Äntligen är det jul här hemma också.
Har insett att jag har blivit lite beroende av ljusslingor.
Tre ljusslingor i samma rum är helt ok va? 🙊✨

Likes

Comments

Eftersom jag älskar att fota söta djur så händer det ganska ofta att mina små dagvänner får ställa upp som modeller.
Jag menar, titta här. Hur söt är inte lilla Jax?✨

Likes

Comments

Bakade chokladbollar med sambon igår.
Vi är lite trötta på den gamla vanliga så vi kände att vi ville testa lite nytt.
Det blev fyra olika smaker. En vegansk, en vanlig choklad, en med vanilj och en med saffran.
Alltså den med saffran blev såå god! Perfekt för julen också!
🎄🎄🎄🎄

Eftersom några av er har frågat efter receptet på chokladbollarna med saffranssmak
så tänkte jag dela med oss av vårat egna recept som vi snickrade ihop igår.

SAFFRAN & CHOKLADBOLLAR
20-30st chokladbollar
125 g smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
5,5 dl havregryn
1,5 msk kakao
1-2 tsk saffransarom

Kokos/färgat strössel att rulla dem i.
Gul karamellfärg
_____________________
Gör såhär:

Vispa smör och socker luftigt.
Blanda sedan ihop: sirap och havregryn i smörblandningen.
Tag av 3/4 delar av degen och blanda i kakaon i den.

Lägg sedan den sista 1/4 delen i en annan bunke.
Den smakar du av med saffransarom och eventuellt färgar med gul karamellfärg så degen blir ännu gulare.
Ta en bit chokladdeg och platta ut i ena handen,
rulla sedan en liten boll motsvarande 1/4 del av din boll av saffransdegen
och placera sedan den i mitten av chokladdegen.

Vik chokladdelen runt saffransbollen och rulla sedan den till en rund chokladboll.
Rulla sedan i färgat kokos och låt dem stelna lite.
Voilà!

Dela gärna med dig av vad du tyckte om dem ✨

Likes

Comments

FÖLJ MIG PÅ INSTAGRAM!@bohem.design