View tracker

Så blev det 2:a advent helg och vi åkte till Stora Holms Säteri på deras årliga julmarknad. Och vi fick äntligen tillfälle att hälsa på hos min vän Fotograf Nina Jarlholt i hennes dagstudio på Stora Holm, klicka gärna in här och läs om hennes verksamhet på gården. Jag hade själv plockat med mig kameran och passade på att ta några foton i den vackra miljön. Familjen Adler kom och mötte upp oss och vi åkte hem till oss på Lillegården för att värma oss med lite glögg framför brasan innan vi dukade upp het Chilli med mängder tillbehör.

Till efterrätt bjöd konditorn på Glassbakelser som uppskattades av både barn och vuxna.
Receptet hittar du här och du är sugen på att testa dessa läckerbitar.

Det blir söndag, vi tänder det andra ljuset och myser med sen frukost efter adventskalendern. Jag tar en härlig promenad i ett soligt kallt vinterväder. Vi går hela famijen och ser Pettsson och Findus "Juligheter" på bio. Adventfikar och njuter av att äntligen få känna att vi få må bra, att allt det turbulenta denna hösten äntligen verkar ha gett med sig och få vi lov att bara mysa, och glädjas över allt som ligger framför oss. Det är så gott att få gott igen. Kram!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

I går firade vi första advent med att tända det första ljuset och bjuda hem farmor och farfar på adventsfika.
Eftersom farmor och farfar var utomlands när Lucia fyllde år så passade de på att fira henne nu istället..
Lucia och jag hjälptes åt att baka en Pepparkakskladdkaka som vi serverade med lättvispad grädde. MUMS!


Pepparkakskladdkaka

12–14 bitar

150 g smör, smält
200 g mörk choklad (ljus choklad går också bra)
3 dl strösocker
2 tsk pepparkakskrydda
2 msk kakao
1 nypa salt
3 ägg
1 ¾ dl vetemjöl

Till formen
smör
2–3 pepparkakor

Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Stäng av värmen. Bryt chokladen i bitar och låt dem smälta i smöret. Rör ner strösocker, pepparkakskrydda, kakao, vaniljsocker och salt. Rör sist i äggen och mjölet. Blanda ihop allt till en slät smet.

2. Smörj en form med löstagbar kant, 22–23 cm i diameter, med smör. Bröa den med söndersmulade pepparkakor.

3. Häll smeten i formen.

4. Grädda kakan mitt i ugnen i 20–22 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt kakan svalna i formen. Pudra över florsocker före servering. Servera gärna kakan med lättvispad grädde eller vaniljglass.

Likes

Comments

View tracker

I går bjöd Lucia hem 12 glada tjejer från dagis på 5-årskalas- med regnbågstema! Den ljuvliga regnbågsklännigen som Lucia fick av morfar & Eivor var som en dröm. Det bjöds på köttbullar och pasta och grönsaker i regnbågens alla färger. Roliga lekar med dansstopp och "koka makaroner" och så smaskades det på regnbågspopcorn, chokladbollar och tårta som pappa konditor bakat på temat.
Mamma skrev en saga som handlade om "Taiwanprinsessan som letade efter skatten vid regnbågens slut"
som avslutades med att Vince gav flickorna en skattkarta som ledde till regnbågsskatten.

Lucia tackar alla kompisar som kom och firade hennes födelsedag.
Nu har hon pyselsaker som räcker ända till nästa år....minst!

Taiwanprinsessan som letade efter skatten vid regnbågens slut

Det var en gång en prinsessa som hette Nian-Tsz och som föddes i ett land långt borta som hette Taiwan.
Den lilla prinsessan hade ingen mamma som kunde ta hand om henne, så en barnflicka som hette Emelie tog hand om den lilla flickan på ett barnhem.
Varje gång Nian-Tsz såg en regnbåge på himlen, så drömde hon om att få en riktig mamma och pappa.

I ett annat land, som hette Sverige bodde en mamma och en pappa som längtade så efter att
få ett eget litet barn och en lillasyster till deras prins.
Och varje gång den lilla familjen såg en regnbåge på himlen så drömde de och längtade efter att
få en liten flicka i familjen.

En dag bildades det en dubbel regnbåge på himlen och lyckönskningarna gick i uppfyllelse
och den lilla prinsessan från Taiwan fick komma hem till sin riktiga mamma och pappa
och storebror i landet Sverige.
Den lilla flickan fick namnet Lucia – för att hennes mamma sa alltid att hon kom med ljuset
så strålande vacker som hon var!

De levde lyckliga tillsammans, men det enda som bekymrade dem var att
de ännu inte hade hittat skatten vid regnbågens slut.
En dag hittade prinsessans storebror Prins Vince en skattkarta, en karta som skulle leda Lucia och alla hennes kompisar till skatten vid regnbågens slut.

Och nu ska ni alla får se skattkartan och hjälpas åt att finna skatten…..

