Lördag! Och solen skiner igen!

Jag vaknade vid nio (satte faktiskt väckarklocka för att jag inte skulle sova borta hela dagen), låg och drog mig i en liten stund innan jag gick ner och åt min overnight oats och drack thé i morgonsolen. Det var najs. Att äta frukost utomhus i solen är något av det bästa som finns. Speciellt när man har en så bra lördag framför sig som jag har.

Jag ska plugga lite, yoga och fixa lite på rummet. Det behöver verkligen städas, men jag drar alltid ut på det. Hm. Det är något jag måste bli bättre på, speciellt som jag är en del på golvet i och med yogan. Hur som helst. Vid 17-tiden ska jag möta Agnes och Ida och så ska vi gå och handla middag. Tjejmiddag! Parisplanering! Tova kommer lite senat och så ska vi göra margaritas och tacos. Är så glad för att jag har dem här! Vi har så jäkla roligt. Ikväll ska vi alltså planera Paris. Vi åker dit och är där över helgen om exakt fyra veckor. Det går så fort! Jag har så mycket som jag vill hinna göra innan jag åker hem också, och jag vet liksom inte hur jag ska få det att gå ihop, ekonomiskt eller tidsmässigt. Jag lämnar det och tänker att det som ska vara, kommer bli.

Jag mår bra, om det inte skulle ha framgått. Jag trivs. Jag är där jag ska vara. Jag tänkte på det medan jag satt i solen och drack thé, att för precis ett år sedan var jag en månad ifrån att ta studenten. Jag kommer ihåg exakt vad vi gjorde i maj, men det var pirrigt och nervigt och allt kändes extra mycket, både det bra och det dåliga. Jag hade stunder när jag bokstavligen satt på min säng och hulkade över att det låg en död humla på mitt sovrumsgolv, och mitt i så började jag skratta åt att mamma kom in och grät med mig för den döda humlans skull. Jag är så glad för alla människor som finns i mitt liv. Att skratta och gråta och vara arga tillsammans med. Eller på, beroende på situation. Men alla behövs.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Det är fredag! Det känns. Det är fredagsfeeling i huset, med gäster som kommer och hög musik som tjejerna valt.

Det kommer bli en bra helg, tror jag. Denna veckan gick supersnabbt och idag har jag nästan inte sett skymten av tjejerna, så jag fick en del plugg klart som jag inte räknade med. Förhoppningsvis kan jag skicka in detta blocket i nästa vecka. Kroppen är verkligen supercool. Visste ni att våra gener påverkar hur vi reagerar på maten vi äter? Och att det går åt andra hållet också, att maten påverkar hur våra gener fungerar. Det kallar nutrigenetik och nutrigenomik. Bara att googla om man vill veta mer. Eller maila mig. Bra pris, hehe. Skämt åsido.

Har satt en ny sats av overnight oats i kylen, det blev en riktig favorit. Snabbt och lätt och smart och bra och mycket näring direkt på morgonen. Älskar frukost alltid, men speciellt när det är så enkelt.

Jag hoppas att ni som läser får en fin fredag och helg. Vi kan väl avsluta med ett fantastisk skämt från Trazan och Banarne:

Trazan: Vad gör du, Banarne?

Bararne: Övar. Jag ska på Djungeldisco ikväll. Precis såhär dansar Lörd Astaire.

Trazan: Lörd Astaire, vem är det?

Banarne: Jo, det är ju Fred Astaires bror!

Likes

Comments

Saker jag är på humör för idag:

- Starta mitt kafé. Leta efter en lokal, gå på loppisar för att köpa en massa udda stolar, välja vad som ska finnas på menyn, anställa någon att jobba med. Jag vet att jag romantiserar, men en dag, så ska jag göra det. Nu eller om 100 år. Men helst nu.

- Plugga. Jag älskar att gå i skolan. Suga i mig kunskap och få ställa en massa frågor till någon som verkligen kan och också är intresserad av ämnet.

- Odla. Speciellt rabarber (surprise!), men också olika kryddor, morötter, rödbetor, tomater och rädisor. Att äta mat - grönsaker eller fisk eller bröd - som man har odlat eller fångat eller bakat själv är det bästa.

