View tracker

Jag har en paus i bloggandet, som någon kanske har märkt... ;)

Ibland saknar jag det och ibland tycker jag att det är skönt... 
Det tråkiga är väl att man håller koll på en massa saker genom bloggen och nu har jag missat att blogga om tex. olika utvecklingsstadier hos Vanessa osv. Men allt det där finns på instagram och ni är välkomna att följa mig där istället!! :)

👉 @jennyringstrom

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

View tracker

För en tid sen sa Jörgen "Jag stör mig något fruktansvärt på den där köksön. Du kan ju Ikeas ritprogram, ska vi inte sätta nya skåp där nu istället?" Jag var inte sen utan ritade genast upp en skåpskombination och i förra veckan körde jag och flickorna till Ikea och köpte skåpen.
Det blev en win-win för mig och Alissa. Ikea hade ju sportlovskul (vi har sportlov v.8 i skåne) så hon fick pyssla och var inne i leklandet, vilket hon tyckte var jättekul!

Vårt kök var det mest nyrenoverade i hela huset, och då är det ändå ganska gammalt... Men vi ansåg att det är inget fel på det förutom det estetiska så vi valde att renovera det sist... Nja, köket är ändå ganska viktigt att man trivs i, där är man så mycket så vi klarade inte riktigt av att vänta. Detta köket var ett exempel på 50 shades of orange! Terrakotta, ek och så hade de förra ägarna även gula väggar. 🙈 Orange är en av de fulaste färgerna tycker jag.
Så, i julas började vi med att byta ut kaklet. Fick vi bort det horribla 90-tals kaklet så blev det säkert lite bättre. Jo, det blev det men tyvärr, tycker jag, att luckorna framträder mer nu. Blä! Tanken är att vi ska byta ut luckorna men då måste vi även köpa en ny kyl och frys, och ändra skåpskombinationen på den sidan, och när vi gör det hade vi kunnat byta golvet med som blir världens projekt för det är klinkers med golvvärme! Ahhh! Ni hör ju själva! Man blir helt matt bara man tänker på det. Det drar med sig så mycket annat bara för att vi inte gillar färgen orange! Hehe!

Nu har vi massa andra projekt att ta tag i innan vi ger oss på köket mer. Igår kom en mycket efterlängtad tvättmaskin som Jörgen kopplade in igårkväll så idag står det tvättning på schemat. Den förra slutade att tömma ut vattnet och jag har inte tvättat på en vecka! De senaste dagarna har Vanessa fått ha de mest omatchande kläderna! Haha! Idag ser hon inte klok ut!

I slutet av veckan läggs det nya golvet! Åh! Det är så spännande! 👏 Sen får vi nog ta lite paus med inne miljön och lägga fokus på trädgården. *Pust*

Varför köpte vi inte nybyggt eller tänk om man kunde få tag på den perfekta lägenheten istället! 😉

Likes

Comments

View tracker

Oj, jag har inte bloggat på nästan en vecka! Sportlov  med båda barnen hemma det händer för mycket. 😉
I fredags så provade jag äntligen art baka ett lchf-bröd. Receptet föll jag över på instagram och tyckte att det var så lätt att jag var tvungen att prova.

Ingredienser:
10 ägg
50g smör
2 dl kokosmjöl
2 msk fiberhusk 

2 tsk bakpulver 
1/5 tsk salt
Sesamfrön till garnering

Vispa ägg och smör och tillsätt sedan mjöl, salt och fiberhusk. Vispa till en jämn smet och häll över i en bakplåtspapper klädd form. Garnera med sesamfrön.
Ställ in i ugnen på 175° i 50 minuter. Klart!!

 

Likes

Comments

Nu har det gått två veckor sen jag startade med LCHF, eller egentligen startade jag med GI-metoden. Jag har fått frågor om hur det går och ifall det syns något så jag tänkte besvara det nu.

