View tracker

God morning PEOPLE, precis käkat frukost och försöker vara så tyst som det bara går för Tindra har 3kompisar som sover över här, dom la sig nog väldigt sent igår eftersom de fortfarande sover.

I förrgår bakade jag vaniljbullar, MUMS. Tänkte dela med mig utav det receptet idag. Mamma tog även med några till jobbet och fick höra att dom var goda:)

Jag gjorde dubbelsats och fick ca 60 st så på ensats får man ca 30st.

Degen

50g jäst

3dl mjölk

1 1/2dl socker

1krm salt

2ägg

200g smör

ca 13dl mjöl

Smula ner jästen i en bunke och varm mjölken så att den blir fingervarm (ca 37grader). Blanda sedan ner mjölken i jästen och rör runt så det inte finns några klumpar kvar. Blanda sedan ner övriga ingredienser (salt, smör, socker, äggen (ett ägg i taget) och mjölet). Sätt sedan degen på jäsning när du fått en fin och slät deg.

Under tiden degen jäser i ca 50 min så kan man göra vaniljkrämen/marsan kräm. Man kan blanda mjölk med marsan/vanilj pulver och sätta in det i kylen (lättaste varianten). Ifall man vill ha det lite svårare/komplicerare så kan man göra sin egen vanilj/marsan kräm enligt nedan.

Vaniljkräm

2dl mjölk

1-2msk socker

1.5msk potatismjöl

2st äggulor

1tsk vaniljpulver

Blanda alla ingridenser i en kastrull förutom vaniljpulvret, värm vaniljkrämen på plattan och blanda hela tiden tills den blir gäm och fin. OBS! den får INTE börja koka. Häll sedan i vaniljpulvret och vispa om, sätt sedan in den i kylen så att den kallnar tills den ska användas.

När degen har jäst klart så knåda den ett tag på mjölat bord och dela in den i ca 30 gärna bitar. Ta sedan en av bitar och platta ut den till en rund cirkel, lägg en klick vaniljkräm mitt på degen. Ta sedan alla "kanter" och fäst ihop med varandra och lägg sedan bullarna med skarven/öppningen nedåt mot bakplåtspapperet på plåten. Gör sedan så mer resten av alla bullar.

Medans bullarna ska jäsa ytterligare 30 min så kan du sätta p ungen på 250grader så den hinner bli varm. När bullarna jäst klart så pensla de med ett uppvispat ägg och sätt sedan in de i ungen i ca 10 min (tills de har en fin färg).

Före servering kan man puders bullarna med lite florsocker om man vill.


Tips / saker att tänka på när du gör bullarna

  • Gör mer vanilj/marsan kräm änn vad dur tror du behöver, jag gjorde för lite så fick göra en ny sats och den var tvungen att stelna i kylen så det tog rätt mycket extra tid.

LYCKA TILL, KRAMAR C💗

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

​Är det någon mer än jag som vill bli av med sin pollenallergi och alla andra allergier jag har, om ni inte visste det så är jag typ allergisk mot nästan allt. Nej vi ska inte klaga nu när det är så fint väder.

Igår kväll var jag hoss min kusiner, vi cyklande ner en sväng till hamnen och det var så sjukt fint.

​kramar 💗💗

Likes

Comments

View tracker

Jag o syrrorna sprang ett lopp förra helgen där man fick färg kastad på sig efter man hade sprungit en kilometer, sjukt rolig grej. Vi blev även intervjuade utav syd.... Ehhh kom nt ihåg vad tidningen hette men vi blev intervjuade av en tidning iaf Hahahahha.

Här över ser ni lite bilder på oss innan och efter loppet. Jag rekommenderar detta varmt för det var sjukt kul.

Hoppas alla får en grym fredag, massa kramar från mig t dig. 💗💗💗

Likes

Comments

Nu var det ett par dagar sen. Detta pga sjukt mycke plugg ännu en gång, det är snart sommarlov och jag längtar. Så på sommarlovet kommer det mycket inlägg lovar jag.

