Måste verkligen dela med mig av ett så sjukt grymt lätt recept jag testade ikväll! Som ni kanske vet så är jag en person som äter sex gånger om dagen vilket leder till att jag behöver många mellanmålsidéer. Idag i skolan visade Jennifer mig hennes sjukt goda päronpaj (som jag också kan ge recept på) men det gav mig inspiration till att också göra nyttiga mellispajer! Drog och köpte mini-glasburkar med lock på Claes Ohlsson och lite grejer för att fixa pajen och sen åkte jag hem och fixade iordning den! SÅ GRYMT GOD OCH 100% nyttig vilket gör den ännu bättre!

1 äpple
2 dl gryn (glutenfria eller dinkel är godast)
1 krm äkta vaniljpulver
0,5 tsk flytande sötning (fibersirap, agave eller honung)
5-10g kokosolja

Sätt ugnen på 160 C.
Skölj och skär äpplena i klyftor och blanda med kanel, lägg sedan i ugnfast form.
Gör sedan smuldegen genom att blanda resterande ingredienser i en bunke med händerna alt. i en matberedare.
Fördela smuldegen jämnt över alla äppelbitar i formen och ställ sedan in i ugnen tills gyllenbrun, ca 30 min.
Ta ut och NJUT!

Gjorde med både äpple och blåbär/hallon. DRÖM.

SÅ GRYMT GODA!

Den "lättare" varianten görs genom att använda sig av:

50 gram smör
1,5 dl gryn (glutenfria eller dinkel är godast)
Lite vatten
Bär/Äpple/Päron
Kanel

Blanda det skivade äpplet med kanel och lägg i ugnfast form. Blanda sedan de andra indgridienserna och tillaga i ugn på 175 C tills grynet fått gyllenbrun färg. Kan serveras med vaniljkvar eller vaniljpropud eller bara som den är (smakar som en underbar bar typ).


Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Godkväll alla härliga ni, hoppas att ni mår bra. Själv sitter jag nu och har precis ätit det sista målet för dagen och börjar faktiskt segna ihop lite. Efter skolan missade jag bussen hem haha, så var inte hemma förens halv sex. Mamma och jag drog och handlade en snabbis för att sedan laga mat. Gjorde en sjukt god och chili- och saffranspasta med räkor.

Outfiten för idag: //Sidenskjorta Armani// Byxor Morris// Armband Balenciaga// Glittersneakers Eram// Väska Tory Burch//

Haha pastan ser sjukt torr och äcklig ut men lovar att den var ljuvlig, är även sockerärtor till som försvann under allt.. Nu ikväll ska jag läsa lite ur fysikboken inför ett kommande prov samt läsa ur kemiboken. Reda fått läxor och ärligt talat känns det skönt. Är verkligen en rutinmänniska som stärks av att ha saker strukturerade framför mig. Gillar att sätta mål och att vara ambitiös, det är lite min grej. Ska försöka varva ner nu för helt plötsligt känner jag mig superpigg haha.

OBS!! Kollade på en sjukt sevärd film igår kväll, den heter What the health och rekommenderar verkligen er alla att se den. Gör det och ta åt er, tänk till en sekund, vi måste börja tänka till.

Kom hem till dessa URSNYGGA sneakers idag. WOW faktor på Hilda nivå, så himla välgjorda och vackra helt från nya höstkollektionen. Materiell lycka!

Likes

Comments

Hejsan alla härliga ni!

Vill börja med att be om ursäkt för den dåliga uppdatering jag levererat senaste dagarna men har haft fullt upp hela tiden och tankarna har varit någon helt annan stans mest hela tiden. I helgen hade Cajsa sin avskedsfest på fredagen vilket var så sorgligt ärligt talat. Helt sjukt att hon ska iväg i 10 månader, men vi hade hur som helst en riktigt trevlig kväll som började med tårta och avslutades med massor dans och prat.

