För det första, tack för att du följer mig här. Jag är så glad att det är så många som kikar in här, appropå hur dåligt och sällan jag skriver. MEN ni gör mig så glad, och då är det extra kul att skriva. Vill även flika in att jag just nu har en tävling på min instgaram där man kan vinna en muggtermos från Eva Solo i valfri färg, jag har i färgen rose. Det är så kul att så många deltar alla redan Ni hittar mig på instagram under namnet @angelicafredricsson

Denna fredag har vart en riktigt bra dag. Har vart på frukostmys hos Linn som hade bakat ett supergott glutenfritt filmjölksbröd, ska se fall jag får receptet på det. Till det bjöd hon på en smoothie på basilika, banan ingefära mjölk. Så gott ! Nelli surpla i sig sin i ett nafs. Efter det unnade jag och Malin oss en vinlunch på stan medans våra små sov. Har blivit lite av en tradition nu, älskar det !


Nu kom jag precis från gymmet och ska nu fixa lite kvällsmat. Blir cashewtacos till mig och tacogratäng till sambon. Har ni provat cashewtacos någon gång? Så gott!
Njut av fredagen och jag önksar dig en riktigt härlig kväll

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Tog sovmorgon och en stor kopp kaffe imorse innan jag begav mig till min fina väns hem för att duka fram en överraskningsfrukost medans hon var på ett Yogapass. Hennes kille satte bindel för ögonen på henne så hon blev riktigt överraskad av oss vänner när hon kom innanför dörren.

Kom nyss hem därifrån, vart en ritkigt mysig start på denna lördagen. Nu ska vi gå på stan och längs strandpromenaden medans Nelli ska sova. Solen skiner och humöret är på topp.
Undra vad man ska göra för god mat till kvällen. Tipsa mig gärna

Fin lördag vännen

Likes

Comments

Visst låter det lite knasigt men måste erskäna att denna fantastiska bönan gör sig riktigt gott i en kladdkaka. Prova, jag lovar att ni inte kommer bli besvikna.

Det var första gången jag gjorde efter det här receptet, men måste ta och säga att det var så gott. Blandade i banan för att få sötman från något annat än vanlig mörk choklad som det står i orginalreceptet, då vi vill att Nelli ska kunna äta den.

Första gången hon fick slicka slickepott, det var en himla go grej tyckte Nelli. Så kul att få baka ihop med henne, hon va så kocentrerad under hela baktiden och iakttog allt in i minsta detalj. När pappa kom hem efter jobbet fikade vi kakan direkt. Kan ju säga att Nellis bit tog slut snabbast. Här nedan får ni receptet som är busenkelt att göra.

Kladdkaka svarta bönor

1 pkt svarta bönor (380-400g)
3 ägg
1 dl kokossocker
1 dl kako
1 banan
2 msk chiafrön
3 msk kokosolja (jag tog utan smak)
1 tsk vaniljpulver
1 krm salt

Skölj bönorna ifrån spadet. Mixa allt i en matberedare tills det blir slätt. Lägg i en smord form. Ställ in i ugnen 20-25 min på 175 grader.
Känn gärna efter med en sticka lite innan så den ej blir för torr, ugnstiden kan variera beroende på ugn.
Servera med hallon och vispad soyagrädde

Likes

Comments

Lillördag och jag ska göra denna dag till en riktigt bra dag 💗
Tänkte jag skulle baka lite nyttig kladdkaka gjort på svarta bönor, som även Nelli kan äta.
Hoppas hon ska gilla baka, tänkte hon skulle få vara min assistent.

Har ju glömt visa er bilder från vår mysiga våffel fika vi bjöd min syster och barnen på i fredags. Så mysigt att ses tidigt på morgonen och äta goda glutenfria våfflor ihop. Nelli åt en och en halv våffla, så det fick verkligen godkänt från min lilla finsmakare.

Njut av dagen
fin lillördag 💗

Likes

Comments

Godkväll fina du, har du en bra kväll?
Jag har precis nattat Nelli sen lite mer än 1,5 timmar tillbaka. Phjuu ! Längtar så tillbaka tills för några månader sedan så hon somnade av sig själv på bara fem min. Vi pussade henne, stoppade om henne och sa godnatt och gick ut ur hennes rum. Numer har hon svårare att komma till ro, lilla hjärtat. Försöker skapa en sån lugn kvällsrutin som möjligt så hon kan finna ett lugn i det. Har du tips så skriv gärna !

Appropå något helt annat så har jag känt mig så tom på kreativitet den senaste tiden. Jag får ingen inspiration till mitt skapande som jag så älskar. Inget känns riktigt kul på grund av att jag inte känner helt hundra för det, och det är inte jag. Jag älskar skapa, älskar alla ideer jag brukar få, komma på lösningar, prova nya maträtter, känna starkt för persnlighetslärande och så vidare. För mig är det otroligt viktigt att få leva ut min kreativitet då detta får mig känna mig bra på ett plan och det går ju inte när den känns blockerad. Har du känt igen dig någon gång?
Har försökt tvinga fram den men det går ju inte alls, så har lagt allt på hyllan ett tag och NU känner jag att jag är mottaglig för det. Har kommit fram till att mina dagar ser rätt så likadana ut och att en förändrning måste ske, små sådana räcker. Som att starta morgonen på annat sätt, lyssna mer på glad musik, göra saker som jag tycker är lite obekvämt just för att samla på mig ny energi och få igång flödet.

Så försöker locka fram det och började igår med att sätta på vrålhög musik i lurarna och dansade av mig rejält till min favoritmusik, detta har jag ju inte gjort på evigheter men brukar ge mig så himla mycket energi.
Idag lagade jag en typiskt Angelica-rätt idag som jag heller inte gjort på länge.
Fick genast sug efter att göra en bön-kladdkaka imorgon.
Åhh hoppas detta hjälper! Är så taggad...