Likes

Comments

I det här vackra stora huset i Finnerödja bjöd Familjen Eijerstam in till Thanksgiving. Vi var totalt 10 vuxna och 12 barn som absolut inte behövdes trängas i det totalt 650 kvm stora Missionshuset i helgen. Vi träffades upp redan i fredags kväll, för att umgås några timmar med goda ostar och något glas rött medan barnen fick fredagsmys.
Vi vaknade upp i "Lucia rummet" och serverades en god frukost, som Herbertsson fixat innan vi tog oss en härlig promenad - där vi bland annat fick se på när Brandmännen försökte släcka elden i brandstationen. Det är S A N T!
Vi hittade en rolig lekplats där barnen leka loss innan vi gick tillbaka till Villa Betel för att grilla korv och värma oss framför kaminen. Barnen leker så fint tillsammans trots att spannet mellan dem är 10 månader-12 år. Vilken lycka att ha en stor kyrksal med pingisbord, piano, schackspel, böcker, pyssel och WIFI....

Alla fem mammorna tog en härlig promenad, och vi kände nog allihopa att vi skulle kunna leva så här för jämnan. Bosätta sig på landet och se barnen växa upp tillsammans och umgås oftare.

Det hade börjar skymma när vi kom tillbaka, och förberedelserna för Thanksgiving middagen var i full gång.
Resten av kvällen äter vi en otroligt god kalkonmiddag med stuffing, recept på en chili och corn röra direkt från bekanta i USA, potatismos med gräddsås, brysselkål och svartvinbärsgelé. Medan barnen ser på film på projektorn så går vi bordet runt och talar om vad vi är tacksamma för. Och sedan skrattar vi så att tårar sprutar, för vi har ju bara så roligt tillsammans när vi får tillfälle att träffas så här många familjer.

Kvällen avslutas med Pecanötpaj och vaniljglass sedan somnar vi mätta, nöjda och glada.
Tack Oscar, Linn, Clara, Betil och Arthur och alla andra härliga vänner för denna helgen. Vi hoppas att detta inte var sista gången vi fick fira Thanksgiving tillsammans. Jag är TACKSAM för att ha er i mitt liv!

Likes

Comments

Denna helgen har vi haft Växjöbesök, morfar och hans Eivor och morbror Stefan kom redan i fredags eftermiddag. Och i lördags kom även faster Johanna med familj samt kusin Fredrik och hans fina Sofie hela vägen från Malmö för att fira Lucia som fyller 5 år på onsdag. Farmor och farfar kunde inte komma då de är på Teneriffa. Som vår lilla prinsessa har längtat och räknat ner dagarna. I vår familj har vi en tradition att man får välja middag, och jag var väl inte helt förvånad att Lucia önskade sig köttbullar....för att festa till det lite extra så lagde vi Thai red curry köttbullar med kokosmjölk.
Lucia hjälpte till att göra en god sallad, och vi hittade en rädisa i form av ett hjärta- titta så så söt!

Extra lycklig blev Vince över att kusin Fredrik tog sig tid för att hjälpa honom med sitt gitarrspel, Fredrik som har spelat i band är nu Vince nya stora idol. Förrutom Liam i IDOL såklart.
Pappa konditor gjorde den underbart goda Catarinatårtan med passionfruktscurd, hallonmousse
& vit chokladfrosting!

Nu har vi en lycklig liten flicka hemma som har fått mängder av fina presenter, smycken, leksaker, pyssel och något underbart vackert i tyll som ligger och väntar på att det ska bli barnkalas om 2 veckor....

Vill till slut tacka er som har hört av er efter mitt förra veckas inlägg om att vi har haft det lite tufft. Tack för att ni finns och stöttar på alla tänkbara sätt när livet blir skört och lite extra tungt. Det blir sakta lite bättre och med tiden så ska det kunna bli riktigt bra - det har vi tilltro till. Med er stöttning och kraft genom vår tro så har vi förtröstan.

Likes

Comments

Nu är höstlovet slut och imorgon är det åter tillbaka till vardagen, detta höstlov blev inte riktigt som vi hade planerat eller önskat. Ibland tar livet andra vägar, och skiftar färg. Man står maktlös inför det som händer i kroppen och man håller krampaktigt i den man håller kär. I nöd och lust- och vi skall aldrig vackla.
Man ser ljuset i tunneln där långt borta, och vi har siktet inställt på att nå dit igen. Vår tro är stark och vi knäpper våra händer. Känner sig liten när allt runt omkring är stort och skrämmande. Vi börjar landa i själen - ser allt mycket klarare och vi fortsätter att gå hand i hand genom livet tillsammans.

