Header

Idag har jag varit hemma från skolan då jag vaknade upp och var helt svullen i halsen och inte alls bådde bra. Ebba kom förbi med lite halstabletter till mig, hon är en riktigt go vän hon. Lyckades somna om och vaknade utvilad några timmar senare. Nu mår jag mycket bättre men känner mig lite hängig. Tror egentligen det beror på att förra veckan var så stressig och intensiv och att jag igår för första gången riktigt slappnade av och att kroppen då sa ifrån. Så var nog välbehövligt med en liten vilodag.

Medans jag gick här hemma blev jag sugen på glass. Slängde därför ihop en hemmagjord variant av en nyttig glass på endast 3 ingredienser! Den blev super god och smakade som hallonsorbet vilket var riktigt kallt och gott för halsen. Tänkte att jag lägger ut receptet här om det är någon mer som sitter hemma och blir sugen på glass någon dag, då är det perfekt att ha någon burk av denna hemma i frysen.. Vill man göra den helt vegansk går det säkert bra att skippa kvargen, den tog jag mest för att få lite mer smak på glassen!

Hemmagjord hallonsorbet:
1,5 dl tinade hallon
2 msk lemoncurd kvarg
1 dl coconut/almond alpro dryck

Mosa hallonen tillsammans med kvargen i en skål/burk, häll sedan på "mjölken" och rör om. Ställ in i frysen i några timmar. Min lilla burk tog ca 5 timmar innan den hade en bra konsistens!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

I lördags flyttade jag in och fixade med lägenheten hela dagen. Fick hjälp av både min pappa och bror som hade tagit sig upp till Karlstad. Blev väldigt nöjd med hur jag lyckades lösa både säng, bäddsoffa, garderob och matbord på mina 20kvm. Jag bor som sagt väldigt litet men det är mysigt och duger bra åt mig. Det är fortfarande lite jag vill fixa till lägenheten, bland annat några gardiner i fönstret, antingen gröna eller gråa. Sen tänkte jag kolla så jag kan sätta upp lite tavlor på väggarna och kanske en växt i fönstret. Har aldrig varit intresserad av inredning och tycker därför det är väldigt svårt att veta vad som passar in och inte. Har ni några förslag på vad som hade varit snyggt till lägenheten så får ni gärna kommentera detta! (Som ni ser gillar jag ugglor och disney) I det stora hela trivs jag väldigt bra här och att bo så centralt som jag gör nu är helt fantastiskt. I veckan tänkte jag kolla på någon fin julstjärna att ha i fönstret och sedan plocka fram, lite julpynt som pappa hade med sig hit. Allt för att komma i lite julstämning!

Likes

Comments

Det har varit dålig uppdatering på bloggen senaste veckan men har haft fullt upp nästan varje dag. Veckan började med en hemtenta som jag satt med under tre dagar. Bara några timmar efter jag skickat in den var det dags för tentafest och sedan under helgen har jag haft fullt upp med flytten. Trots en del strul så löste sig allt perfekt tillslut och jag sitter just nu i min alldeles egna lägenhet och myser.

Tänkte lägga upp lite bilder på lägenheten imorgon för nu ska jag sova efter en toppen eftermiddag/kväll tillsammans med Amanda och Ebba. Det blev glögg, pepparkaksbak och film denna trötta söndag! Perfekt avslut på veckan, och nu är det bara två veckor kvar till jul!

Man kan inte alltid vara seriös när man bakar pepparkakor haha

Likes

Comments

Äntligen börjar julkänslan komma. Jag älskar allt som har med julen att göra och senaste åren har jag inte haft möjligheten att fira jul "på riktigt" då jag varit utomlands eller jobbat. Så därför behöver jag ta igen för alla år och fira lite extra mycket nu när jag är hemma. På första advent i söndags bjöd jag hit Martina, Amanda och Albert. Hade dukat fram glögg, pepparkakor, lussebullar, choklad, clementiner och julmust som vi gotta oss med framför filmen Love Actually.

Likes

Comments

Idag efter skolan åkte jag och Ebba in till stan för att kolla efter julklappar. Älskar att man inte behöver ta sig ut till något stort köpcenter för att hitta bra affärer utan det mesta finns här i centrum i Karlstad! Efter vi hade shoppat en stund gick vi till Sandy's, ett mysigt café i stan. Beställde in en chai latte och en riktigt smarrig surdegsbaugette med rödbetshummus och fetaost.

Var på lite dåligt humör under förmiddagen och inställd på att åka direkt hem efter skolan och bara sova. Vet dock att det bara blir värre då, så är väldigt glad att jag har en vän som Ebba som vet att Shopping, fika och tjejsnack alltid får en på bättre humör. Tack för en mysig eftermiddag min fina vän!

Likes

Comments

Klockan åtta på morgonen hörde jag hundarna stå utanför dörren till mitt rum och puffa på dörren. Jag var fortfarande trött och eftersom jag hade sovmorgon lyfte jag upp dem båda i sängen och vi somnade om till klockan elva. Malin och Oliwers hundar är så mysiga och goa mot mig. Även fast jag har en 160 säng sover dem tätt intill mig vilket är perfekt då jag alltid fryser. Vi käkade en sen frukost och hann ut i snön och leka en stund innan det var dags för mig att åka till skolan.

