Detta och soppa kommer att bli min mat ett tag framöver. Har så grymt ont i käken efter tandläkaren i går så kan knappt tugga för det gör så ont. Har endast ätit 7 ägg i dag för det kan man typ svälja helt om man tar det i små bitar 😊

Smoothien gjorde jag så här (1 port):
1 dl grekisk yoghurt
1 dl vatten
5 st färska jordgubbar
1/2 dl hallon
1/2 avokado
1 tsk kokosflingor

Mixa allt tillsammans, häll upp i glas och njut 😊

Ni får ha en fortsatt trevlig kväll!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Sitter med denna hemtenta i Hälsoinformatik. Känner att jag har missat alldeles för många lektioner för att kunna göra detta arbete bra. Med mycket sjukdom i familjen den senaste tiden så har inte orken eller lusten av att sitta med denna infunnit sig. Sonen är hos farmor och farfar så jag och maken kan plugga ikapp det vi har missat ❤.

I dag är det cirka 1,5 månad sedan som jag slutade med Facebook, Instagram och snapchat. Har varit underbart och man ser verkligen livet genom sitt eget perspektiv och inte genom sociala medier. 😊 Så pausen kommer förlängas en stund till.

I går var jag hos tandläkaren och drog ut två tänder som har besvärat mig i måååååånga år. Kan knappt äta och har fruktansvärt ont hela tiden. På måndag ska jag dit igenom och dra ut en tand till och då blir det flytande mat som gäller ett tag framöver 😐 Kommer nog förlora många kilon dessa dagar utan fast föda 😂 Man får ju se det på den positiva sidan ☺

Likes

Comments

Ja så här tidigt ska man gå upp i morgon för man ska besikta bilen kl06:50 😵 Snacka om att jag kommer att vara trött i morgon och jag kommer definitivt komma i tid till skolan i morgon 😂.

Likes

Comments

I dag har jag gjort ett val. Valet är att jag ska vara utan Facebook, Instagram och snapchat ett tag framöver. De är många timmar jag sitter framför dessa och jag känner nu att det är dags att se livet istället för att dokumentera det. Funderar på om jag bara ska blogga eller om den även ska vara nere ett tag. Vi få se har inte riktigt bestämt mig än angående bloggen.

Likes

Comments

De senaste veckorna har varit en pest och pina! Först åkte jag på vinterkräksjukan och detta gjorde att jag inte kunde göra ett prov som jag inte klarade innan jul på grund av att jag fick en blackout. Sedan har det varit mycket i skolan samt att denna veckan har jag åkt på förkylning med JÄTTEONT i halsen. Men jag gjorde äntligen provet i måndags och fick veta hur det gick i dag via mail och jag klarade det!!!!!! 😃😃😃😃😃 Kunde inte fått bättre besked i dag. 😃😃😃😃😃😃😃

Likes

Comments

I dag till kvällsmat så provade jag något nytt, nämligen sötpotatisgratäng. Detta har jag aldrig testat. Det var lite ovanligt att ha sötpotatis och det blev lite sött men det vände jag mig ganska snabbt vid. 👍😊
Idén kom från Tasty (länk till originalreceptet ---> https://www.buzzfeed.com/alvinzhou/steak-dinner-for-two?utm_term=.nk8GYO67V#.mmAgkYQ4A ) men jag bytte ut potatisen till sötpotatis och mjölet till arrowrot.

här blev mitt recept:
Ingredienser:
2 msk smör
2 st pressade vitlöksklyftor
1 tsk arrowrot (beroende hur tjock sås man vill ha)
1 cup (ca 2.4 dl) mjölk och grädde (jag tog 75% mjölk och 25% grädde)
2 st sötpotatis (beroende på storlek)
En näve riven ost

Gör så här:
1. Sätt på ugnen på 175°C.
2. Smält smöret i en kastrull.
3. Tillsätt vitlöksklyftorna och rör runt. 3. 4. Tillsätt arrowroten efter en stund men vitlöken får inte bli brun!
5. Tillsätt mjölk och grädde samt salt och peppar.
6. Låt det koka upp. Ta av från plattan.
7. Skiva sötpotatisen tunt och lägg ut i en ugnssäker form (man ska stapla dem så det ser ut som ett dragspel typ).
8. Håll över såsen och strö över den rivna osten.
9. Sätt in i mitten av ugnen i ca 1 timme.

Hoppas det smakar! 😊

I dag så serverad jag bacoblindad halloumi till gratängen och recept på det söker ni på ----> Tjockkockens bacoblindad halloumi eller gå in på länken: http://www.tjockkocken.se/dagens-tips-baconlindad-halloumi/ så får ni upp hennes recept. 😀

Likes

Comments

Till kvällsmat så blev det råstekt sötpotatis med kebabkött! 😊 Ni måste bara prova råstekt sötpotatis för det är så otroligt gott! Skiva potatisen tunt och sedan stek de i MYCKET smör tills de är genomstekta 😀 Så otroligt gott!!!

Likes

Comments

I dag så fick man sovmorgon. Sonen vaknade inte fören lite innan 10 i morse 😀. Slängde i oss frukost och åkte sedan iväg för att kolla på ny bil. 😃😃😃😃 Men det blev inget, det är lite tur man har en kräsen make som inte väljer vad som helst. 👍

Nu sitter man framför brasan och läser lite inför måndagen. På måndag börjar skolan igen och det har varit jullov i två veckor! Så underbart skönt det har varit och jag längtar verkligen inte tillbaks till skolan 😊. Snart blir det bio med hjärtat mitt. ❤

Likes

Comments

Jag har blivit med blogg!

I dag så det den dagen då jag har blivit med blogg. Tänkte att detta skulle vara kul för min egna del att ha som en liten dagbok hur 2017 kommer att vara. Jag har många planer men känner jag mig rätt så kommer inga av dessa planer slå in. 😂

Likes

Comments