Så det är ett tag sedan jag bloggade, men jag har jobbat och börjat med min mattekurs och kursen har tagit upp ganska mycket av min tid liksom mitt jobb. När jag inte jobbar så har jag min kurs och tvärtom. På torsdag far jag till Malmö i en vecka, och om jag ska vara ärlig så ska det bli skönt med lite ledighet.

Kumi Koda - Hush

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

I måndags gjorde jag en fantastisk god soppa, nämligen en kyckling och nudelsoppa. Och jag måste bara dela med mig av detta goda recept!

​4 portioner 

Du behöver:

2 kycklingfiléer

3 selleristjälkar

1/4 Purjolök

1/2 Röd spansk chilipeppar

1 L Vatter

2 Hönsbuljonger

124 g Äggnudlar

Salt och peppar

1 Vitlöksklyfta eller 1 msk gullök

Serveras med:

Cocktailtomater

1 Lime

Ev. Bröd


1. Strimla kycklingen. Skölj och skiva sellerin. Skölj och skiva purjolöken. Kärna ur och finhacka chilin. Skala och finhacka löken. 

2. Bryn kycklingen med lite smör i en stekpanna. Salta och peppra. Häll över kycklingen i en stor kastrull. Tillsätt selleri, purjolök, chili och löken. Låt fräsa i cirka 2 minuter.

3. Tillsätt vatten och buljongtärningarna. Koka upp och låt sjuda i cirka 10 minuter.

4. Bryt nudlarna i bitar och koka dem i soppan i cirka 3-4 minuter. Servera med delade tomater, limeklyfter och eventuellt bröd.

Likes

Comments

Så denna helg fick bestå av te, film och vindruvor. Jag har nästan varit sängliggande med min förkylning, men tack och lov så har denna lugna helg hjälpt mig att bli friskare.

Idag var jag på information om min matte kurs som startar på onsdag. Jag är faktiskt lite taggad på att läsa matte. Dom som känner mig vet att jag avskyr matte, men denna gång så ser jag faktisk fram emot att läsa det.

Imorgon blir det att jobba igen, men tack och lov så är det eftermiddag som jag ska jobba.

Den som inte har sett denna film borde absolut göra det!

Likes

Comments

Så idag är det torsdag den 4 januari, jag tycker fortfarande att det är sjukt att det har blivit ett nytt år igen! Det är fyra dagar sedan jag bloggade sist, och vad har jag haft för mig sedan dess? Jag har jobbat, jobbat och idag har jag också jobbat. I princip så består mitt liv för tillfälligt av att jobba, hur illa det än låter. Som ni förstår så kommer jag jobba imorgon också, hehe. Men på lördag är jag ledig för första gången på 6 dagar så vi får se vad jag hittar på då. Jag hoppas att min förkylning är bättre tills dess så att jag faktiskt orkar göra något.

På måndag börjar min kurs som jag nämnde i ett tidigare inlägg och jag längtar faktiskt tills dess. Detta får bli ett bildlöst inlägg, men jag bjuder på lite musik istället.

Ed Sheeran - Thinking Out Loud

Likes

Comments

Tänk imorgon är det 2018 det är helt sjukt vad fort 2017 gick. Men ni vet ju vad man säger "tiden går fort när man har kul". För mig så har 2017 varit ett ganska så händelserikt år. Jag har rest ganska mycket, jag tog studenten och rest ännu mer. Jag tänkte visa lite bilder från olika ställen och tillfällen ur "mitt 2017"

Jag hoppas att alla får ett bra nyårsfirande, själv så kommer jag nog för första gången på flera år att sova vid 12 slaget. Men det är därför jag börjar jobba klockan 07 imorgon bitti. 


GOTT NYTT ÅR PÅ ER ALLA!

Likes

Comments


Det var ett tag sedan sist. Idag är det fem dagar sedan jul och jag är hur förkyld som helst... Men sånt är livet ibland. Sedan sist jag skrev så har jag jobbat, varit på mellandagsrean, hälsat på släktingar och umgåtts med vänner. Jag ska jobba om två dagar (på nyårsafton) så jag hoppas att jag mår bättre, speciellt eftersom jag jobbar 11.30-21.00 den dagen.

Tänkte visa några av mina fynd från mellandagsrean, jag köpte även lite kläder men dom rymdes inte på bilden.