I lördags var mina föräldrar här på lite fajitas och då sa min pappa "Har du börjat träna eller gå på lchf eller nått?" Det var hans sätt att säga att det syns. :)

Jag har minskat 4-5 cm runt midjan (beror på om jag stramar åt måttbandet). Lår och armar struntade jag i att mäta för jag tyckte att det var magen som var det viktigaste och lår och armar är så svåra att få bra siffror på då man måste mäta på exakt samma ställe. På vågen står det nu -1.7 kg. Jag hade hoppats på mer men jag hade inte riktigt slutat amma den första veckan och alla hormonrubbningarna i kroppen  påverkar ju också.
Däremot hade jag väl 1 kg i veckan som mål och går jag ner 1,3 denna veckan så är jag i mål. Just nu är jag bara 0.7 kg från inskrivningsvikten.

Med maten är det inte alls jobbigt! Gör vi biffstroganoff  till kvällsmat så äter jag bara stroganoffen och mer grönsaker. Så det går bra även om övriga i familjen äter normal kost. Ibland har velat äta något helt annat som tex. pyttipanna och då har jag gjort min egen mat.
På helgerna så vill man ju gärna festa till det och ha något till kvällsmyset.  Vad sägs om Light läsk, fläsksvål, nötter, frukt och mörk choklad. Det passar mig utmärkt! Frukt och choklad ska man dock vara lite restriktiv med. Frukten innehåller fruktos som i för sig har ett lågt gi eftersom det omvandlas till glukos i kroppen men förmycket är ändå inte bra och helst ska man unika bananer helt. Chokladen innehåller också lite kolhydrater så det är inte så att man kan vräka i sig i mängder men det är ändå svårt när det gäller mörk choklad(70% eller mer).

Förra helgen var vi och firade svärmor som fyllde år och när de åt tårta så åt jag en Proteinpudding. De är som godis! Alltså jättegoda och därför äter jag dem bara när jag vill "unna mig något". Senare när de åt godis till melodifestivalen så åt jag jordgubbar som jag doppade i proteinpuddingen.

Jag har tänkt länge att jag ska baka lchf - bröd för att jag börjar bli lite fantasilös ang frukostarna nu. Kvarg, ägg och vatten börjar jag redan bli trött på. Det har blivit lite mycket av det de senaste två veckorna.

Kaffet är väl det som är svårast. Att inte kunna dricka dem mängderna som jag hade vant mig vid nu när jag går hemma. Men tur ändå att det är tillåtet!
"Kaffe? Där är väl inga kolhydrater?" säger ni. Nä, det har ni rätt i och kaffet är adrenalinhöjande som ifs är fettförbrännde  men samtidigt är kaffe i stora mängder insulinhöjande vilket "samlar fett". Så max tre koppar om dagen är ett bra mått för alla.

Nu ska jag gå och ha sportlov med mina töser! Puss på er alla snälla där ute!!

Likes

Comments

När jag jobbade på förskolan så fick Alissa följa med ibland... Hon och en flicka som ligger mig varmt om hjärtat kom varandra väldigt nära. Det skiljer sig bara sex månader mellan dem och när jag skulle gå på föräldraledighet så lovade jag denna flicka att hon kunde få komma hem till oss och leka. 

Idag blev det äntligen den dagen! (Bättre sent än aldrig ;) Det märktes inte ett dugg att vi inte träffats på länge och vi har haft en supermysig söndag ihop! Två lekplatser hann vi med, Vanessa fick prova att gunga för första gången vilket och tyckte var skitkul!! Sen gick vi hem och åt lunch, pärla och lekte frisör. Jag fick bli Gina i Melodifestivalen! Haha!! Det kändes som att ha två Alissor här hemma idag. De är så lika dessa två tjejerna.

Vi hade så roligt och mysigt att vi bestämde oss för att göra om det på tisdag. ❤

När jag gick på föräldraledighet så fick jag en superfin Majalykta med "Fröken" av denna flickan och hennes familj. Idag fick jag en till, "Saknar dig". Det var så att jag nästan började gråta!!

Majas lyktor är verkligen bra Ge-bort-presenter!!

Likes

Comments

Phu! Det har varit en jobbig vecka... Vanessa är inne i en fas och nu har vi lite vaken perioder på nätterna. Detta drabbar oss på dagarna. Gnäll, trötthet och huvudvärk. Blä! Så vi har mest hållit oss hemma denna veckan.

