View tracker

Då snöar det i Skåne också och inte bara uppåt o Sverige :-) Det är sååå fint men tänka sig det är bara November och vi fick ca 1 1/2 dcm igår och idag snöar det lite granna, såå mysigt!

Idag är ingen rolig dag annars, har bara dåliga och jobbiga tankar men måste försöka tänka positivt och fortsätta att kämpa med allt.

Jag älskar ju mitt liv och har det såå underbart med min sambo o katt, Älskar dem överallt annat <3

Idag har vi bakat Saffranskärkleksmums såå goda blev dem!

3 ägg
2 ½ dl strösocker
1 påse saffran, 0,5 g
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
150 g smör, smält
1 dl mjölk

Glasyr
50 g smör, smält
1 msk vaniljsocker
4 ½ dl florsocker
2–3 msk pressad citron (eller vatten om man inte vill ha citronsmak)

Garnering
kokosflingor

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda saffran, vetemjöl och bakpulver. Rör ner det i äggblandningen ihop med smör och mjölk. Vispa ihop allt till en slät smet.

2. Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper (eller smord och bröad), ca 20 x 30 cm.

3. Grädda kakan mitt i ugnen i 20–23 min. Låt den kallna i formen.

4. Glasyr: Blanda ihop alla ingredienserna till glasyren i en skål. Anpassa mängden vätska så den blir lagom bredbar.

5. Bred ut glasyren över kakan och strö över kokos. Låt glasyren stelna.

6. Skär kakan i rutor med en vass kniv.


Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

View tracker

Full rulle på livet i magen :-)

Igår var vi på ultraljud och kollade bebis..det var full rulle, sög på tummen, sparkades,

hade benen i kors och boxades :-)

Såååå underbart att jag fått se dej igen, så mysigt, längtar riktigt efter dej. Allt såg bra ut, hon kollade så hjärtat slog bra och såg rätt ut, sen kollade hon alla organ så de var som de skulle och att det blir en liten flicka :-)

Ja vi skulle inte inte vad det va för kön men nu blev det så och då blir det kanske en liten Elvira om det stämmer på henne när hon kommer ut den 20/3, blev framflyttad från 18de till 20de mars nu istället. Det närmar sig min lillasysters födelsedag den 28/3 så ja vi får väl se :-) Inte konstigt att jag inte känner av henne ännu, hon ligger 3 cm ovanför naveln så hon ligger högt upp, så om några veckor så ska jag kunna känna henne mera. Men växer gör jag, magen börjar ta form och helgen som gick överraskade gubben mig med Ullared så jag kunde köpa lite mammakläder och lite smått och gott till bebis

Jag mår skitbra fortfarande, det var bara i början som var lite illamående och yrsel, nu är man bara lite öm i magen men mår sjukt bra!!


Återkommer i veckan

puss o kram <3

Likes

Comments

View tracker

Hej!
Har ju berättat att vi ska ha en liten knodd nästa år, jag fattar fortfarande inte de 😊 men förstår nog mer sen när jag känner ordentligt att där är någon inne i mig, har varit på 3 ultraljud o de e ju en sprallig bebis enligt de ju. Gubben säger att jag växer men ja jag vet inte..vill bars ha en bekräftelse att du är där inne. Är så rädd att något har hänt igen, vill inte det, försöker tänka positivt, men inte lätt. Om 2 veckor ca ska vi in igen på ultraljud, ska bli spännande att få se dej igen ❤️

Kram på er!

Likes

Comments

​Det visste jag inte så när jag märkte det så blev det bråttom här hemma, vad jag skulle hitta på hmmm...

Det blev att jag började baka en Hallonmarängtårta till honom :-p

Men hann inte färdigt innan han kom hem, men han fick sin "lilla" tårta ;-)

Ingredienser:

100gr margarin

1 1/2 dl socker

5 ägg

4 msk mjölk

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver


2 1/2 dl socker

50gr mandelspån (om man vill)

Fyllning:

3dl grädde

2dl hallon

Gör så här:

Sätt ugnen på 150 gr vispa smör och socker poröst. Dela äggen i gulor och vitor. 

Vispa ner en äggula i taget. Rör i mjölken. Rör ner mjölet blandat med bakpulver. Vispa vitorna med 1 1/2 dl socker till ett fast skum. Vispa ner resten av sockret till en fast marängsmet. Bred ut smeten till botten i en långpanna med bakplåtspapper ca 30x40cm.

Bred över marängsmeten toppigt. Strö på mandelspån om ni vill. 

Gräda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kakan kallna. Dela den på mitten. Vispa grädden, vänd i hallonen i grädden. Lägg ihop bottnarna med hallongrädden i mitten.

Jag vispade 3 dl grädde till för att ha på toppen på tårtan med silverkulorna o hallonen.