Har fått en ny mobil så alla mina bilder från helgen och tidigare försvann då jag tappade bort den tidigare.. Därför tackar jag Vendela för bilderna, härliga människa.

Lördagen fortsatte med härligheter så jag, Zandra, Cajsa och Julia åkte ut vid klockan halv 12 till Cajsas landställe där vi fixade iordning för kvällens kräftskiva. Vädret var verkligen så himla fint fram tills den sekund vi satt oss vid ett uppdukat bord så litterly öppnade hela himlen sig med skyfall haha. Men kvällen i sig blev ändå oerhört mysig och lyckad med nattbad, mat och massor prat.

Åkte hem vid 10 på söndagsmorgonen för att sedan ta en lugn och skön söndag hemma med familjen. Igår var det skola som följdes av middag på kvällen med Cajsa och Julia. Vi åt på St. George, en jättegod restaurang här i Norrköping. Jag åt grillad kyckling på planka, riktigt gott verkligen ! Har bestämt mig för att försöka dra ner konsumtionen på rött kött rejält haha.. Kom hem vid 9 cirka och kände mig riktigt trött så gick och la mig ganska direkt.

Har i stort sett haft en härlig helg och en härlig start på veckan, vilket jag verkligen hoppas att ni också har haft! Sitter just nu i skolan, gick upp vid halv sju imorse och har precis gjort klart en planering inför hösten med strategier i skolan mm. Planerna för dagen är att sluta klockan 16.15 och direkt åka till stallet för att se Felicia rida Flave.

Bild från gårdagens middag med två av de bättre människorna på denna planet haha.

Likes

Comments

Godmorgon! Sitter nu i sängen och har precis ätit klart frukosten. Älskar bagerierna här nere och att varje morgon äta deras nybakta bröd. Hur som helst åkte precis resterande del av the crew här nere till aquasplash (badland) men mamma och jag fick stanna hemma, riktigt synd men får inte göra för ansträngande saker ännu så får spendera sista dagen på stranden med mamma, inte något jag klagar på heller.. Efter stranden blir nog planen att ta ett sista varv på stan också, gå i butikerna och avnjuta den sista dagen i Cannes. Vill helt ärligt boka en resa ner hit i höst men eftersom Paris är next up och jag även har tankarna på London så får Cannes vänta ett litet tag.

Det är ju trots allt sista dagarna på lovet nu så tänk på att ta vara på det och göra något riktigt kul så hörs vi senare.
Love,me

Baoli beach, ett måste i Cannes.

Likes

Comments

Godkväll härligaste ni, hoppas ni har haft en riktigt skön dag med massor av roligt inplanerat. Själv sörjer jag lite att jag vaknar upp imorgon medveten om att det är min sista dag här. Planen var att stanna tills fredag (då resterande familj åker hem) men åker istället hem med Elin på tisdag. Har varit här i 1,5 vecka nu och det kändes ändå lagom förutom att förra årets bränna blev några snäpp skarpare haha..
Dagen har i stora drag bestått av solande, lite stan och kolla på solnedgången. Vad jag verkligen älskar att vara här, men snart drar höstterminen igång med allt vad det innebär och jag är taggad på allt vad hösten kommer erbjuda! Har ni något ni ser fram emot i höst? Om inte - sätt upp mål nu!! Våga gör en lista: som en bucketlist, men en lista på de saker du ska göra i höst! Vare sig det handlar om skolan, kärlek, jobb eller en resa utomlands så VÅGA ta chansen, gör listan tilsammans med någon? Sätt upp mål ni tillsammans ska nå. Peppa varandra att prestera erat bästa och våga kliva ut den comfortzon vi människor så ofta sätter oss så bekvämt i. Vill vi kan vi. Ellerhur? Om det är ett mål i skolan, gör en väg för att ta dig dit men sätt dig inte bekväm sen. Bara för en biljett är bokad är vi inte påväg till våran nya stad ellerhur? Testa, testa igen, misslyckas för att sen lyckas. Du kommer tacka dig själv.
Love, me

Vad jag saknar att sitta på hans rygg, bästavän.

