Header

Igår var jag och mina systrar på Jamtli, det var så längesen jag var där och jag förvånades över hur kul det faktiskt var! Så bra utställning, som handlade om hår och frisyrer genom tiderna, och så mysigt. Vi kollade på djuren, åkte karusell och åt sockervadd. En bra dag!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Ett utav de många sätten du kan göra det på är att utesluta (eller minska) din konsumtion utav animaliska produkter som kött och mejeriprodukter. Ja, jag vet, nu tänker du säkert ''Sallad till frukost, lunch och middag?!'' OCH NEJ, det behöver du absolut inte! Just därför skriver jag detta inlägg, för att motbevisa fördomarna.

Jag blev inspirerad av en av mina favoritbloggar @karintagesson. Hon skriver om just detta, veganism, vilket motiverade mig att göra detsamma. Så, först och främst tack Karin för jättebra inlägg och en jättefin blogg!

Här kommer två av oändligt många växtbaserade recept som du kan bli inspirerad av, ge en chans och förhoppningsvis väljer dessa över det vanliga. Så: frukost och middag, tyvärr uteslöts lunchen eftersom att jag på sommarlovet inte äter lunch haha.



INGREDIENSER:
GÖR SÅ HÄR:
  • 3 dl Vetemjöl
  • 2 msk Socker
  • 2 tsk Bakpulver
  • 3 dl Vegetabilisk dryck, som havredryck/mjölk
  • 1 msk Mjölkfritt smör eller olja
  • 1 tsk Kanel
  • 1 tsk Kardemumma
  • 1 tsk Vanillinsocker



  1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke med en visp.
  2. Häll i hälften av mjölken/drycken i mjölblandningen och blanda med vispen. När smeten är slät addera resten av mjölken/drycken och blanda till en slät smet utan klumpar.
  3. Blanda till slut i oljan eller smält eventuellt smöret och häll i smeten.
  4. Låt smeten vila i 10 minuter, detta gör att mjölet sväller och smeten blir bättre dessutom smakar den inte mjöligt.
  5. Stek pannkisarna i en stekpanna på LÅG/MEDEL (viktigt) temperatur, på så sätt ''bakas'' de och hinner att bli fluffiga och utan att bli råa i mitten.
  6. Servera med bär och florsocker för en lyxigare variant eller med bär och nötter för att få in viktiga fibrer och nyttiga fetter.
  7. Det OBLIGATORISKA (!!!) steget, ta en fin bild och lägg upp på Instagram så alla vet att du imorse avnjöt en god och växtbaserad frukost. :)

LÄNKEN TILL PAELLA RECEPTET FÅR NI GENOM ATT TRYCKA HÄR .

Kom ihåg att ni kan ändra så mycket eller lite som möjligt i receptet genom att lägga till eller ta bort ingredienser. Till exempel tog jag bort sojabönor och la till haricots verts bönor.

Så, det var några av mina favoritrecept. Säg till om ni tyckte om denna typ av inlägg för det var väldigt roligt att laga, fota och skriva. Om ni tyckte att veganism var intressant eller vill veta mer om det har jag länkat mina favorit YouTubers och favortifilmer. Filmerna Cowspiracy och What the Health finns på Netflix.

FILMER:

COWSPIRACY

EARTHLINGS

WHAT THE HEALTH

Jag ÄLSKADE kött förut! En måltid utan kött kändes inte komplett och att leva på en mestadels växtbaserad kost slog mig inte ens tanken. Ändå är jag här idag och skulle aaaaaldrig kunna gå tillbaka till den köttätande period som jag inte trodde jag skulle kunna ge upp. Anledningen till förändringen berodde på en ökad kunskap om köttindustrin och dess negativa påverkan på både hälsa, miljö och framför allt djur. Ju mer jag lärde mig desto mer äcklad blev jag av det som jag hade blivit matad med under hela min uppväxt. Vi tycker det är vanligt att äta kor och grisar men tycker illa om traditioner då hundar och katter blir uppätna? Vad är egentligen skillnaden?