Vi har haft tur med vädret i början av veckan. Riktigt vårfint var det. Fint väder = spray väder! Ja, äntligen har jag fått spraymåla lite loppisfynd. Det är skönt att få skapa lite nu när jag "bara går hemma". Det är härlig känsla när man ser resultatet. Dessutom så är det mycket skönare för plånboken nu när man går på föräldrapeng. När man egentligen vill handla allt det där fina till barnrummet.

I våras köpte jag en gunghäst för en 50 lapp som jag direkt såg potential i. Visst blev den fin? Jag byggde ihop den igår kväll så imorse fick Vanessa "prova" den och hon fattade direkt galoppen! Haha!

Förra helgen var jag och Vanessa på Erikshjälpen och hittade en gammal piedestal och ett stapeltorn.
Piedestalen hade någon redan förvandlat till pall så det var bara för mig att klä om den. Den var redan rätt skaplig men passade inte in i Vanessas rum. Så den har fått lite mer färg och blivit omklädd.
Jag hade otur med lån av symaskin så jag fick klä om den utan symaskin. Ja, det går! Jag har använt mig av tygbitar som blev över från gardinerna i Vanessas rum som jag lagt upp. När jag köpte pallen så hoppades jag på att jag skulle ha tillräckligt med rosa tyg för att klä om den men jag fick improvisera. Istället för att sy ihop bitarna så klistrade jag ihop dem med sån remsa som man stryker. Som man kan lägga upp gardiner med. En ful överlappning dolde jag i mitten och där sydde jag lite förhand.

Stapeltornet fick sig också en kyss av spryflaskorna. Det var svårt att betämma hur jag skulle göra för jag ville först inte ha dubbletter men det var svårt... nu när jag ser den så tror jag nog att jag färgar de två nedersta också så att den matchar den ommålade kulbanan bättre och känns mer harmonisk för ögat. Stapeltornet blir ändå matematisk om än lite bättre med begrepp - "Liten vit, stor vit". 

Före bild längst ner.

Likes

Comments

Imorse körde Jörgen för att köpa bullar till han och Alissa (jag äter ju lchf) och döm om min förvåning när han hade rosor med sig hem! Inte ofta sånt händer här hemma... Så gulligt!

För en tid sen provade jag att göra lite alla hjärtans dag foto med Vanessa som inte blev riktigt bra men jag har inte orkat att göra om de.
Fotot där hon är ledsen tycker jag är konstnärligt fint fast att hon är ledsen. Saken är att hon bara var gnällig men jag råkade trycka av i exakt rätt sekund så att det ser ut som att hon är superledsen. Kanske inte drömprinsen hade ringt..? 😉

Glad alla hjärtans dag!! ❤

Likes

Comments

Ny vecka nya tag. Denna veckan kickar jag igång med min viktminskning genom lchf/GI.
Egentligen är det GI metoden som jag följer men eftersom viktminskningsmetoden inom GI är detsamma som lchf så är det lättare att säga att jag äter enligt lchf. Skillnaden är att man inte stannar i att utesluta kolhydrater utan bara gör det en liten period för att sen börja inför långsamma kolhydrater i kosten. Men sex veckor utan kolhydrater börjar jag med. 6 kg är målet. Blir det mer så är det bara positivt men jag tycker att man ska ha realistiska mål!

Ganska förvånad blev jag när jag insåg att jag redan gått ner 4 kg sen förlossningen. Jag är bara 3 kg från inskrivningsvikten hos barnmorskan, fast det var ganska sent i graviditeten så pga illamåendet hade jag redan hunnit öka lite i vikt då. Sen ökade jag ganska kraftigt i vikt när jag började mitt jobb för två år sen också. Så jag har en hel del junk att bli av med.

Idag kickade jag alltså igång med en frukost gjord på; scramble egg med grädde och skinka, keso, babyspenat och tomater. Jag tog lite av vad vi hade i kylen helt enkelt. Till det drack jag min nya "juice" -  C-vitamin brustablett!

