Header

Kära dagbok

God eftermiddag söndag! Idag har varit en sjukt skön söndag. Vaknade vid 8 och låg kvar i sängen och läste en timme innan jag gick upp, åt lite frukost och satte mig och jobbade med ett nytt ”Sveland inlägg” till bloggen.

Efter en mysmorgon hoppade jag i mina träningskläder och tänkte dra ut på en jogg, men kände mig inte helt 100 och fick en fruktansvärd magknip så det fick bli en timmes Pw istället. Inte helt fel det heller ringde min kära gamla idrottslärare medan jag gick och vi hade som vanligt såååå mycket att prata om. Hon är definitivt en av mina allra största förebilder den kvinnan!
Hon har lärt mig allt jag kan om träning och hälsa och är världens bästa livscoach !

Väl hemma tog jg en dusch och drog igång ett stort söndagsprojekt: städa garderoben!!

Satte igång med att bokstavligen slänga ut alla kläder över hela rummet, provade massa plagg jag glömt att jag hade och gick catwalk runt lägenheten. Holly kom och bad så snällt om jag kunde åka med henne till town så städandet fick ta en paus.

Åkte in till mysiga Marlborough och kollade in i ett par små butiker och handlade mat. Köpte en ny kalender för 2018 (en stoooor grej när man är en riktig kalendermänniska som jag är😉) och hittade ett par ultravarma tumvantar för 2£ i en 2nd hand shop. Älskar att fynda sånna grejer!!



Ikväll ska jag fira att jag klarat dessa 7 detoxdagarna. Är faktiskt riktigt nöjd över mig själv och har klarat det betydligt lättare än jag trodde. Mer om detta kommer i ett eget inlägg imorgon.

Men i alla fall så ska vi fira ikväll med en tofu-curry till huvudrätt och en spännande ny efterrätt jag precis slängde ihop: en frusen brownie med bananyoghurt på topp. Brownien är gjord på huvudingredienserna: dadlar, naturella nötter och havregryn. Blir det gott så lovat jag att lägga upp receptet här... 😇



Nä, dags att sätta fart med dendär garderobstädningen först.. 🙄 ha en härlig fortsättning på er söndag! x/A

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Äntligen bokat min nästa Sverigeresa!!! Och endast två veckor to go. Whaaa vad glad jag är. Ska bli SÅ HIMLA HÄRLIGT att komma hem och mysa med mina älskade tjejer och familj.

Sweden- here I come 🙏🏽🇸🇪🤗

Likes

Comments

Hemma efter att spenderat eftermiddagen i Oxford. Har aldrig varit dör förut och jag måste säga - vilken stad! Det var som att kliva in i en Harry Potter värld när vi strosade runt de gamla universitetslvarteren, riktigt fräckt alltså!!

Gick runt i alla möjliga mysiga små butiker. Ni vet sånna särskilda små butiker som bara finns på just det stället i världen , med noga utvalda prylar. Sånna älskar jag!! Var inne i allt från gamla herrbutriker med roliga slipsar och skjortor, läderbutik, matshopar, en rolig hattshop och massor mer. Riktigt mysigt alltså.

Precis när vi tänkte vända hem hittade vi ’den gömda marknaden’. Oh YES!! Jag som verkligen ÄLSKAR marknader. Och denna var helt fantastisk. Bara kolla bilderna!!


Tyvärr var vi tvunga att slita oss från marknaden alldeles för snart eftersom parkeringen utgick - men Oxford, I Will be back!!😍😍📍

Nu är det snart dags att kila vidare till en jobbkväll på puben. Men först lite middag! Ha en fortsatt härlig lördag godingar. x/A

Likes

Comments

Fredag eftermiddag är äntligen här och det är dags att gå ner och släppa ut höstarna och fixa klart stallet efter lunchpausen. Direkt efter jobbet ska jag ha hopplektion för dottern i värdfamiljen och sedan väntar en lugn och skön hemmakväll. Det ser jag verkligen fram emot!!


Den gångna veckan har varit bra, väldigt lugnt överlag på jobb, sky är tillbaka efter sin semester vilket är grymt kul dock. Ser fram emot att komma igång och träna ordentligt igen!!

Har jobbat extra två kvällar i veckan, kört 2 pilates, 2 yogapass och en löptur + yoga varje morgon. Detoxen har gått strålande, det har varit perfekt att göra en lugn vecka som denna. Det har faktiskt varit mycket lättare än jag trodde så här långt..!
Men två days to go..😏

En ordentlig utvärdering kommer efter dessa 7 dagarna.


Nu är det dags att kila ner på stallet och få gjort de sista timmarnas jobb innan jag tar helg. 😁🙏🏽 ha en underbar fredag finingar x/A

Likes

Comments

Halli hallå!!
Den här torsdagen har verkligen rusat fram. Har varit en hel del att göra på jobbet såsom utrensning och städning, uteritt med en superpigg Sky, hjälpt Tim och jonelle från backen när de hoppade 4 hästar, åkt ärende till town och varit på Maggies sista treadmillträning inför Pau. Har varit en rolig dag. Men vill komma igång och rida ordentligt igen!! Oj som jag saknar det redan nu....

Fick städhjälp av dessa små snuttegrisarna idag 😍

Invigde mina sprillans nya stövlar som jag fick av team Todd förra veckan. Visst är de snygga??

som julafton 😍😍🙏🏽

Resten av denna regniga torsdagen kommer ägnas åt ett pilatespass, middag och sedan jobb på puben. Till middag ikväll blir en veggosallad gjord på butternut pumpa grönkål och mixade bönor. Mmmm!! Still going strong and only 3 days to go 👊🏽😇

Likes

Comments

Kära dagbok

Efter en grym joggingtur i backarna gav jag mig själv en underbar stretch och meditation just här. Snacka om att miljön gör skillnad. Oj vad hösten kan vara underbar!!


