Hej! Jag ville bara lägga in ett litet inlägg här och säga GOD JUL! Hoppas ni har haft en jättebra julafton❤

Likes

Comments

Hej alla! Hoppas att ni har/haft en bra dag och imorn är det ju julafton!! Jag ÄLSKAR julen och typ allt som har med julen att göra så det ska bli sååå mysigt och kul! Dock så har jag ingen speciell julkänsla än vilket är konstigt, men jag tror att det är för att det inte har kommit nån snö än där jag bor. Jag får mycket julkänsla om det kommer snö också så jag hoppas det hinner komma men det ser inte ut så nu iaf.. Det ser mer ut som att all snö har smält bort och att det precis börjar bli vår hehe, därför kommer nog våren att kännas lååååång. Jaja nu tänkte jag berätta vad jag har bakat idag! Jag bakade lite julgodis idag vilket var chokladfudge och även kola (innehåller ingen grädde) som är så himla gott så jag tänkte dela med mig av recepten på de nu. De är sååå enkla och superdupergoda så här kommer recepten:


Chokladfudge:

• 350 gram choklad ( helst minst 55% kakao annars stelnar inte chokladen så bra, jag hade 200 gram mörk choklad och ca. 150 gram mjölkchoklad i min)
•en burk kondenserad mjölk (sötad, det är ungefär 397 gram i en burk har jag för mig)

Smält choklad över vattenbad eller i mikron tills den är helt smält. Häll i den kondenserade mjölken och blanda väl. Häll ut degen/smeten i en form med bakplåtspapper i och låt stelna i kylen i ca. 30 min. Sen kan du skära de i rutor eller hur du nu vill ha de. Förvaras i burk med lock i kylen.

Kola:

• 1 dl strösocker
• 4 msk smör/margarin (behöver inte smältas i förväg)
• 4 msk sirap
• lite kakao beroende på vilken smak du vill ha (jag hade inte i speciellt mycket utan ungefär en halv tesked)

Häll alla ingredienser i en kastrull och låt koka upp. Sänk värmen och låt koka i ca. 4 min eller tills kolan är uppe i 135-145 grader. Man kan även göra kulprovet (finns längre ner) efter ca. 4 min. När kolan är klar, häll i den i en form med bakplåtspapper i och låt den stelna. Låt den inte stelna för länge bara ifall du vill klippa kolan till kvadrater eller valfri form. Kom ihåg att kolan är väldigt varm. När den stelnat till kan du klippa den eller bryta sönder den i bitar.
Jag skulle tro att man kan ta lite choklad och smälta det och sen doppa kolan i så blir det ungefär som daim om man gillar det!

Kulprovet:

När du tror att kolan är klar så häller du upp ett glas med kallt vatten och tar en sked och tar upp lite kola på den. Häll i lite kola i vattnet och ta sedan upp klumpen ur vattnet. Om klumpen är formbar/hård är kolan klar.


Hoppas att ni har haft en jättebra dag och såklart en fortsatt bra kväll! Hoppas också att ni får en jättebra julafton imorgon så ses vi i nästa inlägg❤❤🎄🎁

Likes

Comments

Heeej! Idag är det första advent, såååå mysigt!😘 Idag har jag hunnit massa saker, bl.a. att göra en jättegod mjuk pepparkaka. Älskar verkligen mjuk pepparkaka, eller ja, alla slags pepparkakor hehe😆 Det var första gången jag gjorde det idag och det var väldigt lätt! Helt seriöst var det den godaste och saftigaste kakan jag har smakat (förutom kladdkaka, inget slår det😉) Ha en fortsatt bra kväll och 1:a advent och här kommer bilder på receptet!❤️

Ps. Om ni inte såg temperaturen på ugnen ska det vara 175 grader!

Likes

Comments

Idag vaknade jag, tittade ut genom fönstret och det var helt vitt. Det har snöat väldigt mycket under natten! Igår kväll trodde jag aldrig att det skulle komma snö. Fick sån jäkla julfeeling asså haha😂 synd bara att det är typ 49 dagar kvar till julafton.. ÄÄÄLLLSSSKKKAAARRR julen (speciellt om det kommer snö, allt blir så mysigt då) för man kan liksom vara inne, tända ljus, ta ett varmt bad, dricka varm choklad, köpa julsaker, köpa julklappar, göra jul diys, åka pulka😂😂 nä men det är kul, bygga snögubbe/snölykta, äta julmat och massa mer haha! Skulle kunna göra en jättelång lista! Ni ser ju, jag ääälskar julen!! Eller ja hela december är väl mysig, advent, julafton, nyår! Speciellt om det snöar, det blir tusen gånger mysigare då. Och sen brukar jag nästan alltid ha en julkalender med choklad i. Ser jättemycket fram emot att äta en chokladbit ända fram till julafton😆 Gud vad mkt jag har skrivit om julen nu haha, får inte glömma att det ändå bara är den 4 november😬😅 Idag så ska jag åka och shoppa med min kusin. Det ska bli såååå kul! Vad ska ni göra idag? Ni får iaf ha en bra dag!❤️❄️

Likes

Comments

Så jag har raderat de gamla videorna (det var bara två men, lol) och tänkte börja med youtube på nytt! Har precis lagt ut den första videon som handlar om balsammetoden. Min kanal heter Amanda Linder. Hoppas att ni kommer att vilja titta på min youtube, och ni får jättegärna skriva videoförslag mm!❤️ Ha det bra!💫💫

Likes

Comments

Idag har jag fyllt 14 år!🎈🎈 Eller egentligen är jag 13 fortfarande, föddes inte fören kl 23:03 så hehe😂😂 Men jag har haft en jättebra dag med jättebra presenter, god mat och gott fika!❤️ Nu från kl halv 6 har jag haft ett litet släktkalas och det har varit jätteroligt! Det som gjorde det ännu bättre var ju att min bästa vän Liv kom också, hon gör mina dagar till de bästa! Vi ska sova över från måndag till tisdag så det är ju jättekul❤️❤️ Nu ska jag njuta av mina sista minuter som 13😂 innan jag blir fjortis😂👍🏻 Ha en jättebra kväll💗😻🤘🏻

Likes

Comments