Likes

Comments

I fredags åkte jag med en av avdelningarna som jag administrera för på deras avdelningsresa. Efter lunch hämtade bussen upp mig och 16 stycken till på COWI för att först stanna till på Värö bruk på studiebesök och sedan åka ner till Tvååker för att stanna över på Ästad Vingård över natten. Vi hade det fantastiskt mysigt, på denna minst sagt annorlunda SPA anläggning. Vi badade i tunnar medan vi drack öl, bastade i undervattensbastu där regnbågslaxar simmade förbi utanför fönstret. Tog härliga promenader och mötte hösten och alla de vackra färger tillsammans med trevliga kollegor. Tittade på vinodlingen och klappade på hästar. Åt tre rättersmiddag och skålade i goda viner. Smakade på Ästads egna mousserande vin innan vi gick ner till Solvillan för att forstätta kvällen med quiss och mera vin innan kvällen blev sen och det var dags att gå och lägga sig.
Innan bussen gick hem på söndagen tog jag en härlig morgonpromenad med kameran innan jag avnjöt en god frukostbuffé som avslutades med en nygräddad våffla.
Välkommen att kika på mina bilder som jag fick chans att fota.

Likes

Comments

En regning och höstig lördag bjöd vi hem våra vänner, familjen Eijerstam på sopp & vin lunch. Den chilliheta fisk och skaldjurssoppan serverades med aioli och surdegsbröd som konditorn bakat på morgonen. Till efterrätt bjöd vi på våfflor med grädde och blåbärssylt från bären vi plockade i somras och firade att Arthur klarat första natten utan napp. Heja heja!
Barnen lekte tillsammans innan det var dags att bryta upp, då familjen var tvungna att åka hem till Ljungskile och Bertils tennislektion. En mysig lunch som övergick i en slapp lördagseftermiddag och mys framför "Så mycket bättre" som hade premiär. Tittade ni? Jag tyckte det var fantastiskt bra, så härliga artister och Jills tolkning av "öppna din dörr" var magisk!

Söndagen bjöd på kalas för kusinerna Ludwig 18 och Elwira 15 på Öckerö. Jag hade köpt en ny klänning till Lucia, ett riktigt kap och tips från mig. Denna ljuvliga gråblå klänningen med rådjursmönster kommer från Lindex och kostade endast 149 kronor. Tyckte den var så söt med dubbelt tyg av tyll.
Lucia hjälper mig att skriva födelsedagskorten till sina kusiner och sätter på paketerna från Leila´s shop.

Det är fullt hus Stenklovsvägen som vill fira Ludwig och Elwira. Vi blir bjudna på god mat och tre olika sorters tårtor - innan vi är tvungna att bryta upp för att åka på Vinces gitarrlektion.
​En mysig helg är till ända - en helg som vi tillbringat med både vänner och familj.

Likes

Comments

Efter galet stressig fredag på jobbet, när saker inte riktigt blir som planerat så var det skönt att landa hemma på Lillegården, laga god fredagsmiddag och njuta av ett gott glas rött och äta fredagsgott till Idol. Lucia byter om till fredagsstrassen, och det är precis så här Lucia ser ut varje dag om hon får bestämma. Frågor på det?

Jag vaknar med tungt huvud, och jag behöver flera koppar kaffe innan jag orkar att komma igång. Vi packar ner fika och åker ut till Öckerö för att åka skridskor - något hela familjen tycker är mysigt. Ibland trillar man på rumpan - men inte ger man väl upp för det? Vi hälsar på barnens faster och kusiner innan vi tar färjan hem för en myslördag. Grannpojken Noah kommer ner och hämtar Vince så de får hänga tillsammans på kvällen.

Regnet öser ner denna söndag och jag startar med att göra mina naglar hos Sofia, nu i en höstigare vinröd färg.
​Det piggar ju alltid upp. En slapp söndag, Vince är på kalas på Gökboet och sedan gitarr och jag lagar helstekt kyckling med en massa goda rotfrukter och honung och fetaostsås.
Ikväll ska jag ladda för en fullspäckad jobbvecka, med visumansökningar, kundevent och löneförhandling....önska mig lycka till!

Likes

Comments

Tänk att jag har så unga vänner  som fyller 35 år och bjuder hem på middag för ett gäng tjejer en lördag i oktober. Det är en ruggig höstkväll, men jag laddar med ett en drink i väntan på att att Oscar och Linn ska komma och hämta upp mig för att köra oss hem till ett mysigt hus i Önnered, där Pia bjuder på bubbel, god mat och en fantastisk brownietårta till efterrätt. En trevlig kväll där de flesta från vårt tjejgäng var med (vi saknade bara Johanna) vi fick även träffa några nya bekantskaper, vilket alltid är trevligt. Tack kära Pia för en mysig kväll hos dig. Idag är det en trött bloggerska som inte gjort många knop. I skrivande stund är Lucia hos kompisen Saga och killarna är på gitarrlektion och jag ska sätta in Lax & skaldjurslasagnen i ugnen. Ikväll ska vi titta på den nya Falkfilmen, tända en brasa, slänga upp fötterna på soffbordet och dricka en kopp the. Har jag sagt att jag gillar hösten? Mys.
Vad har ni gjort i helgen? Berätta gärna!

Likes

Comments