- Flytta hemifrån. Jag bor ju i Schweiz, vilket ju innebär att jag har flyttat redan, men i juli kommer jag ju flytta in i mitt barndomshem och med hela familjen igen. Det ska bli jättemysigt, men efter att jag har kommit tillbaka från Asien (om ungefär precis ett år), så kommer jag nog känna mig redo för att börja spara och hitta något eget litet krypin. Med stor sannolikhet kommer nämnda krypin befinna sig metrar från mitt flickrum. Det gör det inte desto mindre till mitt.

- Lära mig att sy ordentligt. Tänk att kunna skapa sina egna kläder och stolskuddar och annat fint! Eller sticka. Men jag kommer ändå aldrig bli så bra som farmor eller mormor, så det är nästan dött lopp.

Likes

Comments

Hello!

Här är min lunch. Två rostade mackor, en med avokado och en med getost och päron. Ett stekt ägg och linser från häromdagen som jag inte åt, för de smakade inte så bra längre. En massa peppar, för peppar är najs och bra.

I övrigt så pluggar jag, har pratat länge med min mamma och ska yoga. Senare ska jag in till Lausanne för att se om jag kan köpa en bok som jag vill ha, innan jag går till franskan och sedan är det kyrkomöte. Det ska bli mysigt. Det regnar fortfarande, men det är ganska mysigt. Det känns lite kyligt bara. Jag såg att i Göteborg så börjar det kännas som vår.

Jag hoppas att det blir en varm och härlig sommar. Jag är sugen på att göra en massa saker ute på landet, nu när jag inte komma jobba i år. Bygga staket och växthus och utedusch, plantera och odla och skröna och jorda ner mig. Åka ut med båten och hänga med vänner och familjen. Njuta av att vara ledig vid havet, det har jag ju inte varit på ett par år nu. Jag har jobbat så mycket och det har varit så himla roligt, men jag tror att jag kommer behöva reflektera lite över mitt äventyr här, innan jag börjar på något nytt.

Likes

Comments

Resultat av dagens olika tester hittade på internet och som man nog ska ta med en näve salt:

1. Jag är extrovert. Något extremt, tydligen.

2. Jag ligger på nivå B1 i franska. (Väldigt tveksamt, men uppskattat resultat.)

3. Jag borde jobba inom PR eller bli entreprenör. Skönt! Då vet jag! Bara - hur blir man entreprenör utan att veta vad i helvete man ska göra?

4. Jag har inte råd att göra saker och borde börja investera. Helst skulle jag behöva ha flera inkomstkällor också.

Egen utvärdering:

Jag kommer att bli galen.

Om jag har gjort något vettigt under dagen?

Hahaha! Nej.

Likes

Comments

Jag skulle aldrig utge mig för att vara matfotograf. Jag är inte särskilt bra på att ta fina matbilder, även om jag gärna skulle lära mig. Ni får helt enkelt ta mitt ord för att denna kalla gröten är mycket godare än den ser ut på den här bilden.

Overnight oats är alltså en gröt som man blandar och låter stå över natten, för att sedan kunna äta den direkt på morgonen. Jag är ju grötfantast och detta är min sommarfrukost, för varm gröt på soliga morgnar funkar liksom inte. Den här, däremot, gör det. Så. Ett recept, om det nu kan kallas för det. Frukost - och mat i allmänhet - blir nämligen bäst när man höftar lite, tycker jag.

Overnight oats med bär
Havregryn, ca 1,5 dl
Millet eller annat gryn, typ quinoa, kokt, ca 2-3 msk
Frysta bär, ca 1 dl
Havremjölk, så att det täcker 1/2-2/3 av allt i burken
Naturell yoghurt, ca 2 msk
Vaniljpulver, så mycket som man vill ha
Lönnsirap, även här beroende på hur mycket smak man vill ha

Blanda ingredienserna i den ordningen de står. Skaka och ställ i kylen. Klart! Frukost fixad!

