Postad i: ALLMÄNT, MAT/ÄTBART

God morgon på er! Denna måndag vaknar jag faktiskt upp i hemstaden där jag spenderat helgen tillsammans med nära och kära <3 vädret har varit heeeeelt magiskt, älskar älskar älskar! Igår var jag ute på en härlig långpromenad med Jasse och på kvällen mötte jag upp mina saknade amigas i stan! Vi satt ute på på Venezias uteservering i solskenet, njöt av den goda maten och bara hade det allmänt superbra!

Efter mitt standard vad-fasen-ska-jag-beställa-jag-vill-ju-ha-allt-dilemma (och ett misslyckat försök att beställa varmrökt lax då den var slut) föll valet till slut på halloumisallad med kyckling! Kunde inte bestämma mig för vad jag ville ha på salladen så det var lika bra att maxa tillbehören ;-) riktigt god var den i alla fall, äääälskar grillad halloumi <3

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Postad i: ALLMÄNT, TIPS, MAT/ÄTBART

Brunchgame going strong! Har ju helt glömt bort att dela med mig av min och Nathas drömmiga brunchdejt i fredags, inte okej! Letar ni efter ett riktigt bra frukost/brunch/lunch-ställe i Göteborg kan jag varmt rekommendera ett supermysigt litet café vid namn Bönor & Bagels som ligger vid Linnéplatsen. Vi båda slog till med deras stora frukost-meny som innehöll en varm bagel med valfria tillbehör, chiapudding/cashewyoghurt med granola och bär, kaffe/te, ett kokt ägg samt en fräsch smoothie! Riktigt lyxigt alltså ;-) vi satt kvar på deras uteservering ett bra tag, njöt av det fina vädret och babblade på om allt mellan himmel och jord precis som vanligt, haha! Sommarkänslor på topp <3

Likes

Comments

Postad i: ALLMÄNT, MAT/ÄTBART

Idag var en av de härligaste torsdagarna på länge! Vi slutade redan kl 12 vilket vi firade med att promenera till Råda Gelato vid Linné i det fina vädret och köpa glass! Hallonsorbet och äppelsorbet med mynta, sooo freeesh and sooo goood! Det kommer definitivt bli fler besök där innan jag flyttar hem över sommaren ;-) tror förresten det har varit typ 26 grader och strålande sol här hela dagen idag, hur drömmigt väder?! Vissa dagar måste man bara älska Sverige <3

Likes

Comments

Postad i: TRÄNING

Helloooo there! Full rulle i skolan just nu vilket gjort att bloggen inte direkt varit prio nummer ett, hehe. Nu är jag i alla fall hemkommen från gymmet sen ett par timmar tillbaka! Har poppat popcorn och gosat ner mig under en filt framför Biggest Looser medan regnet öser ner utanför, så mysigt <3 körde ben och rumpa idag vilket alltid är lika brutalt, haha! Att något kan vara så sjukt jobbigt och så otroligt kul på samma gång förblir ett mysterium ;-) hoppas på träningsvärk imorgon då jag planerar att ta en välbehövlig vilodag och få lite mer plugg gjort! Hörs då :-)

Likes

Comments

Postad i: MAT/ÄTBART, ALLMÄNT

Helloooo och glad måndag på er! Ny vecka, nya möjligheter ;-) även igår bjöd Halmstad på strålande sol så jag och mina älskade amigas avslutade veckan med en fantastisk brunch hemma hos Olivia! Vi dukade upp på hennes altan och högg in på bananpannkakor och frallor med ost och marmelad, MUMS <3 detta borde definitivt bli en tradition framöver, speciellt med tanke på att det inte alls behöver vara dyrt att fixa brunch! Vi körde lite "knytkalas-style" igår och tog med oss sånt vi redan hade hemma så vi kom undan väldigt lindrigt på pengafronten ;-) men nu: kursintroduktion i psykologi, hörs senare!