Likes

Comments

Hej, hallå tja och TJENA!

Spenderade hela dagen på stranden och snabbis i affärerna. Sedan gå för att handla mat och jag gjorde grymt goda köttbullar i en sås, cred till Hilda aka masterchef :p...

Sitter och tänker igenom och reflekterar lite över mitt lov, det sommarlov som verkligen sprungit förbi mig helt och hållet. Skulle nog ändå säga att det har varit välbehövligt, detta lov kunde verkligen ha gått hur som helst. Funderar på hur mitt lov sett ut utan en trött och svag Hilda i bilden, vad lovet skulle ha innehållit ifall jag subtraherat anorexin från mitt liv, jag undrar hur lovet skulle sett ut utan inläggningen. Personligen inser jag själv att jag tyvärr antagligen skulle varit död utan den inläggningen jag fick, behövde någon som vände mig, behövde inga ord eller tvångsmetoder utan behövde bara någon mittemot mig som trodde på mig. Jag insåg att jag kämpade mer än någon av de andra där inne och jag insåg att jag skulle ut direkt, jag var inte som dom. Jag ville ur detta och det skulle jag direkt. Men jag behövde någon som inte känt mig tidigare för att jag skulle bli stark och det skulle jag bevisa för alla att jag redan var. Sitter och tänker på Bråvalla och hur trist det är att jag inte kunde njuta utan endast hade ont i hela kroppen över hur svag och trött jag var. Nae fy hörrni, detta lov blev inte som tänkt men för det säger jag inte att det inte blev bra tillslut.

För jag sitter faktiskt tillslut här, emot alla odds - i Frankrike. I staden jag hela tiden blev nekad att få komma till av läkarna och stället som fick mig att motiveras när jag satt inlåst i ett rum. Jag är här och jag är fri, fan vad skönt ärligt talat. Är långt bort ifrån Sverige och allt som har med hemma att göra men kliver på tisdag på planet som tar mig tillbaka till allt igen och jag är verkligen så klar och redo att kliva på vardagslivets band igen. Jag känner mig så färdig med att påverkas av andra, plåga mig själv på ett gym eller endast vara lycklig med en sallad i handen. Jag känner mig så klar med att vilja verka perfekt, vilja göra rätt och ärligt talat så känner jag äntligen igen mig själv på riktigt. Jag känner den tjejen som genom så många år tryckt sig före i ledet eller käkat 2 kg godis mitt i veckan, tjejen som klär sig i det hon älskar för hon älskar det. Vi måste förstå att saker verkar alltid omöjliga tills de är gjorda och för mig var det som ett kliv ut över en klippa täckt av mol. Ibland får man ta modet och kliva ut ut den tryggaste zonen man har i hopp om att våga hamna bättre, våga visa att man kan vara ett mirakel och vara den "en på miljonen" folk nämnt. Kliva ut ur det som snor all kontroll över din kropp men du ändå matar med mer. Det omöjliga är möjligt. Min sommar blev kanske en flopp till en början men jag är en tjej som alltid tror på lyckliga slut. Jag behövde slå huvet i marken för att fatta vad jag höll på med och få ett wake up call att jag dör om jag fortsätter leka såhär. Jag önskar verkligen inte min värsta fiende att gå igenom dessa skittankar men jag vet hur stark en människa kan vara, jag vet hur stark jag kan vara och jag kan ärligt talar säga att jag på något sätt, någon stans har hittat mig själv som min inspiration idag. I tuffa stunder vet jag att jag tidigare klarat det, så varför inte nu?

