild så varför inte?

denna ofagra bild prydde heela växjö!

Likes

Comments

idag satte linda himsel upp sina foton i bländapassagen!
ska bli sviinkul att se!!
hon valde en annan bild än dom vi kikade på ihop så det ska bli kul att se den 'face to face' när vi åker förbi stan sen.

det blev så många fina bilder från den sessionen och jag bara längtar efter att få fota mer med mitt vackra hjärta!

hur fina??
jag är helt kär i dom.
sååå mysiga bilder och jag älskar hela kompositionen och skärpedjupet!
kärkärkär!

Likes

Comments

kärlek, livet, mat

loook at that view!

vi var sugna på egna buttercups och sen spårade det vidare på chokladgodis med banan i, nötter i, mandelsmör, cashewsmör, jordnötssmör, hasselnötter, chiasylt..
yeah.. all of it!
vi gjorde massa varianter och alla var svingoda!
godast var dom där vi klicka i hallon/gojisylt på chiafrön (sockerfritt och nyttigt!) och sen hällde lite smält choklad, la på en skiva banan och lite choklad till.
dom jävlarna alltså. damn good!

shoppade för 600 spänn haha.
det är fan durt att handla nyttigt! svinstörande!
men hem kom vi med dessa läckerheter som skulle smältas samman och bli fabulöst godis!

vi kaosade ner hela jävla köket och använde fanimig allt så diskhögen blev enorm och jävla kladdis haha

fyllde typ hela kylen och frysen med dessa bad bitches!
ni fattar inte hur enkelt och gott det är!

nu ska vi se om jag minns vadfan vi hade i och vilka vi hade i det i.

i dom snirkliga smälte jag choklad och hällde en sked i formarna så det täckte botten och sen smälte jag ihop typ 3 skedar cashewsmör med en sked kokosolja och lite vaniljpulver.
dom med hasselnötter är smält choklad bara och hasselnötter både i den smälta chokladen och som garnering.
den släta är en bananskiva som jag hällt på smält choklad över som jag dessutom smält ihop med massa vaniljpulver och mandelsmör.

den lite dolda till vänster är dom där med sylt/banan/choklad!
då klickade vi i lite chiasylt med hallon och gojibär i, hällde lite choklad över, tryckte på en bananskiva och sen mer choklad hehehe.
den ljusa på bilden som är på tallriken är en buttercup där chokladen är 90%ig och sen är det cashewsmör med lite kokosolja och vaniljpulver som jag hällt på.
dom mörkare är jordnördssmör med kokosolja och sen smält choklad i den undre halvan.
den som är mörkast med sylt på är bara smält choklad och en klick sylt.
lite av en hallongrotta fast choklad haha.

så vi intog soffan med ett gäng av dessa jävla läckerheter, var sin kaffe och avatar på tvn!
så var det tamigfan smakdags!

sorry för tattiga bilder med skitkonstiga färger men vi blev klara typ mitt i natten så fick leva med bara taklampsljus för blixten var fan bländande dålig!
MEN!
en bild med blixt måste ni stå ut med för babes jordnöts buttercups blev fan fina och syntes inte ens utan blixt

svinsöta!

där har vi mina böggoda hasselnötschokladplättar!

babes jordnötssmör buttercups!

choklad med syltajäveln!
sååå brutalt gott och fan bara sötat med kokossocker! asbra ju.
den jävlar ska ätas till frukost haha

där är den med sylt i botten, choklad i mitten och överst och sen banan emellan!
dom fick stelna i frysen så sylten hade också frusit.
så gott!


​måste ju flasha upp en bild på hela jävla bordet med som är så jääva fint! 
älskar vårt fat med lite stuff vi slängde upp och dom otroligt jävla doftande liljorna jag fick av min vackra älskling häromdagen!
man ser det inte på denna mörka tattarbild men för den uppmärksamme från förra inlägget så är benen på bordet i guld så vi köpte lite guldiga saker att ha på bordet som matchar finfint!

vi har det rätt gött nu men satan vad man mår illa haha.
maxade ju upp 30 st med banan på tallriken som jag svepte sen så jag vill gärna inte se choklad på ett tag nu.

dags att däcka nu känner jag!
kanske kan vara töntig och fota några bitar imorgon så man ser bättre.

natti!

Likes

Comments

ah förfan!
för dom som inte vet vad börjes är så är det typ ett köpcentrum med det billigaste caféet evah!

vi var ju där och käkade frukost när vi skulle åka på personal fest/road trip.
dom är ju "kända" för sitt fina kaffe som kostar 3 kr och påtår kostar 1,5.
meen tar man påtår själv kostar det 2 för att avrundas uppåt men om man köper till påtår ihop med någon betalar man 3kr.
askul!!

aja. dit road trippade vi iaf imorsse för att shoppa oss lite mon amie stuffs!
vi håller ju på och försöker samla på rörstrands serie - mon amie!
vi har 6 st kaffekoppar och ska nu såklart ha resten men det är ju så jävla dyrt.. (eller så är vi fattiga hoes)
det vi köpte idag blev iaf två stora skålar och två assietter.
såååf feejnaaa.
sen passade vi på att köpa hem lite strumpor (hallelulja för att slänga ALLA vi har och bara slänga in helt nya tossöverdrag.

you know. sånna småsaker som är så jävla värt att få göra. bara byta ut alla jävla övertvättade strumpor och slänga in nya som dessutom är av samma jävla skrot så att man aldrig behöver ha på sig två olika men ändå helt lika strumpor. heh..

sen åkte vi över till mio när vi kom hem till växjö igen och införskaffade lite bordsinredning och ett välförtjänt soffbord!
satan vad vårat var äckligt och förstört så nujävlar fick vi oss det jag kikat på sen dom fick in sin glas/marmor serie!

se så fin våran enkla och ihopkastade middag är på våra yberfina tallrikar och skålar som ligger så fint på det fina soffbordet!

vi tänkte plantera något litet kul i kaffekoppen som ligger på fatet och göra iordning något fint där med ljus, chokladdoppade kaffebönor (som jag självklart skulle ha!) och vår lilla växt!

så nöjd är jag!
det börjar fan dra ihop sig rätt bra nu med hur det ser ut hemma faktiskt.
man vill liksom vara hemma och hänga i den sköna soffan, vid det mysiga soffbordet och dricka kaffe i dom finaste kopparna.

detta är nu planen!
sitta vid datorn och kolla film med kaffebönor och lite kaffe på det med den finaste tjejen i världen.
blir inte bättre än så faktiskt.

Likes

Comments