Här få ni se min goda lunch idag. Sötpotatissallad med massa gott i, som färska brysselkål (hur gott). Helt vegetarisk och en riktigt hälsohöjare för kroppen.

Prova!

Stor kram till dig

Likes

Comments

Hej lördag hur mår ni?
Jag unnade mig en sovmorgon till halv nio medans sambon tog Nelli när hon gick upp. Vart så trött det sista att jag knappt vet vart jag ska ta vägen, inte ens kaffekoppen hjälper eller frisk luft. Jag är glutenintolerant sen några år tillbaka och har lyckats få i mig en mindre mängd gluten i veckan vilket alltid gör mig trött, får huvudvärk, illamående och smärta i magen. Någon mer glutenintolerant som också får dem biverkningarna?

Ikväll ska jag och Nelli ha hemmakväll. Tänkte koka en höstgryta till oss båda, bädda täcken i vardagsrummet och bada lagom till kvällen. Det är så mysigt att umgås bara vi två ibland. Mitt hjärta!

Hade med mig kameran till 30nyårsfesten jag var på igår men lyckades bara knäppa en enda bild. Njut av kvällen vännen ❤

Likes

Comments

Glad fredag allihopa !
Veckorna går verkligen så fort, redan fredag igen. Härligt! det har vart så skönt att Nelli varit frisk så vi har kunnat vara ute och leka igen. Solen har varit på vår sida och långa dagar ute i skogen och på lekplats har vart guld för själen för oss båda ❤

Idag kickar vi igång dagen med bus och lek innan min syster med sina barn kommer hit på våfflor. Är så mysigt att starta helgen på detta vis. Nelli leker så bra med hennes barn och jag smälter när jag ser dem ihop. Kusinkärlek! Sen ska vi ut och inhandla fredagsbuketten 🌼
Ikväll lämnar jag sambon hemma med Nelli och beger mig e 30 års firande där resten av flickorna är. Ska bli härligt med en kväll med dem, så lyxigt!
Vad gör ni idag?

kärlek ❤

Inspo: pinterest

Likes

Comments

Ligger i sängen och vilar med Nelli bredvid mig. Min kropp orkade inget annat idag på vilan, då får man vara snäll och lyssna på den. Vi har det rätt så mysigt här! Älskar att ha henne nära

Nelli har fått hem dem gosigaste varmfodrade gummistövlarna med urtagbar ullmix socka från footway.se. Så varma och håller fötterna torra vid regn, slask och snö. Jag tycker det är smart med den urtagbara sockan som man kan plocka ur när det börjar bli lite varmare igen. Perfekt stövel till förskolan som hon börjar på i januari. Märket är kavat

Nu ska jag vila vidare och lyssna på min favoritpod "självklart" med bla Mia Törnblom.

Likes

Comments

Idag vaknade vi när pappa skulle till jobbet, kände mig utvilad och redo för en kul dag med Nelli. Begav oss ut till lekplatsen så hon fick leka av sig, gunga, gräva i sanden och favoriten; åka rutchakana. Hon lekte av sig rejält för rätt som det var så somnade hon i vagnen på väg hem för lunch.
Så medans hon sov i vagnen utanför fixade jag en god halloween lunch på självaste Halloweendagen. Pumpkin Bolognese med söta paprikapumpor fyllda med köttfärsås och ost och bönpasta till det. Blev inspirerad av Yayas här på Nouw av detta upplägg. Gjorde fldaddermöss servetter till dukningen :)

Nelli är väldigt kräsen i maten och älskar min köttfärsås som jag alltid mixar med stavmixern för att få en något slätare sås.. Jag gör min köttfärsås på lök, matlagningsgrädde eller havregrädde, massor med rivna morötter, tomatkross, vatten, köttfärs, oregano, örtsalt, peppar, buljongtärning och reder med bovetemjöl. Den är verkligen SÅ god! Ibland varierar jag med qournfärs och oftast äter vi bönpasta eller kikärtsmakaroner till detta.

Nu väntar en lugn kväll. Jag och Nelli har precis cyklat över hela stan, besökt mormor på jobbet, babyhuset och cyklat lite var stans. Hon älskar att cykla och säger varje dag cykla,cykla, cykla och pekar på sin hjälm. Hjärtat! Klart man ska cykla då.
Härlig kväll



Likes

Comments

Visst känns det så härligt med fina naglar!
Jag har precis fått prova "Le mini macaron " som är ett kit med den sötaste led-lampan i formad av en macaron, gellack, fil m.m. Så härligt att kunna få salongsfina naglar hemma.
I lördagskväll unnade jag mig en stund med ansiktsmask och under tiden passade jag på att prova gellacket som är ett tre i ett gellack och härdar/torkar på bara 30 sekunder i den söta Led-lampan.
Jag är redan imponerad över den lilla macaronen, då vanligt nagellack sitter max en dag på mig eller om jag väl målat naglarna så stöter jag alltid emot något som gör det fult direkt. Så tröttsamt!
Dessutom tycker jag det är bra att gellacket är ett tre i ett nagellack vilket gör att det går ritktigt fort att få fräscha naglar (man slipper basecoat och topcoat). Sen är det fantastiskt smidigt att macaronen går att använda i vanligt eluttag samt i USB-port.
Jag valde färgen PEACH men kitet finns i 12 olika färger att välja mellan och lacken går även att köpa lösa och finns i 36 färger.
Nu ska jag fortsätta plocka här hemma medans Nelli sover utomhus i vagnen. Blir nog en liten tur i skogen också.
Njut av veckan och glöm inte följa mig på Instagram @angelicafredricsson
Stort kram

Likes

Comments