HHHHHEEEEEJ

Detta är det första jag lägger ut här och tänkte dela med mig av ett litet recept. Jag hittade inte det receptet som jag tänkte lägga upp så jag lägger upp ett annat (men säkert lika gott.) recept. Receptet är från " Roy Fares united states of cakes" och det blir 30 kakor, ja det var väl allt.

DU BEHÖVER:

300 g mörk choklad eller chokladknappar

230 g neutralt rumsvarmt smör

170 g (1 3/4 dl) strösocker

120 g (1 1/2 dl) farinsocker

330 g (5 1/2 dl) vetemjöl

7 g (1 1/2 TSK) bikarbonat

3 g (1 TSK) vaniljsocker

3 g (1/2 TSK) salt

1 ägg

GÖR SÅHÄR:

Sätt ugnen på 190 grader, varmlufts funktion. Om du använder en choklad kaka hacka den rätt så grovt och om du använder choklad knappar så hacka dem inte. Vispa smör, strösocker och farinsocker riktigt fluffigt i en bunke. Rör ner ägget i smör blandningen. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke och tillsätt dem sedan ner i smörblandningen. Arbeta ihop detta till en deg. tillsätt nu dina chocolate chip/ hackad choklad ner i degen och arbeta nu en gång till. dela degen i 30 lika stora bitar, rulla dessa till bollar och lägg dem glest på 2 plåtar med bakplåts papper. Platta till bollarna och sätt dem i mitten av ugnen i 10 minuter tills dem får färg. Låt dem nu svalna en aning och flytta dem nu till ett galler för att svalna helt. (förvaras torrt)



Likes

Comments