View tracker

hej allihopa! jag bakade dem här kladdkakemuffinsarna igår. dem var värklogen suuuuuuuper goda. jag kommer värklogen göra dem igen. och det var verkligen super lätt att göra dem! här är receptet!

-----

INGREDIENSER:

150 g smält smör

2 ägg

2 dl strösocker

1 tsk vanilsocker

1 citron - saft och skal

-----

GÖR SÅ HÄR:

börja med att sätta ugnen på 175 grader, och placera tut 12 muffinsformar på en plåt. blanda alla ingredienser i en bunke. rör ihop till en klumpfri smet. fördela smeten jämt i formarna, och ställ in i ugnen ca 9-10 minuter.

KLART!

-----

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

nu är min första skol-vecka över. veckan har gått hur långsamt som helst. men nu idag kände jag att jag faktiskt inte ville att det skulle bli helg, för det har faktiskt varit rätt så kul. men det är ändå skönt att få lite sov-morgon igen. man har inte riktigt vant sig än vid att gå upp så tidigt. mitt schema är rätt så kast. jag börjar typ 8 varje dag. och eftersom jag går i skolan i stan så har jag en bit till skolan. jag går förresten i kulturama. men jag har gått i lilla kulturama i 4:an och 5:an. men nu när jag började i 6:an så fick jag börja i stora kultrama. det är bra, för man känner sig mycket mer fri där. man får gå vart man vill på rasterna, får ha mobilen på rasterna och man behöver inte käka lunch i skolan om man inte vill. (fast det gör jag ändå för jag vill inte lägga alla mina pengar på mat, hahaha) och sam (aka. 2 chips 1 cola) går ju i min skola oxå. så vi träffade honom andra dagen och tog bild hahaha! fast sen har vi sett honom varje dag oxå. fast då har vi såklart inte tagit bild med honom.

simträningen började i måndags oxå. det kändes sköna att komma igång igen. fast det kändes såklart lite jobbigt eftersom jag inte har tränat på så länge nu.

idag bakade jag lite oxå. receptet kommer imorgon.

det var allting hade och säga. trevlig helg!

Likes

Comments

View tracker

hej, hej!

jag har haft 2 super bra dagar hemma hos Elvira i hennes nya hus. vi hoppade studsmatta och åt super goda hamburgare. vi låg typ hela kvällen och tittade på youtube. haha! och idag bakade vi chokladbollar. av någon anledning blev dom jätte kladdiga. men dom var goda ändå. jag kommer inte lägga upp receptet för det är då himla lätt. nu är jag hemma och rätt så trött, för det blev ganska sent i går kväll. men jag ska typ bara ligga och kolla på youtube resten av kvällen. föresten har jag en youtube kanal som ni gärna får prenumerera på! länk finns HÄR. det kommer att komma upp en ny video i natt eller imorgon.

skolan börjar ju om typ 2 veckor nu. och jag vet inte om jag är taggad eller inte. såklart vill jag ju träffa alla vänner igen. men jag börjar ju 6:an nu, och i min skola så byter man till ett annat ställe då. och jag gillar det stället där jag har gått nu.

men aja. det var det jag hade och säga. hoppas alla får en bra fortsatt kväll. hejdååååååå!

Likes

Comments

hej, hej!

Just nu är jag i Norge, och idag var vi och vandrade på ett fjäll. Vi hade så himla tur med vädret. Det var regnmoln runt omkring oss typ hela tiden, men det regnade aldrig på oss. Vi gick ungefär 8 km. Men det tog jätte lång tid för att man fick klättra så mycket på stenar. Men det var iallafall super mysigt. Vi stannade och åt korv med bröd vid en fjällsjö, och när vi kom ner käkade vi glass.

Jag har iallafall haft en bra dag, och hoppas att ni också har haft det. Puss, puss!

Likes

Comments

hej alla!

jag har länge velat skriva mer blogginlägg om mitt liv, och inte bara recept. så ja, som ni kanske förstår så ska jag göra det. jippi! (säger jag i alla fall). Men jag kommer inte sluta att skriva recept. det kommer liksom bli lite blandat. när jag har bakat så skriver jag receptet, och när det händer något kul i mitt lilla liv, så skriver jag om det! ja, det var bara det jag ville säga. hoppas att ni tycker att det blir kul med lite annat.

hejdå!

Likes

Comments

----

idag har jag bakat blåbärsmuffins! dem är super enkla att svänga ihop när man är sugen på något gått, en sommardag! och vem gillar inte blåbär? - här är receptet!