Glöm inte att ta vara på även de gråaste av höstdagar
🍂 x/A

Likes

Comments

Hälsa - kost

One of my new favourites: smoothie bowls!

Holly and I made these delicious smoothie bowls for breakfast today. And I can warmly recommend you to give them a go. Yumm!!

The smoothie bowl is made out of two parts, one chia pudding and one blueberry & banana smoothie.

The chia pudding needs to be prepared a few hours before serving to set in the fridge. We did ours yesterday and let it stand overnight.

Mix 1 dl chia seeds with 2 dl almond milk and 2 tbs honey in a bowl and put in the fridge.

We did the smoothie in the am. Just mixed 1 frozen banana, 1 dl frozen blueberries, 1 large handful of baby spinach and water.

Put the porridge in half the bowl and Pour the smoothie in the other half. Slice some fruit, nuts, seeds or what ever you feel like on top and enjoy a delicious meal!

Likes

Comments

Dag två på min detox & Still going strong!

Idag var ännu en goood dag, en stor spinatgröt till frukost, en underbar sallad till lunch och en stor spicy veggie omelett till middag. Tre mättande, nyttiga, vegetariska måltider. Har druckit säkert en liter grönt te och 2 liter kranvatten. Det här är ju inte så svårt heller? Varken hungrig eller törstig behöver jag gå, bara nyttig.. 😏

Eller ok, på kaffepauserna på jobbet så är jag minst sagt grymt frestad att ta en kopp kaffe.. men har jag bestämt mig så har jag. En koffeinfri vecka ska jag ha!

Dagens utsökta lunch


Och resten av dagen då? Har hunnit med mycket idag. Under morgonen stod jag med högtryckstvätten och fick tvättat ännu en del av stallet. Därefter en oj-så-efterlängtad ridtur på Sky som var minst lika lycklig som jag att vara tillbaka. Fluffig, med några extrakilon men oj så fin han är. vi red ut i skogen bland alla sprängröda träd och bara njöt av höstsolen. Livskvalle de luxe 🙏🏽😍


Under dagens lunchrast hann jag med dagens träningspass. körde ett superskönt yogapass med styrka som inriktning vilket var riktigt skönt och välbehövligt. Andning, fokus, balans och kroppskontroll. Något jag verkligen behöver träna på. Det märks att jag varit lite på downsidan vad gäller yogan om jag ska va lite självkritisk... men med lite mer träning är jag snart tillbaka igen!


Ingefärsshot

Ytterligare Ett par timmars jobb innan jag och Holly först städade vår lilla lya uppe på kullen och åkte och handlade (väääldigt kul det också nu när vi har så många nya recept att prova på). Matlagning och juicegörning innan vi parkerade oss i soffan för filmmys. Såg The Notebook för första gången och tårarna sprutade som om ‘there was no tomorrow’. Men oj så fin film. & ja, jag vet inte heller hur jag kan ha levt 21 år utan att se den förut.... Men mem, bättre sent än aldrig.


Nä du min kära dagbok, nu tackar jag för mig! Gonatt. x/A

Likes

Comments

Dag två.

Gårdagens detox gick strålande. Två nya recept som va dögoda. En rödbets och morotssmoothie till lunch och den underbara bönsoppan (Fasolada, finns recept i gårdagens inlägg).



Började dagen med mina nya morgonrutiner:
1. Ett stort glas citronvatten
2. 20 min yoga
3. Frukost. Denna gången en havregrynsgröt med hackad spinat, 1/2 äpple och ringlad hunong. Avnjöts tillsammans med en stor kopp grönt te. Riktigt gott faktiskt!


Älskar att starta dagen på detta vis👌🏽❤️

Idag blir det jobb hela dagen, med en lunch tillsammans med hela teamet. Ska bli kul! Men dagens största tumme upp är att sky kommer tillbaka från sin semester. Ska rida ut och jag gissar att jag får hålla i mig... ska bli underbart att komma igång igen i alla fall! 🤗


Min egen träning idag blir 45 minuters styrkeyoga. Ska bli skönt!

Hoppas ni får en härlig tisdag, så hörs vi mer senare. Har en spännande tävling på g här på bloggen.... 😏 xoxo/A

Likes

Comments

Hälsa - kost

Alltså mmm... sitter uppkrupen i soffan och njuter av en helt fantastisk god varm bönsoppa. Denna bör ni absolut prova!

Du behöver:

•400 g vita bönor
• 1 stor gul lök
• 1 vitlöksklyfta
• 2 msk tomatpuré
• 2 msk olivolja
• 2 grönsaksbuljongtärningar
• 1 l vatten
• 2 stora tomater
• salt & peppar
• Cajun krydda
• chiliflakes
• paprika
• färsk koriander

Gör så här:

1. Hacka lök och vitlök och fräs dessa i olivolja tills mjuka.

2. Tillsätt kryddor och tomatpuré och låt fräsa ytterligare någon minut.

3. Tillsätt sedan vatten och buljong och låt puttra i 10 min

4. Skölj av och låt bönorna rinna av i en sil medan du skivar tomaterna i småbitar.

5. Lägg i bönor och tomater i soppan och låt bli varma.

6. Krydda med salt och peppar efter smak och Servera med färsk koriander.

ENJOY!!

Likes

Comments