Kvällsmaten här hemma blev plättar. Så underskattat och så gott :) så nu ligger vi i soffan innan vi ska ta ut hunden och sen sova. För imorgon ska jag på en intervju hos Lernia :)
Hoppas ni haft en bra dag! :)

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Som ni kanske märkt så har det varit rätt tyst från min sida här på bloggen. Det beror på lite olika saker.
Först och främst har jag varit väldigt förvirrad vad jag ska göra med mitt liv. Om jag ska plugga, vad jag ska plugga isåfall, om jag ska strunta i att plugga o jobba heltid istället, fått jättekonstiga jobberbjudanden där det är helt provisionbaserat som jag egentligen inte vill ha men samtidigt måste ta om jag får det på grund av a-kassans regler. Det har flugit runt massa tankar i mitt huvud den senaste veckan...

Sen har jag känt att det enda jag bloggar om i princip är min vardag, och det kanske inte är jättekul att läsa om.. så jag försöker hitta andra saker som jag kan blogga om, som är roligare för er läsare!

Så jag kände att jag ville ta en liten paus för att reda ut alla frågetecken som jag hade. Men nu hoppas jag att jag ska vara back on track igen :)

Har iallafall tagit mysiga promenader i parken bakom oss, och innan idag planterade jag lite blommor på balkongen. Tyckte det blev mysigt :)

Likes

Comments

Igår var jag iväg hos en kompis som jag inte träffat på år och dar. Otroligt mysigt. Och så mycket vi hade att ta igen! <3

Idag har jag tagit ett stort beslut. Jag ska sluta röka. Så jag gick bort och köpte en e-cigg i butiken borta vid oss. Och sån olja man ska ha i. Så nu ska jag ge allt. Kommer inte sluta helt med cigaretter direkt, men byta ut så många som möjligt! Håll tummarna nu! Jag vill verkligen sluta helt och jag har försökt många gånger men misslyckats.

Sen har jag även haft en jobbintervju via telefon som kundtjänstmedarbetare på Swedbank. Så där får ni också hålla tummarna!

Hoppas ni får en fin kväll :)

Likes

Comments

Jag och Robert var iväg och lunchade på Lotus här i Halmstad med två andra par, David & Tamara och Dejan & Miranda. Vi satt där i cirka 2 timmar och pratade om allt möjligt. Det var väldigt trevligt 😀

Likes

Comments

När vi skulle ha gäster över på lite fika i lördags så ville jag så gärna baka något gott att bjuda på. Så av en slump såg jag ett recept på Facebook som jag tyckte både lät och såg gott ut, nämligen Crème brulée som kladdkaka. Spännande tyckte jag, så på lördagen ställde jag mig i köket och fixade iordning den och hoppades på att den skulle bli god ;)

Du behöver:

  • 200 g smör
  • 4 dl strösocker
  • 2 vaniljstänger
  • 3 ägg
  • 2 ägg-gulor
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1/4 tsk salt

Såhär gör du:
  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Smält smöret
  3. Dela vaniljstängerna och skrapa ur dem
  4. Häll i socker, vanilj från vaniljstängerna och ägg i smöret (obs smöret måste ha svalnat lite. Annars riskerar äggen att stelna)
  5. Blanda ordentligt
  6. Blanda mjöl och salt separat
  7. Häll i mjölblandningen i äggsmeten
  8. Rör om ordentligt
  9. Häll upp smeten i en mjölad och smörad form, ca 28 cm i diametern
  10. Skjuts in i ugnen
  11. Grädda mitt i ugnen 17-22 minuter, beroende på ugnsstyrka och hur kladdig du vill ha din kladdkaka
  12. Ta ut kakan och låt svalna helt
Jag har aldrig bakat med vaniljstänger, så jag fick faktiskt googla hur man skulle göra ;) Man ska alltså dela dem på mitten och skära en skåra längsmed och sen gröpa ur med en vanlig matkniv.
Sen angående tiden i ugnen.. När det hade gått 17 minuter så skulle jag ta ur den, men det skvalpade på hela ytan så lät den stå inne cirka 2-3 minuter extra. Ville inte ha den alldeles för kladdig. Den blev perfekt!

Bilder och recept är från Fixa själv, som ni hittar HÄR

Jag skippade sista delen där man ska hälla på socker och bränna av det. Men den blev så god ändå!