Likes

Comments

Postad i: MAT/ÄTBART, RECEPT

Igår kväll ställde jag in mig på wifey-mode och fixade middag till familjen! Det fick bli de traditionsenliga kycklingfärsbiffarna med rotfrukter i ugn, airfryade sötpotatispommes och grillad sparris med flingsalt! YUMMMM. Med mangoraja, bearnaisesås och sweet chili-sås kan det inte bli annat än succé ;-)

Biffarna gör jag bara genom att blanda kycklingfärs, ägg, grillkrydda och oregano efter smak! Brukar ha 2 ägg till 1 kg kycklingfärs men igår slog vi på stort med 1,6 kg färs och då blev det perfekt med 3 ägg! :-) rotfrukterna (sötpotatis, morötter och rödbetor) har jag inne i mitten av ugnen på 180 grader i ca 30 minuter!

Likes

Comments

Postad i: MAT/ÄTBART, ALLMÄNT

Gooooooood morning! Hade en helt amazing kväll igår med Kevin! Halmstad bjöd på strålande sol och värme så vi köpte med oss mat från nyöppnade Thai by Thai och satte oss vid Nissan, så myyyyys <3 har absolut hittat (ännu) ett nytt favorit-thaiställe här i stan, hehe ;-) jättefräsch och maaaaagiskt god mat! Vi beställde varsin "thai style salad", Kevin tog en med anka och ris och jag valde en med räkor och glasnudlar.

Vi satt kvar i några timmar efteråt och bara pratade på om allt möjligt! Superbra sällskap och superbra mat = den bästa kombinationen som finns!

Likes

Comments

Postad i: ALLMÄNT, MAT/ÄTBART

HELLOOO GUYS! Sitter i skrivande stund på tåget hem mot Halmstad efter en supermysig lunch på Mykonos med mina fina klassisar <3 vi firade att ännu en kurs är avslutad (i alla fall nästan för min del, har fortfarande en praktisk omexamination kvar men sen så!) och att vi efter helgen är inne på de sista tre veckorna i skolan innan ett lååååååångt härligt sommarlov väntar ;-) sista rycket nu bara, we can do it!

Som ni ser på bilden ovan föll valet på ugnsbakad lax för min del, var sjukt sugen på det som vanligt hehe :-)

Likes

Comments

Postad i: ALLMÄNT, TRÄNING

HEEEEEY GUYS och glad fredag på er! Vaknade upp med brutal träningsvärk i bröstmusklerna och armarna från gårdagens pass, feels so good! Gissar på att det är resultatet av några riktigt grymma supersets för biceps + triceps och fem set bänkpress, hehe ;-) har verkligen fått upp ögonen för bänkande sen jag gymmade med Michaela och hon gav mig en hel del tekniktips kring det, innan dess visste jag knappt hur man gjorde så det var minst sagt välbehövligt. Anyways, nu är det dags för fallrapport-opponering i skolan följt av grekisk lunch med några härliga klassisar innan jag beger mig till hemstaden!

Har förresten börjat lägga till lite HIIT efter alla överkroppspass numera för att verkligen få svettas ut det sista och ta ut mig till max! Känner att min kondition har nått botten eftersom jag nästan bara tränat styrka under de senaste månaderna - och hjärtat är ju ändå kroppen viktigaste muskel ;-) kör alltid 30 sekunder sprint och 30 sekunder vila på löpbandet x 10, snabbt och enkelt! Eller okej, det är ju sjukt jobbigt men i princip allt man behöver tänka på är att springa, haha!

Likes

Comments

Postad i: ALLMÄNT

Hur typiskt är det inte att Gymshark släpper de snyggaste tightsen som någonsin funnits på denna jord precis när jag (läs: mamma hehe) infört ett träningstights-shopping-stopp?! Tror jag är kär på riktigt alltså <3 är för tillfället stolt ägare till fyra par Gymshark-tights och de är verkligen mina absoluta favorittights någonsin - så otroligt sköna och så otroligt snygga! Får helt enkelt hålla tummarna för att dessa finns kvar i min storlek när mitt lilla stopp är över :-)

Likes

Comments