Mitt sommarlov har varit annorlunda mot alla andra men jag kan sitta här idag och tänka tillbaka på kommentaren jag fick i början av lovet av en vän "Hilda låt inte tankarna påverka ditt lov nu." Haha.. om dom skulle det men det skulle även vara min väg till ett friskt liv. Ett slut får en ny början och ångest är ingen riktig känsla. De starkaste soldaterna blir tilldelad de tuffaste striderna och livet är ett ständigt hurrande så varför ödsla tid på att vara ledsen?. Ärligt talat är detta sommarlov det lov som gett mig mest, lärt mig att ta vara på livet och fått mig att inse att jag kunde ha legat i marken i en kista istället för att sitta här. Men här sitter jag nu, i Cannes, där jag alltid mår som bäst, och hit tog jag mig alldeles på egen hand. Fyfan vad grymt, godnatt.

Likes

Comments

Hej ALLESAMMANS! Hoppar ni mår bra! Vaknade - gjorde frukost och fixade allt i vanlig ordning och gick sedan till stranden även det i vanlig ordning. Idag strålade solen men det var dock blåsigt så jag trodde inte solen tog (pucko..) så låg och stekte i några timmar utan skydd och brände mig vilket ledde till att jag nu sitter med klåda över hela kroppen.

Efter stranden gick vi hem och fixade några viktiga saker och lagade sedan middag, någon ädelostsås med spagetti och champinjoner. Sjukt gott verkligen. Har dock cravings efter mina älskade kesoplättar hemma och letade idag i mataffären efter något som var i den stilen men hittade tyvärr inget. Ifall ni inte har testat att göra kesoplättar än så rekommenderar jag er att gör det nu eller till första bästa måltid haha. Jättelätt att fixa till frukost/mellanmål eller brunch och det är så grymt nyttigt så tänkte ge er det recept jag kör på!! Måste ge en fet cred till Jennifer som gjorde att jag fick upp ögonen för dessa, kärlek till dig.

Man kan antingen lägga skinka, ost och dijon emellan plättarna och göra det till en grymt god toast variant, eller ha vaniljkvarg och bär till. Även det supergott! Vill man testa något annat kan man ju även testa att ha lite äpple, kanel och kardemumma i smeten?!

1 portion (2-4 plättar)

- 100 gram Keso
- 1 ägg
-0,75 msk fiberhusk
- En nypa salt

Blanda ihop allt med en mixer och klicka sedan ut små plättar på stekpannan. Vänta tills plättarna har en så pass stabil botten att de håller till att vända.

Likes

Comments

//Busnel fall collection 2017//

Förutom kappor, grått, svart och kängor så är det mycket jag gärna intresserar mig i höstens kommande mode! För mig är hösten självklart också grå med lite svart, men även så himla färgstark! Som jag skrivit tidigare älskar jag hur röd i alla dess nyanser letat sig tillbaka och är huvudfärgen i både Michael Kors nya väskkollektion samt har synts överallt under fashion week. Personligen älskar jag att friköra mina valda outfit, inte ställa mig i samma led som alla andra - utan exprimentera med olika nyanser och plagg. Älskar att hitta nya "favoritset" och hitta en väska som jag hittat i garderoben. Tycker absolut att den viktigaste byggstenen i den rätta klädseln är att man går helt utifrån ens egna önskningar. Har ärligt talat märkt själv hur jag idag går i affärerna och plockar på mig kläder som jag för någon månad sen skulle anse vara asfult. Nej, plagg är inte asfula, det handlar om att bära dem rätt, you get me?

Några av de saker jag märkt utmärker sig inför hösten är ju då dels dessa vackra tapetblommorna, är verkligen kär i en blus som Elin köpt innan vi kom ner hit. Den jag hade på mig till ett par shorts. Så vacker nu inför hösten och att bära blommor året runt är ju något man verkligen vill. Dessa blommor har både Gucci och Zara satsat mycket på så ett tips är verkligen att gå in på Zaras hemsida och kolla deras höstkollektion, älskar den!