Man kan ha i lite vad som helst. Jag hade millet för att jag hade lite kvar från lunchen, men quinoa skulle funka superbra (se bara till att det inte är saltat om ni använder från t ex lunch!). Havremjölk är personlig favorit men det funkar med vilken annan mjölk eller juice som helst. Nästa gång vill jag gärna ha lite nötter eller chiafrön också. Min poäng är att man inte ska behöver åka och handla ingredienser för den här. Har man havregryn och nån vätska och bär eller frukt, så är det liksom allt man behöver.

Nu ska jag dricka mitt thé och gå och plugga. Hoppas ni får en fin onsdag!

Likes

Comments

Nu är jag ganska trött. Ska göra mig iordning och sova strax. Ville bara skriva av mig.

Jag har haft en väldigt bra dag. Jag fick gjort en del plugg på förmiddagen och sedan var tjejerna hemma på lunch. Jag och Luna målade en stund, och vilken egoboost det är. Hon tycker att jag är bäst i världen på att måla (vilket bör tilläggas, jag inte är). Sedan yogade jag när de var tillbaka i skolan och när de kom hem, var Zoé här och lekte och vi åt mellis tillsammans. Jag åt rostat, lite grövre bröd med honung och getost och en massa peppar, vilket var superdupergott och ni måste testa det. Sedan var tjejernas farmor här och hämtade Elsa, som sover där ikväll, medan jag och Luna körde mot Lausanne, där hon har gympa och jag har franska. Det gick bra och vi kom hem igen vid halv nio. Jag stekte ägg som snabbmiddag och sedan har Luna läst för mig. Nic och Jo är på teater, och jag och Luna är själva hemma. Det är mysigt och det har gått bra och nu har vi sagt godnatt. Jag känner mig duktig på det jag gör. Det är en skön känsla.

Jag hann dessutom förbereda frukost till imon! Om det blir bra - vilket jag verkligen tror - så kanske jag delar receptet. Längtar till frukost imon. Är ledig också, så kan sitta länge och dricka thé och äta ur min glasburk. Mat! Frukost! Onsdagsledighet!

I övrigt har jag börjat kolla på flygbiljett hem - eller ja, Köpenhamn - och ska prata med Johanna imon om datum. AH! Det är lite konstigt. Att bara komma hem och så är allt som vanligt och jag är inte cool och bor utomlands längre. Fast jag är lite cool ändå, som kan mer franska än många andra. Hehe. Nu ska jag sova.

Bisous

Likes

Comments

Det regnar. Det är första gången på flera, flera veckor. Kan inte minnas sist det regnade. Det känns som att molnen släpper ut allt de burit på nu och det är skönt. Jag gillar regn. Till skillnad från solsken så känns det så avslappnat. Det är okej att vara inne och läsa, att släppa allt en minut. Jag älskar sol, men jag behöver regn för att fortsätta göra det. Och så doftar det så himmelsk av gräs och av löv och av vatten som asfalt.

Jag sitter på mitt rum och äter frukost. Det är tisdag, vilket betyder att städerskan är här, och jag känner mig så mycket i vägen om jag är i köket. Jag köpte chiafrön igår och gjorde chiapudding som fick stå över natten. Nu har jag satt på en massa bär, mango och mandlar. Under hela trean på gymnasiet låg jag på kvällarna och längtade till morgonen efter, just för att jag alltid förberedda frukost kvällen innan, och jag är duktig på att göra roliga frukostar. Många gånger var det enbart tanken på frukost framför nyhetsmorgon, som fick upp mig ur sängen.

Ikväll har jag franskalektion igen. Jag har - förvånansvärt nog - längtat efter dem, under de två veckor långa uppehållet. Vår lärare är bra och det känns som att jag lär mig nya saker varje gång. Jag har bestämt mig för att bli riktigt bra på franska, och plugga mer även efter detta året. Språk kommer ju alltid vara bra att kunna, även om man inte blir franskalärare själv.

Jag har några saker jag måste ha gjort innan jag dör - kunna franska flytande, bo utomlands (gärna i London) mer, äga ett hus och ha startat nåt eget, stort projekt. Innan jag har gjort det så kan jag inte dö.

Likes

Comments