Header

God förmiddag!

Så här såg jag ut efter sparringen i förrgår. Min första sparring på ett år, jag var helt slut efteråt. Däcka direkt när jag kom hem! Mycket att slipa på. Det sitter fortfarande kvar i en men man glömmer av många tekniker och tajmningen. Första gången jag började blöda näsblod på sparring hahah! Det var inte alls ett hårt slag men träffade väl precis rätt vid näsan. Bara märkte hur mina vita handskar blev fulla med blod.. Usch! Men det gick bra. Det var kul att få komma igång igen, ordentligt! Ikväll får vi se vad det blir för typ av träning på passet. Sugen på att få slå på mitsarna.

Igår så var Elin och lilla Selma här, vi pluggade och varvade med mellis och lek med Selma, standard. Världens goaste lilla lurv-hund! Efter det så var det hockey och lite käk. Första gången jag gjorde köttbullar.. men det blev väldigt gott!

Här är receptet:

Köttbullar m. blandfärs
Förberedelse: 15 min
Tillagningstid: 20 min

1 Kg blandfärs
2,5 msk skånsk senap (kan uteslutas om man inte gillar smaken)
1 dl vispgrädde

1,5 dl ströbröd

2 ägg

Riven färsk muskotnöt, eller 1 msk torkad muskotnöt på burk(det hade jag)

Oregano 2 msk

1 gul lök, finhackad
Salt & peppar
Vitlökspulver 1 msk


Blanda ströbröd, grädde, ägg & senap och låt stå i 10 min ungefär.
Blanda sedan i blandfärsen tillsammans med alla kryddor och gullöken.
Rulla köttbullarna, ta ungefär 1 msk per köttbulle, godare med lite mindre och lättare att steka.

Stek i smör, och stek inte allt för många åt gången då det kan gå över till att kokas. Man vill ha en krispig god yta på dem!
Jag ÄLSKAR lite brända köttbullar, just för att det blir en sån sälta i dem. Jag tog i för lite salt och min peppar var slut, så jag rekommenderar mycket salt i smeten!
Serveras med mos, brunsås, rårörda lingon, saltgurka och en klick senap... Så gott!





Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Fick in ett slags flow i skrivandet med att översätta vårt kursmaterial, så gött! Men nu är man rätt slut i huvudet.
Skönt ändå att få det undanstökat.
Nu sitter jag och kollar tv och äter popcorn, ska snart börja packa inför boxningen ikväll. Ska bli spännande och se hur kroppen reagerar. Tror nog jag kommer att stå flåsandes vid sidan om..

Ha en fortsatt bra dag! 🤗

Likes

Comments

Måndag! Hej o hå.
Idag skiner inte solen här i Karlstad haha. Det är snöblask!
Idag är det föreläsning från 12-15. Vi har börjat med ett ämne som kallas för internationell handel, ganska intressant!

Igår så lagade jag kycklinggratäng till kvällsmat, bland min favoriträtt än så länge!

Kycklinggratäng med dijonsenap & basilika
Portioner: 4
Förberedelsetid: 10 min
Tillagning: 25 min

Ingredienser:
- 6 st kycklingfiléer
- Smör, att steka i

- 2 st tomater(stora), jag brukar ta små cocktailtomater och lägga i istället.

- 1 msk basilika torkad

- Färsk basilika, hacka och strö över

- 3 msk dijonsenap

- 2 dl vispgrädde

- 2 st vitlöksklyftor

- 2 dl créme fraiche

- Vitlökspulver

- Salt & peppar

- 2 dl riven ost



Sätt ugnen på 200C. Stek kycklingen i stekpanna med smör så den får en yta. Ta fram en ugnsform och blanda i créme fraîche, vispgrädden, senapen, basilikan och pressa även i vitlöken. Jag brukar även blanda i lite extra vitlökspulver. Blanda ihop allting. Lägg sedan i kycklingen i blandningen och salta/peppra. Sedan brukar jag strö över alla tomater. Om man har stora tomater så skiva dem och lägg som ett täcke över kycklingen. Strö sedan på all ost. (Jag brukar även skiva prästost och sedan riva parmesan över).
In i ugnen i 25 minuter. Serveras med ris/potatis.

