View tracker

Fick smaka på en underbar nyttigare moussig chokladkaka för ett tag sedan och jag var tvungen att försöka mig på att baka den själv.

Det enda du behöver är 300g Lindt 70% choklad, 6 ägg, 1dl Stevia (naturligt sötningsmedel), en vaniljstång (alternativt 1tsk vaniljsocker), en nypa salt och 1dl naturella pistagenötter.
Sätta ugnen på 200 grader och börja sedan smälta chokladen över ett vattenbad. Vispa under tiden ägg, Stevia, vanilj och salt med elvisp. Hacka pistagenötterna till valfri storlek. Ringla i den smälta chokladen i äggblandningen samtidigt som du försiktigt blandar med sked tills du fått en jämn smet. Blanda sedan i de hackade pistagenötterna. Klä en hyfsat liten form med bakplåtspapper och häll i smeten. Placera formen i ugnen under 10-12 minuter, då du tar ut den så ska den vara lite runnit i mitten för ett mer mousseliknanade resultat. Den kommer att stelna så du ställer den i kylen i minst en timma. Servera sedan en liten bit med bär och glass så blir det svårt att sluta äta för att den är så god!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

Det var ett tag sedan jag slutade blogga nu.. Men när jag fick ett tips om att skriva av mig allt - så jag tänkte börja här. Börja med att bara skriva allt jag tänker på, funderar över eller överanalyserar och se om det ger mig klarhet eller kanske bara är en kul sysselsättning.

Likes

Comments

View tracker

Under de tre sista dagarna på vår Cali Trip så besökte vi Death Valley, Camp bishop där vi badade i varma källor under stjärnorna, Yosemite park, Half Dom mountain - som är med i North Face loggan, i parken vandrade vi ca 7km upp för Sierra Nirvana mountain. Senare när vi kommit till vår campingplats så grillade vi och körde Flip Cup. Sista dagen på resan så åkte vi till San Francisco där vi besökte Almo square, the Victorian houses på Steiner street, "Hippie Town" Kate ashberry, Golden Gate park, Golden Gate Bridge, Fisherman wharf och Pier 39. Sen på kvällen så blev det utgång!
























Likes

Comments

Igår blev det att gå upp 5 på morgonen för att åka mot en liten flygplats här i LAs Vegas där vi skulle hoppa fallskärm!!
Det var så otroligt nervöst och underbart, antagligen bland det bästa jag gjort!
När vi var klara så blev det att vi åkte tillbaka för att somna vid poolen innan det blev dags för party i Las Vegas. Vi hade jätte flyt med kvällen då vi lyckades få kontakt med en promoter. Det blev att vi gick förbi VIPkön till klubben HYDE i hotellet Bellagios, direkt till bio borden med varsitt glas champagne. Sen fortsatte kvällen på samma sätt med champagne och snygga killar.








Likes

Comments

Så fort vi vaknade så styrde vi bilen mot Las Vegas. Då vi kom fram så bestämde jag och Ebbsnebb oss för att gå till the Strip. Där vi bland annat åt middag i Miracle Mile Shops, kollade på the Water Show vid Bellagios och gick in i casinot i Caesars Palace. Älskar Miracle Mile Shops där det ser ut som in att man kommit till en liten stad i Italien, med små affärer, en liten "sjö" och ett tak målat som en himmel.












Likes

Comments

När vi vaknade så inte vi på USAs "mother road"; Route 66 mot Grand Canyon. Jag kan ju säga att Grand Canyon var bland det maffigaste jag sätt! Det var så otroligt stort, man såg inte slutet av National parken åt något håll. Efter lite sight seeing och pizza ätande framför solnedgången så åkte vi till campstället där vi grillade S'mores och körde Flip Cup.

Likes

Comments

Efter festande och tre timmars sömn så var det dags att lämna Santa Monica för att starta vår Cali Trip. Första dagen åkte vi runt i LA. Vi åkte till Beverly Hills sign, rodeo drive, hotellet där Pretty Woman spelades in, Hollywood Walk of Stars, Dolby theatre, Hollywood sign, Hollywood Boulevard, vi åt på In-n-Out för att sedan åka till Arizona, London bridge och sova på stranden under stjärnorna vid lake Havasau.

Likes

Comments

På fredagen då mamma åkte så var det dags att packa alla mina saker i väskor för att flytta upp till lekrummet och sedan hämta och välkomna den nya Au pairen Nora.
Under veckan så har jag varit ledig så jag har åkt en del till Sofia i Chappaqua där vi hängt vid Sofias pool, åkt till en sjö och haft det allmänt underbart i solen. Sen så har jag visat Nora runt, åkt till city och utforskat Greenwich/West Village tränat, shoppat och njutit utav allt. Jag och Cajsa har träffat varandra varje dag så det kommer definitivt bli separationsångest! Men eftersom att jag är på flyget på väg till Californien så klarar jag mig nog!! Är så galet peppad!!
























Likes

Comments

Hade en så otroligt mysig vecka med mamma då hon kom!
Vi han med så otroligt mycket:
• Cyklade runt Central Park
• Åt på Boat house, Central Park
• Prövade SoulCycle, Scarsdale
• Körde ett Hot Power Yoga pass, Scarsdale yogastudio
• Åkte till Woodburry Outlet & Jersey Garden Outlet
• Rye beach
• Tog några drinkar på rooftop baren 230 5th Ave
• Shoppade i City
• Mamma åt sin första Frozen yogurt, 16 Handles
• Lunch i Bryant Park
Och bara hade det jätte mysigt! Jag är så glad över att jag äntligen prövade på SoulCycle dom är it-träningen hos alla kändisar. Det är spinning i ett mörkt rum med grym hög musik, där man tränar hela kroppen genom push-upps och vikter på cykeln. Det var verkligen grymt jobbigt och peppande, älskade det!!
























Likes

Comments

Okej, sååååå...
Jag tog kontakt med en svensk tjej som skulle på samma tour och hängde med henne från det att jag kom hit.
Igår så hyrde vi cyklar och cyklade längs Santa Monica Beach till Venice Beach. Vi gick på Samta Monica Pier, som är piren med det lilla nöjesfältet som är med i massa filmer. Vi träffade några tjejer från London som vi gick och åt middag med på Third Street promenade. Sen facade vi oss snabbt för att åka med limo från Santa Monica till Hollywood där vi gick ut.







Likes

Comments