Filmen Cowspiracy är en film som jag rekommenderar starkt till ALLA att se, du kommer att lära dig så mycket om hur miljön påverkas då du väljer kött framför vegetariskt. Även om du tror att lilla du inte tror att du gör en stor skillnad, så gör du det! Tänk hur mycket vatten du sparar genom att välja vegetariskt, tänk på hur många liv du räddar och tänk på hur bra du kommer att må. Du kan rädda vår planet, VI kan rädda planeten tillsammans!

''VISSTE DU ATT...'' KÄLLOR: COWSPIRACY.

Likes

Comments

¡Hola amigos!
Sitter just nu på flygplatsen, BCN mot Arlanda och det ska verkligen bli skönt att komma hem <3
De sju senaste dagarna har spenderats i Barcelona med familjen och det har varit väldigt kul att få utforska ännu en stad, en väldigt fin stad by the way.

PARK GÜELL...
var super! Det var så coolt att se ännu ett av Gaudis verk och befinna sig på platsen som liksom symboliserar Barcelona. Parken var enorm och efter tre timmar hade vi inte ens sett hälften. Den var som ett fantasiland.

LA BOQUERIA...
är en stor mat marknad, massor med frukt, grönsaker och juicer men också kött och skaldjur. (Blä)

Barceloneta...
heter den största stranden här. Det är så härligt att spendera en varm dag på stranden och ta en paus och det finns massor med restauranger med insta-vänlig mat!

SAGRADA FAMILIA...
Wow är allt jag har att säga! Kyrkan var så häftig med alla små och stora väl uttänkta detaljer. Kan ni förstå att efter mer än hundra års bygge är den fortfarande inte klar?!

Utöver alla must-do's har vi gått runt på gatorna, ätit (massor av) glass och haft väldigt ont i fötter efter att ha gått så mycket. Men det var det värt!

​Första dagen tog jag med familjen till en helt vegansk restaurang, Veggie Garden, som enligt mig hade så god mat. Men de andra höll inte med :(

Likes

Comments

Ingen missade att det var midsommar igår. Mysigt var det ändå. Hoppas ni hade det bra och att ni får en bra sommar! <3

Likes

Comments

Igår var en väldigt känslofylld men så rolig dag. Jag var bjuden hos Nelly för en ''farväls fest'' och det var hur mysigt som helst. Vi spelade kubb, åt MASSOR av mat, pratade och grät. Jag kan inte förstå att Nelly, Marie och Tara kommer att åka hem snart. Dessa månader har gått för snabbt och jag vill verkligen inte att det ska ta slut.

Jag älskar de så mycket och det är sjukt hur nära vi har kommit varandra på så kort tid. Det känns som att vi har känt varandra så länge. Men vi ska se till att träffa varandra i framtiden! Nelly besöker dessutom Östersund så snart som i Augusti och jag kan inte vänta!! Jag kan inte beskriva hur otroligt fantastiska dessa tre personer är, och jag tror inte jag har skrattat så mycket som jag har gjort med de.

Jag är så tacksam att just jag fick möjligheten att träffa de!

Bilder på mig, Tara, Marie och Nelly

Det var inte endast jag som fick äran att träffa dessa underbara människor, så vi var ett tiotal människor som samlades hos Nellys värdfamiljs hus. Marie, Nelly och Tara hade fixat så mycket god mat, och de flesta av gästerna tog även med sig något ätbart, så det blev som ett slags knytkalas I guess. Det var så kul att lära känna lite nya människor, alla var verkligen så underbara, vilket gjorde det hela ännu mycket bättre.

Det underbara sällskapet!!

Det fanns på riktigt INGENTING att klaga på. Eller jo, vädret. Det var så kallt och blåsigt att innan jag lämnade mitt hus övervägde att ta vinterjackan vilket jag inte gjorde och ångrade när jag väl stod därute darrandes. :) Men det är väl svensk sommar, eller hur?

Likes

Comments

Nya inlägg

'

" Igår var jag och mina systrar på Jamtli, det var så längesen jag var där och jag förvånades över h…"

Vill du rädda vår planet?

" Ett utav de många sätten du kan göra det på är att utesluta (eller minska) din konsumtion utav ani…"