Smaklig Fika :-)


Likes

Comments

​Nu var det längesedan jag skrev, men varit mkt nu på senaste tiden. Blivit arbetslös igen, gubben inlagd på sjukhuset, dåliga tankar om mig själv (om jag är tillräckligt bra för familjen, om jag kommer bli e bra mamma, om jag någonsin kommer få tillit till vissa personer igen m.m). Men det första ja måste göra nu är att skita i alla andra o bara tänka på mig o min nyblivna familj i mars (fast de e svårt). Jag kan inte förstå att Jag ska bli mamma nästa år, ska bli såå mysigt men ändå har man dåliga tankar om sig själv men Måste tycka om mig själv för allt ska bli bra o lita på min älskade sambo att jag är duktig, bra o att han är stolt över mig för den jag är. Tänka sig att lilla jag ska bli mamma, längtar redan, ska bli så underbart o dessutom ska du få den underbaraste pappan som finns, han är redan stolt o energisk, han läser alla appar, myser med magen, mäter magen, kollar redan vagn o allt annat :-) han är lycklig :-) Man börjar redan sen bebismagen, i början mådde jag illa o var jätte trött Men nu njuter jag bara mår så jävla bra. Snart är det 18 veckors kontrollen, vi ska inte kolla upp könet men ska bli skönt att få se dej igen så det kommer lite positiva tankar att jag verkligen förstår vad som kommer att hända i mars :-p 

Nu sitter jag ute på utemöblerna på stensättningen och lyssnar på stiftelsen i den sköna sen sommarvärmen, klar blå himmel o solen steker, såååå skönt!! Otroligt att det är redan september (snart Oktober) och fortfarande varmt och skönt!

nja det var lite av varje men jag lovar det komne inte ta så lång tid till nästa inlägg nu..

kraaaam på er!

Likes

Comments

Ge er, varför inte säga sanningen direkt till en än att bara snacka bakom ryggen. 

Tråkigt eftersom det är inom familjen/släkten.

Sen är jag så jäkla trött på att engagera mig, vi är nära, men ändån kan du inte prata med mig, vad jag vet är att det kommer bli hett om öronen mellan oss snart o då är det jag som kommer att ryta ifrån för jag känner mig så jäkla utanför när det gäller familjen/släkten. Du tror att du vet så mkt o är bäst...det är Inte ngn av oss, så varför ska du Tävla om det hela tiden...jag kommer Inte bry mig ett jäkla dugg om dig mera o synd att det ska straffa alla andra också när du håller på som Du gör. Men visst det är ju klart Du går ju på den svagaste av alla.. 

Sen vet man ju helt o hållet vilka som är sina vänner när man har det som svårast..där är det likadant, tillit VAD är det för ngt?? Säger en sak och gör en annan hmm.. jaja jag är glad att jag har en NY familj o nya vänner. För Just nu är jag INTE stark men måste vara det för knoddens skull, längtar!! <3 <3 

var bara tvungen att spy galla lite.. <3

Likes

Comments

En farligt god turkiskpeppar shot 😍


Ingredienser:

1 påse turkiskpeppar (blå original)
70 cl vodka

Häll godiset i vodkan och vänta tills det har smält. Skaka flaskan försiktigt en gång om dagen så går det snabbare. Vill du snabba upp processen kan du lägga flaskan i varmt kranvatten i diskhon eller köra den i diskmaskinen. Då blir det färdigt på några timmar.


Smaklig shot!! ❤️



Likes

Comments

Åt hallon/lakritsmarmelad i helgen, så jäkla gott på brieosten!!
Här kommer receptet på den 😊





Hallonmarmelad med smak av lakrits (ger ca 0,6 liter marmelad)

500 gram färska hallon
2,5 dl syltsocker med pektin
3 dl turkiskpeppar
1/4 citron

Skölj bären. Lägg dem tillsammans med sockret i en kastrull. Pressa över några droppar citron. Koka upp och rör om i någon minut. Låt sedan blandningen puttra i 15 minuter. Ta bort synligt skum. Blanda i turkiskpeppar samtidigt som du rör om. Häll över marmeladen i rena och torra glasburkar. Låt svalna utan lock. Förvara sedan svalt med lock.

Smaklig måltid

Likes

Comments

Då är vi äntligen iväg med husvagnen. Första gången med husvagn för Mattias systers familj, annars hade de tält förra året. Vädret var sådär men skönt att komma ut några dagar sol. Morbror Lennie o Ingela med alla barnbarn kom o badade med oss (mig) o sen kom de bort en runda till husvagnen, men gick hem rätt snabbt med trötta o kalla barn, de hade tur för sen öppnade himmeln sig o en rejäl åska drog in.

Söndagen blev det lite lugnt på förmiddagen o sen drog vi hemåt på riduppvisning o tittade på Lovisa, mkt duktig är hon. Sen drog vi upp till tredenborg igen o fixade till oss för att gå bort till Morbror för att hälsa på o se hur fint de hade fått. Träffade kusin Lollo o Markus också de skulle hämta barnen, blev att spela lite med Ina o Wilmer innan de drog hemåt. Sen blev de lite vin, öl o prat till en mysig brasa inne, de har fått det jätte fint :-)

Nationaldagen är kommen o vi ska hem idag. Lite tråkigt men vi behövs hemma också hehe



Likes

Comments