Klart!



Likes

Comments

Godmorgon!

Solen skiner här i Karlstad. Sugen på att ta en löptur vid vattnet! Nu var det allt för längesen jag skrev här. Har vart inne i min tentabubbla och skrev den i onsdags, så man har slappnat av totalt efter den. Kan ju bara hoppas att det går bra nu!

Förra helgen så var Tobias här. Vi träna, slappa, bjöd över Elin och Birk på pulled chocken som Tobias gjorde, så gott! Nu till nästa helg så åker jag till Stockholm så får vi se vad vi hittar på! Vi pratade på om att testa på Sats SoFo där det finns lite kampsportsutrustning etc.

På tal om kampsport, i fredags när jag körde cardio/tabata/box på egen hand så kände jag endorfinrus och bara kände hur man saknar att boxas. Blivit mycket tung styrketräning(styrkelyft) på sistone. Det är riktigt kul det med! Hade funderingar på att testa en atletklubb här nära jag bor, men vi får se! I alla fall, jag skrev till tränaren på Samurang FC där jag har tränat ett par gånger och frågade ifall jag kunde få hoppa in i gruppen igen och träna. Det gick bra! Så nu på tisdag så ska jag börja med thaiboxningen igen, och jag är så laddad! Om jag kommer igång ordentligt och får sparras mycket så ska jag nog ge mig på en till match längre fram. Vi får se! Ska bli skönt att få träna thai igen bara.

Idag ska jag nog bara slappa/träna/ och laga mat. Har börjat sitta på balkongen i solen och det är så sjukt gött!
Här är lite mat jag lagade i veckan med. Lax i aluminiumpapper med honung/soya/vitlökspulver/chilipulver och pressad citron. 200 grader i ugnen 30 min ungefär, så gött! Sen gjorde jag köttfärsås häromdagen. Gjorde en lite annorlunda då jag hade i Siracha-sås också (jag gillar lite med kryddstark mat) och det blev supergott! Blir inte så blekt i smaken. Köpte även nytt grönt te från Lipton, mums! Riktigt frisk smak!

Ska även sätta mig och kolla lite biljetter till London då jag och Sara ska åka i början på maj för att gå på Hillsong-konferensen, så laddad!! Min syster erbjöd oss sovplats hos henne, och då som tack bjuder vi med henne på konferensen så hon blev riktigt glad! Älskar London, och ska bli så gött att få njuta i det härliga vårvädret där borta.








Världens bästa frukost.

Kristallkaraff från Table Stories, Cervera 349:-

Likes

Comments

Godkväll!

Ligger lite halvt sovandes i soffan och ska förflytta mig till sängen snart.. haha.
Idag så tränade jag och Elin ihop och det fick bli ben, en del böj och sedan lite höftlyft, baksida lår och abduction-maskinen.

Gick inte upp så mycket på böjen utan körde fler reps och lägre vikt. Körde upp till 80 kg idag.

Efter det blev det en sväng på stan och efter det blev det plugg resten av dagen. Idag nötade vi in en del och förhörde varandra. Nu är hjärnan seg!

Internationella kvinnodagen idag, HEJA oss! Älskar allt man har sett idag, och vilka hyllningar.

Ha det så bra!

Likes

Comments

Inlägget innehåller affiliatelänkar

1. Parfym HÄR 2. Parfym HÄR 3. Parfym HÄR 4. Parfym HÄR 5. Parfym HÄR 6. Parfym HÄR 7. Parfym HÄR 8. Parfym HÄR 9. Parfym HÄR 10. Parfym HÄR

1:an, 7:an, 8:an är bland mina favorit-parfymer. Så goda! Versace har vart med i alla år. DKNY-äpplet köpte jag nyss i Cabo, haft den massor förr. Så goda!

Likes

Comments

Godkväll på er!