Något mer inför hösten är både skinnjackor i MC stil (ett tjockare skinn), mängder med siden och spets och midjeskärpen som är populära inför höstens så har vi även väskor. Har verkligen problem med att hitta den rätt skolväskan inför hösten då det antingen ska vara maxi eller mini. Personligen föredrar jag mini-väskorna då jag aldrig riktigt känt mig bekväm i väskor som täcker upp allt, men på samma gång ska mina saker få plats. Men som sagt så älskar jag dessa miniväskor och tycker personligen det är kul att den har någon utstickande detalj - antingen till dess färg eller något på - som får väskan att synas trotts till dess storlek!

VÄSKOR FRÅN : 1. ZARA// 2. & OTHER STORIES // 3. CHANEL//

Men helt ärligt skapar vi nog alla våra egna stilar i höst och kör det som känns bäst för just en själv, men här är lite idéer och tips iallafall på det jag personligen fastnat över hittills! Självklart älskar jag de standardkapporna som hösten införskaffar sig, men också de nya tjocka skinnjackorna som tagit plats. Tycker Busnels höstkappor samt caper är så oerhört vackra och dem kan ni hitta HÄR.

Likes

Comments

Hej och hallå underbara ni!

Ursäkta för dagens usla uppdatering men jag har haft fullt upp hela dagen så tyvärr inte hunnit sätta mig ner en sekund vid datorn - detta ändå fast denna dag haft samma schema som de andra. Vakna-sola-äta-stan-sova haha. Idag var det lite molnigare på stranden så det slutade med att vi gick hem lite tidigare än vanligt, efter detta fixade jag och mamma några ärenden på stan och gick sedan för att möta upp de andra och äta middag som följdes av en kort tur i Cannes och sedan filmmys <3

Känner mig lite hängig ikväll så behövde verkligen ta det lugnt.. Men gott kommer alltid med ont, eller hur är det man säger haha?.. Nu till det "goda" då - I höst drar min storasyster till Paris i höst för att plugga i 4 månader. Alltså till modet, kärleken och matens stad (?). Detta gör att jag bokar in en weekend-trip till Paris den 15:e September, huuuur mysigt egentligen? Har mest åkt till London på "kortresor" men har alltid velat åka till Paris och äntligen ska jag göra det för att hälsa på Elin och uppleva Paris charm. Kan tänka mig att det kommer vara välbehövligt när skolstarten dragit igång och alla härliga höst/vinter kläder har fyllt affärernas fönster. Känner att jag har så mycket jag vill göra och en snabbis till Paris tar ju ingen skada av, så detta blir höstens första "big carrot" att suktas efter, fler ska det självklart bli - handlar om att vara lite spontan, dra med en polare till paris och det tar ju och det tar ingen skada av.

Gondatt på er, ska försöka trotsa förkylningen och sova nu, LOVE, me.

Likes

Comments

Ännu en gång kväll och jag sätter mig och börjar skriva. Eller ja, sätter och sätter mig.. just nu står jag på stranden och kollar på Siri och Evelina som tar ett kvällsdopp. Klockan är 22.00 och det är riktigt varmt i luften, så himla härligt verkligen, men ändå tar jag en snabb stund till att ge en update, yes.

Idag kom som sagt Malin och Evelina ner och ännu en dag har spenderats på stranden och stan. Riktigt sköna dagar fortsätter med ännu en skön dag, tröttnar aldrig på detta. Tröttnar aldrig på Cannes. Att gå runt i affärerna och inspireras av nya höstkollektionen och alla nya kläder samt färger är också sån himla mindfulness haha. Eller vet inte vad det är, det får mig taggad på att testa nytt, nya saker, testa nya chanser. Och det är ju bara kläder?.. No. Så härligt ialafall och imorgon ska jag bjuda er på mina favoriter inför hösten så stay tuned!!

Bjuder på en bild på S&E så hörs vi sen.
Love, me

Likes

Comments