Mamma hämtade mig på skolan idag för vi skulle iväg och handla, vi svängde inom Donken för jag och lillsyrran var vrålhungriga efter den ärliga fickgratängen i skolan.

Kramar C 💗

Likes

Comments

Hola amigos, vad tyckte ni om låten som vann Eurovison song contest? Jag tycker den var helt okej men inte min favorit för min favorit var Frans. Men ändå stort grattis till Ukraina.

Till Eurovison så gjorde jag en paj, jag testade en ny paj så denna hade jag aldrig gjort innan. Den var god men skulle nog blivit godare ifall man skulle haft rabarber istället för hallon som jag hade.

Igår kväll myste vi även till det med massa melon och godis, mums 💗

Likes

Comments

​Igår kväll var vi ute och åt med en annan familj i Helsingborg, jättemysigt. Vi har aldrig varit där innan och det visade sig vara toppen mat, Vi "barn" köpte glass som fanns bredvid denna resturang också. Jättemysigkväll iaf.

​Idag har jag och Molly varit ensamma hemma, Matte, mamma och pappa kommer om ca 30 min för de har varit på hästtävling. Jag har bara tagit det lugnt, städat och pluggat. Måste plugga snart igen till mopedkörkortet, det är sjukt svårt. Jag vet bara en som har klarat det på första försöket så plugga plugga plugga.

Ikväll är det Eurovison, YEH vilka ska se? jag ska se iaf, Hoppas du får en grym kväll så ses vi snart igen. 

kramar 💗

Likes

Comments

Bakdags efter träningen.
Rabarberpaj😋

Bild 1 - alla ingridenser jag använder, redan där ser man hur enkelt det är.
Mjöl
Smör
Socker
Rabarber (man kan välja själv vad man vill)

Bild 2 - hacka rabarberna och lägg de i en smord form, strö sedan lite socker över de så att dom inte blir så sura.

Blanda sedan alla övriga ingredienser i en skål och blanda ihop allt till en smuldeg, häll sedan smuldegen över rabarberna.
100 g smör
1dl socker
3dl mjöl

In i ungen i ca 20 min, i 250 grader.
Som sagt väldigt väldigt enkel paj att göra.

Kramar och lycka till 💗

Likes

Comments

Var hos frisören i fredags, jag har ingen standard frisör som jag brukar gå till så denna gången blev det Solid vid brännbornscenter. Blev nöjd över klippningen men efter så frågade hon om hon fick locka mitt hår och jag sa självklart Ja liksom. Men hon tuperade upp det lite och det gillade jag inte riktigt. Hon ändrade även min bena men annars utöver det så var jagjättenöjd. 

Likes

Comments

Mamma hämtade mig på skolan idag efter hon hade handlat massa blommor och lite fixa.

Själv var jag extremt mätt efter skolan för vi hade haft hemkunskap, men fick ändå ner ett vaniljhjärta ahhaha ❤️

Nu ska jag plugga och sen iväg på träning, hoppas er vecka har startat bra.

Likes

Comments

Nu behöver jag din hjälp, alla vet om appen Snapchat väll?
Snapchat funkar inte på min mobil längre, så jag radera appen och ladda ner den igen. Men när jag loggar in så står det "du måste aktivera kameran" typ. Så då gör jag de, fler gånger men det står fortfarande samma hela tiden så jag kan inte göra något ? :(

När vi väl är igång kanske jag kan få hjälp med min FB också ? Jag kommer inte in på messenger eller FB i mobilen men på dator går det kanon bra. Jag trycker på appen sen efter ca 1 sekund så slocknar allt och jag är tbx på hem skärmen.

Pussar och kramar till er alla och hoppas ni fortfarnde har det kanon ute i det fina vädret.

PS: nya inlägg är på g 💗

Snap/Clara. Nilsson

Likes

Comments