----

(12 st) INGREDIENSER:

3 dl vetemjöl

1 dl strösocker

2 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

2 ägg

1 1/4 dl mjölk

75 g smält smör

1,5 - 2 dl färska eller frysta blåbär

----

GÖR SÅ HÄR:

1. sätt ugnen på 200 grader. blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. vispa ägg, mjölk och det smälta smöret i en annan bunke, och rör ner det i mjölblandningen. rör sedan ner blåbären.

3. pensla pappersformarna med smällt smör, och fördela smeten jämt i formarna.

4. grädda i ugnen i 15-20 minuter.

----

Likes

Comments

imorgon är det mors-dag! så jag bakade den här tårtan till min mamma. här är receptet!

1. sätt ugnen på 175 grader.

2. smöra och bröa en form ca 24 cm diameter.

INGREDIENSER TILL TÅRTBOTTEN:

4 ägg

2 dl strösocker

1 dl vetemjöl

1 dl potatismjöl

2 tsk bakpulver

GÖR SÅ HÄR:

1. vispa ägg och socker vitt och pösigt.

2. blanda alla de övriga ingredienserna och rör ner det i äggsmeten.

3. häll ner smeten i formen, och grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.

4. ta ut kakan och låt den kallna helt. skär botten i 3 delar.

INGREDIENSER TILL FYLLNINGEN:

3 dl marsankräm

4 dl vispgrädde

2 tsk vaniljsocker

ca 1 dl hallonsylt

GÖR SÅ HÄR:

1. gör marsankrämen enligt paketet.

2. vispa grädden och smaksätt den med vaniljsocker. blanda grädden med marasnkrämen.

3. lägg en tårtbotten på ett fat och bred den men sylt. lägg på en till botten och bred den med kräm. lägg på den sista botten och bred på resten av krämen runt hela tårtan, gärna så att den blir lite högre. (inte så tjockt lager på sidorna)

INGREDIENSER TILL GARNERING:

1 vitt färdigt marsipanlock

1 färdig marsipanros och blad

pyntgele´

GÖR SÅ HÄR:

1. dekorera tårtan som du vill.

du kan ju se på bilden hur jag gjorde!


HA EN BRA DAG!

Likes

Comments

(15 st)

------

ingredienser:

300 g mörk choklad

30 g smör

2 ägg

1,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

0,5 tsk bakpulver

3,5 dl vetemjöl

0,5 dl kakao

0,5 tsk salt

vita chokladknappar

------

1. sätt ugnen på 275 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.

2. smält ihop 225 g av chokladen tillsammans med smöret i en kastrull på låg värme. ställ åt sidan

3. rör ihop ägg, strösocker och vaniljsocker i en bunke. - vispa inte!

4. tillsätt de torra ingredienserna och chokladsmeten i äggblandningen. rör ihop till en jämn kladdig deg.

5. hacka resten av chokladen och arbeta in den i degen.

6. rulla 5 jämnstora bollar och lägg dem på plåten - fler får inte plats! så upprepa igen när första plåten är färdig. tryck ner chokladknappar i kakorna. grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter.

------

------

ha en bra dag!

------

Likes

Comments

(12 st)

ingredienser:

10 st digestivekex

3 msk farinsocker

135g smör

1 burk kondenserad, sötad mjölk

3 äggulor

1 1/2 dl limesaft från en färsk lime

100 g choklad

gör så här:

1. sätt ugnen på 175 grader. krossa digestivekexen, och smält smöret.

2. blanda digestivekex, smör och farinsocker till en smulig massa.

3. fördela degen/smeten i 12 muffinsformar, och tryck ut med hjälp av en tesked.

4. vispa den kondenserade mjölken, äggulorna och limesaften till en jämn smet. fördela jämt över bottnarna. 

5. grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter. låt svalna en aning och frys dem sedan i 1 h.

6. ta ut ur frysen och låt stå en stund. tryck ut pajarna ur formarna.

7. smält chokladen och ringla över pajerna. ställ in i frysen i yttligare 1 h.

(förvaras i kyl i 2 veckor)

Likes

Comments

​idag är det chokladbollens dag!! jag har bakat helt vanliga chokladbollar. här har ni receptet.

ingredienser:

3 dl havregryn

100 g smör

4 msk strösocker

1 msk vatten eller kallt kaffe

1 msk kakao

2 msk pärlsocker

gör så här:

1. blanda alla ingredienser utom pärlsockret i en bunke.

2. blanda med händerna tills allt är väl blandat.

3. rulla till små bollar, och rulla dem sedan i pärlsockret.

Likes

Comments