Mat

Hej hej!

Hoppas alla haft en lika skön lördag som jag. Idag har jag fixat lite i lägenheten, myst med katten och sprungit några ärenden. Ni kanske har gjort någonting lite mer roligt med er dag? Men jag klagar inte på min dag iallfall.

Nu till middag lagade jag Pizza och gjorde lite vegansk vitlökssås till. Pizzadegen och tomatsåsen är ifrån sådanna Pizza-kit man kan köpa från typ alla mataffärer som Ica eller Coop. Dessa Pizza-kit är faktiskt veganska då de inte innehåller mjölk eller ägg m.m.

Så med lite champinjoner, basilika, timjan och oregano blir det super gott! Den veganska vitlökssåsen gjorde jag lite efter eget initiativ. Jag hittade två bra recept på hur man kunde göra, men det blev mer att jag körde min egna grej.

Blandade två vitlöksklyftor (som var mixade i en mixer), lite olivolja, sojamjölk samt citron och Voilá! Klart!

Om man inte verkligen älskar stark vitlökssmak rekomenderar jag endast en klyfta samt att man steker den lite innan. Smaken av vitlök är väldigt stark annars! :D

Nu ska jag sitta lite framför datorn och sedan sova då jag ska upp tidigt. Ni får ha en fortsatt trevlig kväll! :)

(Här är de två recepten på vegansk vitlöksås jag utgick ifrån!)

https://toriavey.com/toris-kitchen/toum-middle-eastern-garlic-sauce

http://www.win-winfood.com/vegan-garlic-sauce

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Hej igen!

Bloggade tyvärr ingenting igår då jag inte hade någonting att skriva om i stort sätt.

Idag kommer jag bara slappa, städa, tvätta, pyssla lite (Kanske uppdaterar om det jag ska pyssla med) och sedan förhoppningsvis äta lite snacks och titta på Walking Dead med the boyfriend eftersom det är freeeeddaaaaaag! Har fortfarande inte sett klart The Walking Dead fastän jag började titta på den serien för några månader sedan, hehe. Är lite sent ute men har faktiskt lite av en zombiefobi så kan bara se ett eller två avsnitt i rad i sällskap med någon annan, annars tror jag att det är en zombieapokalyps i verklighet...

MEN oavsett hur "tråkig" denna dag blir så är jag super taggad på slutet av November! Jag tog studenten i somras (Woop woop) och i studentpresent fick jag av min bror att han bjuder mig och min pojkvän på en resa till London. Min bror har en egen superfin lägenhet där så vi slipper spendera pengar på hotellrum etc. Det ska bli så himla kul! Och igår lyckades vi äntligen hitta datum som passade allas olika scheman. Så i slutet av November blir det! :)

Lägger in lite random bilder jag tog i London ifrån ca 2009, haha. Har jag dock kvar denna blogglust när jag är i London kommer jag ta många fina bilder och skriva om allting, iallafall försöka. :S

Önskar er alla en fin fredag så kanske vi hörs senare!

Likes

Comments

Hej!

Nu är jag tillbaka hemma igen, egentligen har jag dock varit hemma ett bra tag nu.

Runt klockan 3 släppte pappa av mig hos mamma igen efter att vi ätit lunch tillsammans. Det ställe pappa ville visa mig var Slottsträdgården Ulriksdal. Det var en jättefin och mysig "park" och de hade väldigt god mat, allting var vegetariskt dessutom vilket uppskattades!

Båda jag och pappa tycker om att plantera växter, blommor och naturen helt generellt, därför var det väldigt mysigt att gå och titta på alla blommor och plantor de hade med honom. Eftersom det är mitt i hösten hade parken inte så mycket växter utomhus och det var väldigt kallt att gå runt i vissa av avdelningarna. I sommar går jag dock gärna dit igen när alla deras odlingar är i full gång och det är lite varmare. Kan tänka mig att de är ännu finare där på sommaren med alla blommor och plantor. :)

Efter att jag kom hem har jag köpt lite på ebay, tittat på youtube/Tv och lagat mat till pojkvännen och mamsen. Verkligen ingenting speciellt intressant. Jag ska faktiskt nu också börja göra mig klar för sängs, då jag sovit väldigt dåligt på sistone :( . Ska därför prova att lägga mig tidigt för att "varva ner" så att säga.

Hoppas ni alla haft en bra dag och godnatt på er!

P.S Här är lite bilder jag tog på några av alla deras fina blommor!

Likes

Comments

Hej Hej! Första inlägget här nu då, känns bra faktiskt. Vet dock inte om denna blogg kommer vara långvarig eller om jag överger den om några dagar, då jag är väldigt impulsiv. Jag kör så länge det är kul iallafall! :)

Jag hoppas ni alla haft en trevlig morgon och haft en god natts sömn. Till skillnad ifrån lilla mig. Zzzzz.

Jag hade tänkt göra mitt första inlägg igår men på grund av lite andra sysslor blev det uppskjutet. Jag gjorde dock inte heller så mycket igår. Dagen började med att jag åt min "nyttiga" frukost som bestod av en ugnspizza, hängde med en kompis fram mot kvällen och tog sedan ett skumbad.

Idag ska jag åka ut och äta lunch med min pappa på någon slags vegetarisk buffé han vill visa. Har lite ångest över att åka till ett helt nytt ställe men det kommer nog gå över så fort jag kommer dit.

Har inte så mycket mer att skriva och vill hålla detta ganska kort, önskar därför nu slutligen er alla en bra dag så hörs vi kanske senare!

Likes

Comments