Tänkte att jag även kunde passa på att visa tre av mina julklappar (det är inte den bästa bildkvalité men det fick duga just nu)

Likes

Comments

Jag känner att jag inte direkt har bloggat något om vad jag har gjort denna vecka utan det har blivit mycket annat istället.

Men denna vecka har jag backat knäck, Vilket jag egentligen redan har bloggat om men jag nämner det igen. Jag har stickat den lilla snögubben, som också finns att läsa om sedan innan. Jag har jobbat vilket jag även ska göra idag och på söndag. Igår vart det en dags utflykt till Umeå för att gå på ikea och sedan blev det lunch på varuhuset Utopia på ett ställe som hette Greek Grill vilket starkt rekommenderas! Alla de fyra bilderna är ifrån gårdagens utflykt. Jag har även fått mitt besked om att jag ska få läsa matte 2b till våren, vilket jag är jätte glad över eftersom jag enbart läste matte 1b på gymnasiet.

Likes

Comments

En av de bästa sakerna med julen är julfilmerna enligt mig. Mina fyra favorit julfilmer Frosty the snowman, Grinchen, Polarexpressen och Ensam hemma.

Om nån inte har sett någon av filmerna så har jag länkat till deras trailer, så om ni vill se någon trailer så klicka bara på rätt länk, haha :)

Känner att jag fortsätter på mitt julspridande men jag lovar att jag slutar med det om tre dagar!

Likes

Comments


Så "Snowy the snowman" är alltså en liten snögubbe som jag virkade för några dagar sedan. Eller ja det ska i alla fall försöka att föreställa en snögubbe som saknar mun, haha.

Känner att jag nästan enbart har bloggat om julinspirerade saker denna vecka och det kommer jag förmodligen att göra resten av veckan. Eftersom det är enbart FYRA dagar kvar tills jul!!! Men jag ska försöka att blanda lite inlägg så att inte alla handlar om jul eller julsaker :)


Likes

Comments

Eftersom jag är lite av en boknörd så tyckte jag att det skulle passa bra med ett litet boktips idag. Den röda adressboken handlar om Doris, 98 år som lever alldeles ensam i en lägenhet på Bastugatan i Stockholm och hennes enda kontakt med omvärlden, förutom hemhjälpen, är hennes systerdotterdottern Jenny som bor i USA. Doris har haft samma adressbok sedan 1928. I den finns alla de människor hon mött genom livet. De flesta av namnen är överstrukna, döda, men en dag börjar Doris skriva ner sina minnen till Jenny. Det blir en fascinerande berättelse om vänskap och äventyr, lycka och sorg, och om den stora kärleken som man aldrig glömmer.

Eftersom jag är ganska dålig på att skriva beskrivningar så kidnappade jag denna ifrån Adlibris. Men det som inte står i beskrivningen är att man får följa med i Doris liv, från att hon var barn tills hennes liv idag. Det tog ett tag innan jag faktiskt fastnade i boken, men när man väl blir fast så är man fast.

Jag kan ju även säga det är inte jag som har tagit denna bild, utan jag hittade den på google eftersom jag hade hunnit lämnat igen den jag läste på biblioteket.

Likes

Comments

Tänkte att jag skulle bjuda på ett recept idag, och vad passar bättre än ett recept på knäck så här nära jul?

Du behöver:

2 dl vispgrädde

2 dl strösocker

2 dl ljus sirap

knäckformar


1. Ställ ut knäckformar på en bricka

2. Blanda socker, grädde och sirap i en tjockbottnad kastrull. Låt smeten koka kraftigt och rör om lite då och då. I cirka 30 min. Gör ett kulprov för att kontrollera när den är färdig.

3. Ta kastrullen från värmen. Häll upp lite i taget av den heta knäcksmeten i en liten tillbringare och fyll knäckformarna genast med hjälp av en tesked och låt stelna.

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Tänk att det är tredje advent idag och bara en vecka tills julafton!! Det är helt sjukt vad fort tiden har gått.

Som ni ser på bilderna ovanför så har jag julbaket en del, jag har även gjort ett pepparkakshus men det fick inte vara med på någon bild.

Om det inte märks så längtar jag till jul. Och då menar jag inte bara tills julklapparna utan även själva julstämningen och få umgås med familjen. Det är bara synd att jag ska jobba nästan hela julafton men det är tur att jag slutar vid 17 så att jag kan umgås med familjen resten av kvällen :)

Likes

Comments