Pollykladdkaka

Till en rund form ca 18-20 cm:
Smör till formen
2 ägg
3 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
1 1/2 dl glutenfritt mjöl
1 nypa salt
100 gram smält smör
1 st blandad Pollypåse

Ställ ugnen på 175 grader.
Smörj formen.
Rör ihop ägg och socker ( Vispa inte )
Smält smöret och låt det svalna.
Rör i hop alla torra ingredienser , och rör ner i äggsmeten vartannat med smöret.
Klicka ut smeten i formen och smeta ut så att det blir ett jämnt lager.
tryck sedan ner valfri mängd Polly i kakan och grädda i ca 15- 25 minuter.

Låt kakan stå kallt och stanna till sig en timme innan servering.

Servera kladdkakan med grädde, glass etc.

🌸

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Fröbröd med nyponpulver

4 ägg
5 dl olika frön (linfrön,pumpakärnor,solroskärnor och ljusa sesamfrön)
3 dl riven ost
1/2 tsk salt
3 tsk nyponpulver
1 msk majonnäs

Rör ihop och häll upp i en ugnsform eller plåt med ugnpapper i.

225 grader i 10-12 min.

Skär upp i bitar och frys in så har du alltid gluten/laktosfritt bröd hemma.

🌸

Likes

Comments

Gluten & laktosfria scones

2 tsk fiberhusk
2,5 dl laktosfri yoghurt
4 dl glutenfri mjölmix
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
75 g rumsvarmt smör
½ d solrosfrön

250 grader i ca 7-10 min.

🌸

Likes

Comments

Glutenfri kladdkaka

175 g margarin
2 ägg
3 dl socker
4 msk kakao
1 1/2 tsk vaniljsocker
90 g Finax Mjölmix (ca 1 1/2 dl)

175 grader i 20-25 minuter.

🌸

Likes

Comments

Glutenfria stekpannescones

2 dl glutenfri mjölmix
1 tsk bakpulver
1 tsk strösocker
1/4 tsk salt
1 dl laktosfrimjölk

Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke.
Tillsätt mjölken och blanda snabbt ihop till en deg.
Rulla degen i lite mjölmix om den är kladdig.
Platta ut till en rund kaka, någon centimeter tjock.
Stek brödet i en torr stekpanna på medelvärme, några minuter på varje sida tills det fått fin färg.
Skär i fyra bitar och ät nygräddat.

🌸

Likes

Comments

Gluten & laktosfria muffins, 12 st

2 ägg
2 dl socker
50 g. smör
1 dl laktosfri mjölk
3 dl glutenfri mjölmix
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
175 grader i 17-20 min.


Lägg i valfri fyllning tex hallon, Dumle, rabarber + kanel.

🌸

Likes

Comments

Fröbröd

4 ägg
5 dl olika frön (linfrön,pumpakärnor,solroskärnor och ljusa sesamfrön)
3 dl riven ost
1/2 tsk salt
1 msk torkade bär (se bild)
1 msk majonnäs

Rör ihop och häll upp i en ugnsform eller plåt med ugnpapper i.

225 grader i 10-12 min.

Skär upp i bitar och frys in så har du alltid gluten/laktosfritt bröd hemma.

🌸

Likes

Comments

Färsbiff i tomatsås med örter

Nötfärs
1 ägg
Salt & peppar

Tomatsåsen gör jag enkelt med att fräsa vitlök i olja. Sedan hälla på krossade tomater eller dyl på burk. Låt puttra med örter, i med färdigstekta färsbiffarna.

Jag hade över färsbiffar från i förrgår när vi hade hamburgare. Så det är Texas Long Horns stekspade på dem.
Servera med en sallad och sötpotatis!

🌸



Likes

Comments

Mitt bästa tips för IBS magar är dessa tre burkar.

B-vitaminer arbetar tillsammans för vårt välbefinnande och är viktiga för ämnesomsättningen, bibehåller frisk hud och starka muskler och är viktiga för immunförsvaret och nervsystemet. Tillsammans medverkar B-vitaminerna till att skydda oss mot stress, depressioner, hjärt- och kärlsjukdomar och många andra allvarliga sjukdomar. B-vitaminerna är avgörande för hur bra vår ämnesomsättning fungerar eftersom de är ett coenzym, som inte blir aktivt förrän det kan koppla sig till rätt B-vitamin. B-vitaminbrist påverkar därför ämnesomsättningen.

D-vitaminen påverkar effekten hos hundratals gener i de flesta av kroppens celler. Den är därför väldigt viktig för flera funktioner i kroppen. Bland annat cellernas tillväxt och nervsystemet. Den är också bra för skelettbildningen eftersom den reglerar kalkbalansen i skelettet. D-vitamin anses dessutom stärka fettförbränningen då den hjälper kroppen att ta upp kalcium. Hormonbalansen och immunförsvaret är andra områden där D-vitaminen är viktig.

Ju mer det forskas kring denna supervitamin, desto mer nyttigheter med den kommer fram. D-vitamin är bakteriedödande och anses kunna motverka en mängd sjukdomar och åkommor. Här är några exempel:
– Benskörhet.
– Karies.
– Förstoppning.
– Leverproblem.
– Närsynthet.
– Trötthet.
– Depression.
– Förkylning/influensa.
– Reumatism.
– Akne/eksem.
– Muskelsvaghet.
– Hjärt- och kärlsjukdomar.
– Inflammationer.

D-vitamin ska också, enligt ny forskning, kunna hämma tumörtillväxt, bland annat tjocktarmscancer, samt utvecklande av MS, Alzheimers, Parkinsons och diabetes typ 2 - detta genom att förbättra insulinkänsligheten.
D-vitamin gynnar hudens och hårets kondition. Den ökar också produktionen av testosteron vilket höjer sexlusten.

ProbiMage är ett kosttillskott som kan hjälpa att lindra uppsvälld mage, magknip, gasig mage och tarmbesvär. Innehåller 10 miljarder mjölksyrabakterier.

🌸

Likes

Comments