Header

Idag drog jag mig tidigt till gymmet innan ekonomi provet och körde ett riktigt hettande magpass. Full med adrenalin sprang jag vidare mot bussen och han i tid till skolan. Därefter väntades ett glatt fredagsfika med mina toppkorvar, en riktig girlsquad de där! Vi invigde vårt kära sportlov med våfflor och Ls grymma kladdkakemuffins! Så mysigt vi hade det! Massor skratt och deep talks, mycket välbehövt ♡

Likes

Comments

ATT FÅ GJORT UNDER V.8

CHECKPOINT i gymnastiken
PROV i Svenska
Körskola i traffiken
PROV i Samhällsekonomi
Debbo fylle 19 år!
DEADLINE för skulpturen
Fredagsfika
Skicka in min bildbok till bokförlag
DEADLINE för inskick av Oponering i Gymnasiearbetet
Förlängt fristående med PLATSER!
DEADLINE vårshow nummer för grupp 14 och 13

Likes

Comments

Igår gjorde jag laktosfria & sockerfria bananscones som blev SÅ goda! Utan några konstiga ingredienser. Ska verkligen göra om dessa igen, mums! Receptet hittar ni här nedanför

Recept: Laktos- & Sockerfria BananScones

2 dl havregryn
2 tsk vetegroddar
1 mogen banan
1 ägg
1 tsk bakpulver
Salt
Lite kanel

Sätt ugnen på 200-220°C
Mixra havregrynen i en mixer, till en mjölgrynig form.
Mosa bananen ordentligt och vispa ihop det med ett ägg
Tillsätt havremjölet och resten av de torra ingredienserna.
Klicka ut smeten i formar eller på bakplåtspapper efter önskad strl.
In i ugnen i ca 10-15 minuter OBS! håll koll då ugnar varierar!

Njut ♡

tips: toppa med avocado och tomater

Likes

Comments

Swoooooooch sa helgen och imorgon väntas en måndag..fast jag är rätt taggad ändå inför morgondagen då både spänningar i gympan och en chillaxdag väntas! Helgen har dock varit helt annat är chillaxande för min del.

I fredags drog jag iväg till skolan med en härligt solig prommis och därefter varade ju hela skoldagen fram till tretiden då jag hoppade på första bästa buss till torpet (aka gympahallen) Där väntades en hög gymnaster redo för gympa och jag fick öva min nya passning för dubbla volter! Rätt svårt men kul, fast allt roligt suddades ut när jag kom hem och satte mig återigen i plugget

Dagen efter började allt bra...tills jag övningskörde med mamma och hamnade i fightmode..hah ovanligt. Sedan blev det jobb med mina egna gymnaster som var SÅ dunderbra! Efter en riktig härlig träning fullt av coachande and passande åkte jag mot gymmet där jag varade i 1-2 timmar. Kom dock inte hem förrän långt efter då jag blev strandsatt pga av roslagsbanan...kommunidioter som aldrig är förberedda på konsekvenser..Lite pw av den nya kanelbulle smaken från Lohilo muntrade iallafall upp mig lite innan jag fortsatte med plugg.

Nu denna söndagsmorgon kan man tycka att vila vore prion, men såklart ska uppdateringen på mobilen tvinga mig skriva in en bortglömd pinkod.. 2 minuter senare är mobilen spärrad..härligt. Tog mig 2 timmar att lösa men sedan satte jag igång med plugg och att skriva till BOKFÖRLAG! Det kan jag säga var en riktig höjdpunkt idag! Äntligen börjar jag få ordning på min bok och förhoppningsvis svarar någon som vill hjälpa mig publicera den!
Hursomhelst fortsatte dagen med ett inköp av en hylla från mio, mera plugg och sconesbakning. SUPERGODA! (recept kommer imorgon men finns oxå på mitt instagram 》 beccspo) Sen rullade kvällen in och jag åkte för söndagens fristående träning där allt började bra men slutade i trauma...en lagkamrat skadades rejält i en övning och efter det blev allt tyst. Håller nu tummar & tår för henne.
Träningen fortsatte sedan och nu är jag hemma, trött och hungrig. Ska hoppa i sängs men en liten trög selfie erbjuder jag mig. godnatt ♡

Likes

Comments

Kvällen rullar in och jag har suttit och pluggat med lite go lohilo efter ett gympass som jag körde efter mina gympisars träning. Fast pluggat och pluggat...det blev mer sitta framför uppsatsen och tröstäta lohilo haha. Lär få sitta resten av kvällen..usch alltså jag är så trött på skolan just nu! varje morgon vaknar jag och vill hoppa av men det skulle ju va rätt onödigt ju. Ja nu ska man väl sätta sig tillbaka i plugget igen, tjingeling.

Likes

Comments

Denna tisdag var det alla♡dag och jag tog mig tiden till att för första gången göra en pannkakstårta. En isch vegansk jag hade dock lite smör i då jag inte har annat men till receptet finns ersättning för detta. Den blev iallafall supergod, både syskonen och päronen blev stormförtjusta! Pannkakstårta var då populärt haha. Receptet finns här nedanför, hoppas det smakar bra ♡

S T E K N I N G
3 ägg
3 dl vetemjöl
6 dl mjölk (soja, havre, vanlig)
2 msk smör + lite extra för stekningen. (vanlig, cocos)
1/2 tsk salt

T O P P I N G
Vispgrädde (vanlig/soja)
Hallon & jordgubbar

Vispa ihop mjöl och hälften av mjölken till en smet.
Tillsätt ägg, salt, smör och andra halvan av mjölken
Stek pannkakorna i extra smör, cocos smör eller rapsolja.
Låt pannkakorna svalna så inte grädden smälter
Vispa soja/vanlig grädde hårt
Påbörja din tårta genom att ta en pannkaka och breda på grädde, lägga på nästa pannkaka och breda på grädde osv.
Spara grädde till toppen
Häll sedan över lite uppskurna jordgubbar och hallon (eller annat gott)
Servera och mys

Likes

Comments

instagram/@beccspo

"All great champions began where you are today, they just never gave up. So why should you?"