Förra fredagen åkte Sonny och hämtade vår soffa som hade kommit till Mio. När vi hade monterat ihop den så ser vi att det är helt fel soffa, vi hade fått en exakt likadan soffa som vi hade innan men dock i en annan färg. Så vi ringde på lördagen då det var försent på fredagen så nu får vi vänta 5-6v till på nya soffan. Däremot så får vi behålla denna soffa till den nya kommer och sen ska Mio komma och byta ut soffan åt oss. Detta är vår vanliga otur men tur vi får behålla den här soffan då vår gamla åkte direkt till sopptippen.
Men nu när vi använt denna soffa lite så har vi vant oss och känner att vi likaväl skulle kunnat behålla denna soffa.

  • 0 readers

Likes

Comments

Här kommer recept och hur jag gjorde tårtan idag från grunden. Jag började med att göra bottnarna...

Börja med att sätta ugnen på 175 grader.
Vispa 4 ägg och 2dl socker poröst, ca 3 min med elvisp.
Blanda 1dl vetemjöl, 1dl potatismjöl och 1tsk bakpulver i en separat bunke och blanda därefter i det försiktigt i smeten och rör om till en jämn smet.
Smörj och mjöla en form med avtagbara kanter.
Häll därefter i smeten och grädda i nederdelen av ugnen i ca 30 min, känn efter med en sticka innan du tar ut kakan att den är klar.

Efter att jag gräddat kakan och låtit den svalna skar jag upp den i fyra delar. Började därefter med att lägga drottningsylt på nedersta lagret, la på en kakdel till. La på marsansås på andra lagret och sen på med en till kakdel. Tredje lagret la jag grädde och sen på med sista kakdelen. Täckte därefter hela tårtan med ett tunt lager grädde så den vart helt vit och avslutade med att lägga hallon och blåbär på toppen.

Denna tårta vart uppskattad av alla både stora och små, första gången jag gjorde det och rekommenderar den starkt var inte sista gången.

  • 1 readers

Likes

Comments

Började dagen med sovmorgon skönt att sova ut och inte behöva vakna till väckarklockan. Klev upp och städade lite och bakade medan Sonny gick ut med Daisy. Sonnys mamma och sambo kom över på fika, hade gjort blåbärspaj med vaniljsås. Efter dom hade åkt så åkte vi vidare till Torshälla för fika med mina föräldrar och lillebror, hade gjort en blåbär/hallon tårta som faktiskt vart riktigt bra.

Till middag vart det mat från Bangkok express var riktigt mums! Sonny gick precis över till Johan för att se lite hockey så jag ska sätta på lite Greys.

  • 3 readers

Likes

Comments

Idag fyller jag 21år, tiden går fort men inte just nu haha. Just nu vill jag bara att veckorna ska sväva förbi så jag får åka till solen och bara koppla av och sen får tiden gärna flyga förbi till sommar här i Sverige också. Detta år ser jag framemot, det kommer bli ett bra år känner jag på mig, nya utmaningar att ta sig an och jag är redo.

Jag har haft en bra födelsedag för övrigt, efter jobbet åt jag lunch på Tuna Park med Linda då Sonny jobbar kväll. Efter det åkte vi hem och hämtade Daisy och köpte fika sen åkte jag och Linda till Torshälla och fikade med mina föräldrar så mysigt att kunna umgås allihopa. Fick även tid att åka till vårdcentralen idag så har fått en stark hostmedicin utskriven och hoppas på att den kommer hjälpa nu!

Tackar även hjärtligt för alla fina presenter jag fått, uppskattar varenda än
❤️

Detta är en vän livet ut som jag kommer hålla hårt i.

