View tracker

För att göra din langos behöver du:

2 ägg

2 DL Riven ost

2 MSK Mayo

Rör ihop och ställ in i ugnen på 250 grader till önskad konsistens och färg! tror jag hade inne min i 10 minuter och det blev bra :)På med ditt pålägg & N J U T! sååå god och jag kommer göra pizza på detta otroligt lätta recept.

Med ett glas cola zero blir det riktig festival känsla & riktigt bra Fredagsmys middag!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Idag har vi sysselsatt oss med badhuset hela eftermiddagen, super härligt. Är vi hemma så har jag en tendes till att alltid städa & va riktigt tråkig, så efter en väldigt sen frukost eftersom vi vaknade runt 11 klädde vi på oss och grejade lite här hemma innan vi for till badhuset.


Alltså detta knäcke är verkligen såå bra! tack o lov att jag äntligen kan äta frukost. Funderar ni på LCHF så köp direkt. Lovar ni kommer inte ångra er.

Väl hemma fick jag börja med mat direkt, köttgryta med blomkålsris & vanligt ris till resten av familjen. Så gott och den blev så höstigt god med lite sting i (resultatet av lite för mycket sambal) men tur för mig åt bellis pannkakor på badhuset så hon var inte så hungrig, men lite åt hon allt. Varför gör jag inte gryta oftare? Så lättvindigt. Här kommer i alla fall tillvägagåns sättet för er som vågar prova.

Detta behöver du, samt salt & peppar och Sambal oelek. Jag höftar lite med ingredienserna för man gillar olika, men hela grädden åkte i, ca en halv burk med philadelfia. ca 2 msk fond, hela tärningen med grönsaksbuljong och en tesked med sambal.

Tinade köttet, detta var bra till denna grytan men var tvungen att skära de i lite mindre bitar :)

Skivade morötter, är man strikt ska man inte äta morötter. Jag tog inga morötter på min tallrik.

Häll i morötterna och låt koka en bra stund! Jag var tyvärr alldeles för hungrig och det fick koka i ca 50 minuter, men det blev gott och var inte segt.

Under all gryta ligger blomkålsriset, lite körsbärstomater servera & NJUT!

Jag är så mätt & nu ligger jag i sängen, läser Therese Lindgrens bok "ibland mår jag inte så bra" och myser med emmisen. So far soooo good! Hoppas ni haft en bra dag & så hörs vi i morgon. P&K

Likes

Comments

View tracker

Detta behöver du för att göra min kasslergrytish, samt broccoli, riven ost och färskt blomkålshuvud!

Skiva kasselern så tunt du vill ha det.

Vispa ihop ajvar & grädde - jag tog mellangrädde.

Salta & peppra på din kassler. Jag tog för lite salt så det ska jag tänka på tills nästa gång!

Häll över, jag använde 5 dl grädde för att få mycket sås!

massa ost på toppen av allt! In i ugnen på 200 grader ca 20 minuter.

såhär såg det ut när det var klart! Avnjut med blomkålsris och broccoli. Blomkålsris gör du genom att riva blomlålen i en liten skål. Man kan koka den i nån minut men jag låter min vara kall. Det blir varmt utav såsen.

Hoppas det smakar.

Likes

Comments

Idag har jag börjat julpyntat litegrann. Dock bara julstjärnor i fönstren & en adventsljusstake i sovrumsfönstret. Det blev så mysigt så nu tränar emelie på att krypa (det går bakåt och åt sidan) och bella leker med klossar. Jag ska börja med middagen och just nu vet jag inte vad det blir, mer än att jag ska tina en kassler! gott. Vi har det så varmt och gott här hemma att emmisen kan va naken <3

Hahaha hur glad?

Likes

Comments

Har ni någonsin gått in och läst eran gamla blogg? det har jag gjort nu och wow vilka minnen man får. Senast jag skrev på denna bloggen bodde vi i Trollhättan på Bergkullevägen, själva bara vi två. Nu bor vi i Brålanda, 4 stycken. Två underbara ungar att ta hand om. Livet är helt enkelt väldigt bra just nu. Längtar på ett sätt tillbaka till Trollhättan & alla möjligheter som finns, men ändå är det något som håller mig tillbaka från tanken att flytta dit igen. Jag har allt här, vänner famlij och en slags trygghet att alla är så nära mig. Vi har en perfekt lägenhet jag har kämpat med i över 1 års tid, som äntligen kan kallas färdig! Vi får se vad framtiden kan erbjuda oss.

Nu till saken, jag har nyss börjat med LCHF! yay. igen. men denna gången är det annorlunda. Jag tillåter mig själv att sätta små mål, får fuska när jag känner för det & hörrni det funkar, 5 kilo på 1 månad och det känns bra! 2 täta graviditeter gjorde att jag lät mig själv rasa i princip, men jag har tagit tag i mig själv äntligen. Även om barnen kommer i första hand så kan jag inte bara tillåta mig själv att proppa i mig socker & onyttig hämt mat. Jag äter godis, det kan jag erkänna men det blir några stycken godisar istället för en hel påse men pasta/potatis och dyl är det helt stopp med. Har hittat så mycket komplement till just pasta och potatis. Idag har jag även fått köpt knäcke till frukosten, och det var så gott! Just nu går det hur lätt som helst, men det är så svårt att hinna med träning, inte så konstigt ändå när man har två små kids som får all min tid men dom blir stora så snabbt <3