Blev ett par dagar där utan bloggande.. ibland så glömmer man haha!
Idag så har jag slappat och tränat. Idag blev det ett lite halvt flummigt pass, var inte fullt ut taggad kände jag. Men det blev en del bänk, militärpress, stående rodd, latsdrag, sen avslutade jag med lite magövningar som crunches och benlyft från stången.

Igår så gjorde jag böj på 100kg igen, skuttade verkligen av lycka efteråt! Sist jag skulle böja så var jag själv och var inte så pepp på det. Jag krascha ner på 90kg då. Jag blev så sur haha. Jag blir så tveksam ibland och då går det inte alls. Måste bli mer bestämd mentalt!

Denna veckan kommer det bli plugg inför tenta. Pirrigt! Men bara och kötta. Och till helgen så kommer Tobias!!! 😍
Ska bli så skönt och kul.

Ha det så bra!









Mina hemmagjorda hamburgare jag gjorde för ett par dagar sedan, matkoma deluxe!

Dagens brunch! Eftersom jag vakna så sent haha..

Likes

Comments

Godkväll!

Idag var det fettisdagen och vi åkte till Hanna Larssons bageri på herrhagen, ni kan tänka er koman efter den där bullen alltså! Men så sjukt gott det var!

Efter det så slappa vi och pluggade lite, men så sega vi var! Tanken var att vi skulle kört bodyattack men så blev det inte.. ingen av oss orkade haha! Så det blev lite discogym med lite blandade övningar. Jag köttade bröstövningar.

Som kvällsmat blev det ceasarsallad. Sallad, gurka, tomat, gul paprika, pumpakärnor, morot, ceasardressing och kyckling. Sedan riven parmesan på. Lite salladskrydda också. Muums! Så gott det blev.

Ska förbi affären snart igen då jag missade en del grejer förut.

Ha det så bra!






Likes

Comments

Godkväll på er!

Nu har jag precis ätit chokladgröt och ligger i soffan lite halvt sovandes. Idag så började jag dagen med ryggmassage, min allra första faktiskt i Sverige! Och jag trodde jag skulle dö hahah!
Min rygg har vart så spänd och full med knutar, så hon fick knåda ordentligt och det gjorde väldigt ont. Men jag bet ihop och tänkte på hur skönt det skulle vara efteråt haha.

50 minuter ryggmassage på Karlstad Thaimassage, 340 kr för oss studenter. Så värt! Kommer lätt att gå dit igen. Fick lite flashbacks från min match i thaiboxning då oljan luktade väldigt likt liniment. Det satte sig ordentligt på kläderna!
Efteråt så blev jag så otroligt trött! Helt sjukt. Men har inte mått något dåligt och jag är så avslappnad när jag inte har värk i ryggen. Så jag körde ett tungt mark-pass med Elin ganska nyss hehe.. Kanske lite osmart att gå upp på så tung vikt för min del. PB i vanliga mark då jag kom upp till 100kg. Men sen ville jag inte gå upp mer. Jag käka precis innan så det var lite osmart haha..

Tidigare idag fick jag även leverans från Nocco Bcaa, två flak päron/cassis. Fick det som tack då jag hjälpte till på en demo för ett tag sen. Så snällt! Nu måste jag göra plats i kylen bara...

Kvällsmaten fick bli klyftpotatis, stekt lax och hollandaisesås med riven morot på. Så gott! Dålig tajming innan mark bara.



Juicen från imorse. Apelsin, jordgubbar, ingefära och pressad citron sedan blodgrapejuice. Så gott och syrligt.

Passet blev följande:

Löpband 5 min.

Uppvärmning med bara stång i mark.

Vanliga marklyft:
3 x 15 x 40 kg

3 x 15 x 50 kg

1 x 10 x 70 kg

1 x 8 x 80 kg

1 x 5 x 90 kg

2 x 2 x 100 kg

Sedan 4 x 25 x 60 kg i abduction-maskinen (pressa benen åt sidan)

Sen benlyftsmaskinen för framsida lår 4 x 15 x 45 kg

Emellan så körde jag benböj för att supersetta.


Haha! Mitt face efter ett misslyckat lyft då maten var påväg upp kände jag..

Plugg med AddIcecream, såå god!

Likes

Comments