Likes

Comments

Jag blev taggad av @iidajjohansson att göra @SSANDRAS och @THEJACORNELIA 's söndaglista.

Denna Söndag är det Vår/sommar det handlar om! 🌷

1. Vad klär du dig helst i en varm sommardag?

Linne eller t-shirt och shorts

2. Det bästa med sommaren?

Varma mysiga kvällar, dagar på stranden (nu när jag äntligen är Halmstadbo) och man blir så mycket gladare!

3. Det sämsta med sommaren?

När jag de senaste 3 somrarna jobbat heltid och fått ta semester när sommaren är slut istället...

4. Vad ska du göra i sommar?

Förhoppningsvis jobba lite, resa till Serbien och Bosnien och bara njuuuta!

5. Två färger du kommer använda mycket i sommar?

Hmm.. Persikofärgat och blått tror jag :)

6. Vilket klädesplagg är helt ute för dig i sommar?

Alltså jag har ingen aning.. Jag är inte så modemedveten av mig.

7. Sola/Bada?

Sola helst, men även bada om det är okej värme i vattnet ;)


Jag nominerar @sofiias @lindajohs och @Nemos till att göra listan, lycka till!

Likes

Comments

Hej fina läsare! Hoppas ni haft en underbar påskhelg. Det har iallafall vi haft :)
Idag blev det ännu mer god mat haha. Vi var hos svärföräldrarna och dit kom även Roberts moster med familj :)

De har faktiskt en väldigt rolig tradition vid påsk. Ägget ni ser på bilden nedanför har min svärmor gjort. Hon brukar göra cirka 20 st med olika mönster. Jag tror att man lägger ägget i en strumbyxebit och lägger i olika blad från tex murgröna eller ogräs haha. Sen kokar man dem som vanligt fast man lägger i skal från rödlök så blir det sån färg på äggen.
Sen kör man en tävling med alla som vill vara med. Man har ett varsitt ägg och så ska man "slå" sitt ägg mot någon annans. Och det ägget som inte går sönder går vidare. Och den som har ett helt ägg i slutet vinner :) Det är riktigt roligt måste jag säga! :D

Likes

Comments

Godkväll! Vi hade som sagt lite gäster ikväll. Och vi fick såååå fina inflyttningspresenter <3 Jag är så tacksam över vilka fina människor jag och Robert har i vår närhet. Alla i våra familjer, släktingar och vänner. Så fina, omtänksamma och kärleksfulla människor :)

Jag är även så otroligt tacksam att både jag och Robert tycker om att umgås med nära och kära. För det har alltid varit en viktig sak för mig, att bjuda hem familjen/släkten och umgås.

När gästerna gått och vi plockat undan så satte vi oss i soffan och bara njöt av hur mysigt det var :) och nu är jag helt slut så snart blir det nog tillochmed sovdags för mig haha. Hoppas ni haft en fin påskafton <3

Det är 6 stycken martiniglas

Sen fick vi två skålar. En djupare och en som var lite mer som ett fat :)

Likes

Comments

Jag tvekade på om jag verkligen skulle lägga upp den här bilden eller inte. För jag skäms.

Jag är då extrem nagelbitare.. har bitit på mina naglar så länge som jag kan minnas! Har skämts över dem så fort någon sett hur mina naglar sett ut. Testade gelenaglar för något år sen men blev aldrig att jag gjorde det regelbundet. Men för cirka 1.5 år sedan så började jag gå regelbundet till Euro nails här i Halmstad. Och blir alltid så löjligt nöjd. För ungefär en och en halv vecka sen så drog jag av dom för jag tänkte att jag ville få mina egna naglar fina. Men såklart så började jag bita IGEN.
Men idag var jag äntligen och fick nya fina naglar igen. Så nu ska jag köra regelbundet hela tiden haha.

Kan ju säga att på första bilden så är dom inte så extremt korta. Andra handen var någon nagel lite värre. Och i vanliga fall biter jag tyvärr mer än så :(

Likes

Comments

God kväll på er! Vad har ni gjort den här fina dagen? Vi har haft besök av fina Pauline <3 sen var vi på lite påskmiddag hos svärföräldrarna.
Efter vi varit där så åkte jag och Robert och plockade lite påskris och videkissar som jag pysslat lite med nu ikväll :)

Imorgon ska jag äntligen fixa nya naglar och sen på kvällen får vi besök :D

Glad påsk på er! 🐣🐥✨

Likes

Comments