Likes

Comments

Kan inte förstå att det bara är tisdag, denna veckan går oerhört långsamt. Känner mig som en zombie på morgonen när jag ska åka iväg till skolan. Har ändå försökt vara duktig och äta en god frukost för att få i mig lite energi. Dagen till ära blev det kvarg, äpple och osötat jordnötssmör! Vädret är inte det bästa och det händer inget speciellt kul i skolan denna vecka. Vill bara att den ska gå snabbt så det blir helg igen. Till helgen blir det mestadels tentaplugg men har även en tjejkväll planerad på fredagen och sedan hoppas jag på lite första adventsmys, är så otroligt sugen på glögg och lussebullar!

Skulle egentligen fått flytta in i min nya lägenhet nu till helgen men det blir istället helgen efter, ska bli så otroligt underbart med en lägenhet som bara är min. Kan inte förstå att jag ska bo på ett och samma ställe i 2,5 år.. senaste åren har jag flyttat runt och bott korta perioder lite överallt i världen. "Livet i en resväska" får jag nu lägga på hyllan och ska verkligen bli kul att få göra något till mitt eget.

Likes

Comments

Det var så skönt att vakna upp i lördags och inte ha några planer för dagen. Jag passade på att ta en lång sovmorgon och ligga kvar och dra mig i sängen riktigt länge. Hörde sedan av mig till Amanda och vi bestämde ganska spontant för att köra en dagsutflykt till Säffle för att åka till Dollarstore. Jag har aldrig varit på Dollarstore tidigare och för er som inte vet vad det är så är det en väldigt billig kedja som verkligen har allt. Hade tänkt passa på att köpa lite tråkiga med nödvändiga saker till lägenheten.

Något vi hade glömt att kolla upp var när dem stängde så tyvärr kom vi fram när det bara var en halvtimme kvar så det blev lite stressigt men lite småsaker fick jag allt med mig hem. Skulle lätt kunnat spendera flera timmar där, men det får bli en annan gång när vi har lite mer tid på oss!

Efter vi varit på Dollarstore åkte vi raka vägen till Bergvik för att äta på Thaibuffén som finns där. Det smakade väl helt okej, ingen sensation men gott när man var hungrig. Vi satt kvar och prata en stund innan vi köpte med oss lite götta från Coop och drog hem till mig för att kolla på film och mysa med hundarna resten av kvällen. Känns så roligt att Amanda inte bara har bott i Trollhättan utan också gått exakt samma gymnasieskola och linje som mig fast några år senare men att vi inte ens hört talats om varandra tidigare och idag är hon en av mina närmsta vänner här i Karlstad. Så från en lördag helt utan planer till en där jag hann med både shopping, Thaibuffé och filmkväll. - det är vad jag kallar en lyckad lördag!

Likes

Comments

Förra veckan hade några från min klass anordnat en tacksittning till alla faddrar som tog hand om oss under nollningen. Temat för sittningen var "Oh shit! jag kom fel" detta fick var och en tolka som dem ville och nördig som jag är klädde jag ut mig till Hermione och beskrev vid insläppet att jag var påväg till Hogwarts men hamnade visst på Karlstad universitet.

Alla hade verkligen gått in för temat och klätt ut sig vilket var otroligt kul att se. Under kvällen bjöds det på god mat, lekar, sång och dans. Det delades ut priser för bland annat årets fadder och ett och annat spex visades upp. När själva sittningen tog slut öppnades kårhuset (den lokal vi höll till i) för alla och bord flyttades runt för att göra plats för ett dansgolv. Sittningen blev verkligen lyckad och jag är så stolt över mina vänner som hade gjort ett fantastiskt snyggt och proffsigt jobb.

Jag stannade kvar några timmar men med tanke på att jag skulle upp tidigt på lördagen och fixa för en annan fest så tacka jag för mig och tog bussen hem vid elva. Cred till Walter som hade kameran med sig och knäppte bilder under hela kvällen, passade på att sno några då mina suddiga mobilbilder inte höll måttet.

Likes

Comments

På bussen hem från skolan idag så såg jag att resultatet för tentan jag skrev för tre veckor sedan hade laddats upp. Jag hade en känsla efter att det gick ganska bra men när man får gå och vänta tre veckor på resultatet så är det lätt att man börjar tveka. Som tur var gick det bättre än "ganska bra" utan väldigt bra om jag får säga det själv då jag lyckades få väl godkänd och endast 4 poäng från full pott. Blev så stolt över mig själv för jag vet hur mycket jag stressade över denna tentan så det kändes verkligen helt underbart att klara den och inte behöva tänka på omtentan innan jul.

Bestämde mig för att fira på bästa sätt en regnig onsdagskväll med att gå till Ica och köpa lösgodis (Ja mamma, idag fuskade jag och åt godis en vardag) Har varit sugen på lösgodis sååå länge så det kändes inte mer än rätt att köpa med lite hem, krypa ner i sängen och kolla på Disney.

Likes

Comments