  • 4 readers

Likes

Comments

Som rubriken lyder så har jag blivit så otroligt trött den senaste veckan efter jobbet att jag har somnat direkt efter middagen. Har sovit allt mellan en halvtimme till timmar tills jag gått upp för att ta ut Daisy och sen somna om. Idag blev det hemmagjorda hamburgare till middag och efter det var det en tupplur på 45 minuter innan jag tvingade upp mig för att kunna sova ut senare. Ska kolla lite i taxfree tidningen som vi fått hem idag från TUI, nu är det inte så långt kvar tills vi åker. Semestern är så välbehövlig att bara koppla av men ändå så otajmad. Jag kommer att vara arbetssökande från 1 februari men kommer fortfarande att unna mig resan den 8 februari då den varit bokad i flera månader nu.

Imorgon kommer jag slå en signal till vårdcentralen också då jag inte blir av med hostan, det känns som det sitter långt ner mot lungorna och har fått ont i halsen. Vill inte få lunginflammation nu så hoppas på bättre hostmedicin så jag blir av med detta.
🙏🏼

  • 2 readers

Likes

Comments

Har återigen blivit sjuk, var frisk ungefär 3 dagar. Dock får jag skylla mig själv då skidor kanske inte var det optimala att åka dagen efter man varit sjuk. Var idag när jag var på jobbet som jag vart helt röd och varm i ansiktet, fick ont i ryggen så troligen feber som kom, tjock i hals och bihålorna och jättehängig. Var så trött redan när jag kom hem då det var mycket på jobbet men var bara att laga mat och hänga upp tvätten som Sonny satt på innan han åkte för att jobba kväll. Har varit ute med Daisy och ska när som helst lägga mig och sova, hoppas på att det vänder snart och att jag blir frisk orkar inte vara sjuk längre!

Min lilla bebis trycker fortfarande ner sig i valpbädden även fast vi köpt en större säng i hennes storlek vägrar hon ligga i den. Är endast valpbädden som gäller.

  • 4 readers

Likes

Comments

Här kommer några utlovade bilder från Sälen, vi var på delen som heter Lindvallen. Jag personligen tycker det är den bästa delen om man väljer att åka till Sälen. Finns både backar för nybörjare och dom som åkt i flera år. Första gången jag stod på ett par slalomskidor var jag tre år, jag fick börja i Lindvallens skidskola och gick även där när jag var fyra vilket jag och min familj upplevde var det bästa sättet att lära sig och jag åker fortfarande och tycker det är så roligt!

  • 2 readers

Likes

Comments

Kom hem vid lunch idag från en weekend i Lindvallen, Sälen. Åkte iväg nästan direkt för att köpa hundmat och åka på en lekträff med Bamse så hundarna fick springa av sig. Åt i vanlig ordning söndagsmiddag hos mina föräldrar och avslutade kvällen med en dusch och ost, kex och vindruvor. Tänkte lägga upp lite bilder senare från Sälen trots dom roliga dagarna var det riktigt skönt att komma hem till min sambo och vovve. Borta bra men hemma bäst! Då min förkylning är så gott som borta väntas jobb imorgon, är trött och så otaggad..

En ny bland favoriterna, testade den i helgen för första gången och den var riktigt god. På bilden är det taco & vitlök som syns vilket som är mina favoriter.

  • 2 readers

Likes

Comments

Är fortfarande hemma och kurerar mig då jag fortfarande inte är frisk. Imorgon åker vi till Sälen med en del av fotbollslaget och självklart ska jag åka med även fast jag fortfarande inte är helt kry. Jag kommer vara helt rosa i backen har införskaffat mig nya termobyxor, skidglasögon och såklart ett rosa underställ. På det så kommer jag ha en rosa fleece och en rosa jacka på mig i skidbacken och toppa det med röd mössa och svarta vantar, så ni som är där lär inte missa mig haha. Ska snart hoppa i säng för att vila så mycket som möjligt, tar fortfarande bisolvon 3 gånger om dagen, alvedon var 4h och nasonex 1 gång om dagen och kommer nog få göra det veckan ut. Hoppas på att få slippa denna förkylning helt snart!

  • 2 readers

Likes

Comments