Det bästa med denna metod är att man aldrig behöver gå hungrig eller känna sig trött. Man kan äta hur mycket som helst bara man utesluter kolhydrater. Nu tar det två dagar ungefär att tömma kolhydratreserven men sen kommer kroppen att börja ta energi från mina energireserver dvs fettceller. Jag kommer att börja fettförbränna helt enkelt. Jag tror att den första veckan kommer vara jobbigast men egentligen så finns det massa gott att äta istället. Det gäller bara att ställa in hjärnan. Jag har förberett mig i veckor så jag är rätt mentalt ominstallerad redan.

Då kör vi! 💪

Likes

Comments

Det har hänt en del här hemma sen jag slutade blogga. En stor anledning till att jag startade denna bloggen var för att vi letade villa och jag tyckte att det skulle vara kul att kunna följa en utveckling, hur vi förändrar och skapar VÅRT boende.

Det har hänt en hel del i Vanessas rum som nu börjar ta form. I mellandagar så fick vi upp en fondtapet som blev precis så som jag hade tänkt mig! Trogna läsare vet att jag letade efter den här i höstas. Till slut vågade jag beställa den från Ellos och då var färgen ännu finare i verkligheten än på deras foton. Mycket finare än Ferm Livings tapet. Tyvärr så kan jag inte alltid fånga den rätta färgen på foto...
Tapet som blev över tapetserade jag insidan av "hushyllan" med.

Gardiner och matta har jag funderat länge på. Rusta har en matta nu med harlequins mönster som jag var sugen på men till slut bestämde jag mig för att köpa harlequins mönstrade gardiner istället och köra en neutralare matta. Det gjorde jag nog rätt i.

Vanessa har fått ärva Alissas gamla bokhylla, Hensvik Ikea, och har dessutom köpt spjälsängen i samma som kommer att passa bra när vi snart kommer att flytta in den här. Ett draperi gör att alla fula saker kan rymas i denna bokhylla utan att man får ett stökigt intryck. Just nu ryms ALLA våra barnböcker här.
Av gardinlängden som blev över försökte jag göra en sänghimmel av. Deeeeet blev inte riktigt som jag hade tänkt mig!! Haha! Lite snålt med tyg va?! Haha! Men jag blev lite sugen på att köpa en från Numero74.

Nästa projekt är att få upp tallrikshyllan,  måla om gunghästen(som jag började spraymåla men så blev det vinter + att den behöver delas upp i delar), en läragåvagn och hennes kök. Våren är räddad! ;) 

Inköpsställen:
Matta - Ikea, raring /Gardiner - HM Home/ Hushylla - Billy, Ikea/ Molnhyllor - TGR / Molnmobil -  Lillaja.se / Förvaringspåse Panda - Lillaja.se / Förvaringspåse hjärtan - Annilunda.se

Likes

Comments

Hej!
Jag bloggar mycket i mitt huvud och sen tycker jag att det räcker så glömmer jag att få ut det här. Haha! Den sista tiden har jag varit helknäpp och förvirrad! Det är så skönt att höra att andra morsor är likadana! 😜

I tisdags var vi på föräldraträff på vår bvc. Då passade jag på att väga och mäta Vanessa. Eftersom jag gjorde det själv i väntrummet så kunde jag inte se hur hon ligger på kurvan men med tanke på alla bebisar vi träffar som är yngre och nästan lika stora så förstår man att hon är liten för sin ålder.

Vikt: 6750 g
Längd: 66 cm

Jag hade räknat med att vi skulle börja med 74 kläderna nu men de får nog vänta lite till...

Alla sömnrutinerna blev rubbade i tisdags pga föräldraträffen så på kvällen hade jag en överpigg busbebis i soffan! Det blev en del roliga bilder på henne. Hon tyckte att blixten var jobbigt rolig. Skrattade efter varje gång den gått av fast att hon tyckte att den var jobbig för ögonen! Haha!
Helt underbar är hon! Igår vi vi på Ikea så idag fixar vi i hennes rum.

Likes

Comments