Det blir skitbra att dokumentera allt, min startvikt var 78.8, fattar ni nästan 80 kilo. Jag tycker det är vidrigt. Nu väger jag 73.8 (yay!!!) nu har jag satt ett nytt mål & det är inget socker resten av denna månaden och komma under 70! de fixar jag. Hoppas ni vill följa min resa här. Kommer uppdatera er om allt som händer & om recept, träning och om livet som nybliven 2 barns mamma. Det är så sjukt <3


Likes

Comments

Hade inget lätt att äta här hemma så jag kavla upp ärmarna och började göra bröd! Och oj så bra de blir 😃 är ju så mycket godare med egen gjort bröd än det man köper i affären så jag är nöjd! Luktar så himla gott här hemma och mellan jäsningar och bakandet i ugnen kollar jag på tv, så det är rätt mysigt att baka faktiskt. Tur att jag kunde underhålla mig själv medans älskling är på jobbet. Han blir nog nöjd över kvällsmaten när han kommer hem i alla fall, nybakt bröd med ost 😍

Fick faktiskt tjuvstarta och kolla så det blev gott, trodde jag skulle misslyckas men icke! Brukar misslyckas med mina bakverk men det är ju skönt att veta att jag kan baka bröd iaf haha 😃








Men nästa vända ska jag göra frallor istället, för det blev lite för knaprigt så hade inne dom 2 minuter för länge kan jag misstänka , men de blev gott ändå, för insidan på brödet var helt ljuuuuvligt 😁

  • 124 readers

Likes

Comments

Fick för mig att göra om i vardagsrummet igår kväll och jag blev jätte jätte nöjd 😃 och det blev mer yta i rummet!

Nu är vi färdiga där inne iaf förutom att vi ska ha något vid våran klocka, inte kommit på riktigt än vad vi ska ha men det löser sig 😊 får gå på loppis i helgen!😉












  • 135 readers

Likes

Comments

Idag sov vi länge, skönt men dagen har ju bara försvunnit. Vi var i alla fall duktiga och tog oss ut på en promenad i naturreservatet och på elljusspåret. Jätte skönt både för oss och för awa, vi behöver verkligen komma ut lite och röra på oss 😊

Skönt också att vi bor på bra läge med skog runtomkring oss så är man sugen på en skogspromenad är det bara att gå ut genom dörren i princip. Toppen bra om man ska ta vara på vårat fina väder vi haft nu 😃

Annars har jag inte hunnit med så mycket mera idag, gick svängen om svärmor förut sen till affären för att köpa ingredienser till våran kvällsmat, kyckling fajitas med ris, blev jätte gott verkligen men nästa gång får det bli två créme fraiche istället för en 😉
Hunnit städa undan lite här hemma också för de va minst sagt kaos här hemma, måste måste måste få tvättid snarast oxå haha 😃

Nog om mina vardagsproblem, nu blir det film och mysa resten av kvällen, och självklart en liten kort promenad sen så mitt hjärta får rasta av sig ordentligt innan sovdags. 😘








  • 136 readers

Likes

Comments

Jag har bestämt mig för att inreda köket i pastell. Ska ta ner våra överskåp och ersätta dem med en hylla istället. Kommer bli mycket finare då våra köksskåp är riktigt omoderna och fula. Underskåpen stör vi oss inte på, men tänkte hitta lite inspiration till hur man kan göra om dom, kanske köpa lister och sätta på för att ge dom nytt utseende. 

Ikea har just nu massa fina krukor och inredning i pastell, och det finns så mycket jag har fastnat för. Eftersom våran fondvägg går i rosa/vitt så kommer det bli jätte fint med lite färg. Mitt största bekymmer är egentligen den otroligt fula diskbänken, hade velat bytt ut den helt, men det blir ju lite svårt. Får kolla runt efter tips!

Har blivit helt såld på sidan "återbruka mera" och gud vilka tips man får och folk är verkligen sjukt kreativa. Går runt här hemma och letar efter saker att återbruka haha 😄 pysselfingrar vill jag säga ❤









Likes

Comments

Jag har funderat över en sak, är det någon slags oskriven lag som säger att man ska ogilla pojk/flickvännens ex? Eller är det bara jag som tycker tanken på dom är ja, äckligt och motbjudande? Nu är det 2014, alla man är och har varit med har ex och det finns ju inte en chans till att man skulle kunna få tag i någon som inte har ett ex? Men hur ska man göra för att släppa tanken att man kanske stöter på en på Ica? Eller på stan eller kanske till och med på krogen.Det blir förmodligen snea blickar och är man tillräckligt full kanske man är så odräglig att något fult ord slinker fram. Kanske är det tanken att den här personen var med min innan och att det var tack vare den som jag nu har min pojk/flickvän. Men svartsjukan då? Förhoppningsvis så är det helt över ingen kontakt och man har "glömt" det som var innan. Finns säkert 100 tusen funderingar kring detta och vad man inte vill tänka på, förhoppningsvis så va det inte ens egna som gjort något fel och då kan man väll i princip vara lugn? 😊 man bygger ju upp ett nytt liv, en ny tillvaro och skapar nya och bättre minnen.

Tänkte på det häromdan, att allt jag gjort hittills, och allt jag valt att göra har lett mig hit jag är idag. Vad hade jag gjort idag om jag hade ändrat nått? Gjort något annorlunda? Det gör att jag är glad över det som hänt och jag skulle aldrig velat göra nått annorlunda 😃




Bara jag som tänker såhär? Jag kanske är onormal , men jag har aldrig sagt att jag vill vara normal heller 😘

  • 162 readers

Likes

Comments