View tracker

Hej alla fans. Idag är det torsdag och därmed 4 dagar kvar till hemflytt. Jag har börjat småpacka lite eftersom jag jobbar fredag och lördag. Var tvungen att boka tvättid lördag kväll 17-21, hur drygt?? Tvätta en lördagKVÄLL. Men det går nog det också. Idag har jag fixat massa på stan också (läs handlat 1000 saker att ta hem till mamma) och ikväll ska jag äta sushi!!! Tagga. Har gått och blivit lite halvt vegetarian också.. Inte för att jag bryr mig om djuren på det sättet utan för att det är så jäkla fräscht och bra för miljön såklart. Äter dock fisk som ni kanske förstår. På tal om mat får ni bild och lite recept på två av mina snabblagade favvisar:

Fiskgryta för latisar (ca 3 portioner)

  • Ett paket torsk
  • Sockerärtor
  • Två morötter
  • Två små paprikor
  • Ca en halv purjolök
  • Fyra små potatisar
  • Kelda Skärgårdssoppa med smak av skaldjur

Gör såhär:
Förkoka potatisen typ 2 minuter "för lite" så att den inte kokar sönder i soppan sen. Hacka alla grönsaker samt skär fisken nästan djupfryst i tärningar. Fräs grönsakerna, förutom sockerärtorna, i smör på hög värme i cirka 2,5 minut. Häll sedan på soppan och låt den bli varm. Tillsätt fisken och låt koka på medelvärme typ i 7 minuter. Släng i den tärnade potatisen och sockerärtorna och låt sjuda i typ 3-4 minuter. Servera med skitgott bröd!!


Snabb Pasta Pomodoro (ca två portioner)

  • ICA:s finkrossade tomater med vitlök
  • Plommontomater
  • Färsk basilika
  • Ett paket mozzarella
  • Olivolja (för guds skull inte rapsolja)
  • Spaghetti
Gör Såhär:
Fräs tomaterna och en halv näve basilika i olivolja på jättehög värme i cirka två minuter. Krydda med flingsalt och svartpeppar. Häll sedan på krossade tomaterna och låt koka på medelvärme tills såsen har fått rätt smak. Häll i den kokade spaghettin och lite mozzarella i såsen och rör om. Servera med färsk basilika, mozzarella och tomater på toppen! Om jag har tid så brukar jag göra tomatsåsen från grunden med färska tomater, vitlök, honung och vitvinsvinäger. Men det här är en bra variant om man har bråttom.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

View tracker

Nu har jag shoppat igen.. Blir alltid så inspirerad att köpa nya kläder när hösten närmar sig, älskar höstkläder! Får alltid en känsla av nystart vilket är sjukt skönt. Behöver komma in i riktiga rutiner igen efter sommaren. Tror faktiskt att jag för första gången hittat min stil! Har liksom pendlat mellan allt och ingenting jämt men nu känns det som att jag hittat det jag verkligen trivs i. Sjukt ytliga inlägg blir det ibland meeen det dyker ju upp nåt "viktigt" mellan varven också..
Endast 6 dagar kvar till hemkomst, Karlskoga är ni redo för mig??? Tror faktiskt inte det. Ska äga allt och alla.

Likes

Comments

View tracker

Igår var det fredag och Noelia & jag hade en liten myskväll. Vi skulle egentligen gå ut och äta på Surfers här i Visby men det var fullbokat.. Så vi bestämde oss för att beställa mat där och ta med hem. Hade aldrig ätit där innan men alla säger att man måste! Det är väldigt speciell mat från en särskild del av Kina, typ kinesiska tapas. Supergott hur som helst! Vi blev kvar hemma en stund innan vi åkte till Emil och hans kompisar och hade lite gött häng. Nu är jag så jävla supertrött, hoppas jag kan sova. Om en vecka gör jag mitt sista pass här! Så laddad för att åka hem.

Puss på er

Likes

Comments

Igår kväll hade jag och några tjejer som sagt en hejdå-middag. Vi började med en fördrink på Bolaget där vi också åt. Det var väldigt god mat men stämningen är lite stel därinne. Servitören pratade om vinet, druvan och södra Frankrike bla bla. Inte riktigt våran tekopp MEN vi hade det supertrevligt. Vi gick sedan till Bageriet och tog lite dricka sen vidare till Munken där det blev deeptalk och massa mys. Hade en otroligt trevlig kväll och det är så sorgligt att jag ska åka ifrån alla nu. Men det ska bli skönt också!

Fråga: jag tänkte att jag skulle söka säsongsjobb i Sälen och Branäs nu i vinter men sista ansökningsdatum var tydligen 1 September.. Någon som vet nåt annat liknande som man fortfarande kan söka till? Blev SÅ ledsen. Tack på förhand, puss.

Likes

Comments

I'm alive. Har jobbat hela tiden såklart. Jag har börjat få typ panikattacker och kan inte sova på natten fast jag är totalt slut. Tror jag är lite utbränd faktiskt. Men men, det är bara den här veckan och nästa kvar sen åker jag hem och får förhoppningsvis vila lite!
I Måndags jobbade jag till kl fem och satt sedan kvar en sväng på jobbet och drack kaffe. Clarissa kom förbi och vi åt lite tapas och bestämde oss för att gå på bio. Det blev en skräckis, Sinister 2, ingen av oss hade sett ettan men det gick bra ändå. Filmen hade fått sjukt dåliga recensioner men jag tyckte att det var en utav dom bättre skräckisar jag sett. Det spårar ju lätt och brukar vara ganska dålig kvalité men den får en trea av fem popcorn iallafall!
Igår slutade jag också vid fem och hade telefondejt med min bästa Olivia på kvällen, det var extremt behövligt! Saknar henne så. Sedan ringde Vera och drog ner mig till Bageriet där vi drack vin och kollade på Paradise Hotel på tv:n haha. Det var mys. Idag är jag LEDIG!! Ska ut och äta ikväll med tjejerna så jag får försöka ta lite bilder.

Puss så länge

Likes

Comments

Igår mådde jag piss hela dagen pga en fruktansvärd pms. Jag var så grinig och hade sån huvudvärk. Jobbade 10-17 med Vera och vi hade verkligen väntat oss en lugn och skön fredag. Men det blev faktiskt ganska mycket folk, på gränsen till för mycket till och med. Efter att vi hade slutat bestämde vi oss för att ta några öl. Så jag svishade om till lite finare kläder! Vi tänkte äta ute men det slutade med att vi blev bjudna på mat av hennes mamma, så mysigt. Sedan gick vi till Joda och drack ett glas vin. Creperie blev nästa destination där vi åt världens godaste crepe! Efter det blev det såklart Bageriet en sväng, för man kan ju inte gå ut utan att hamna där.. Hur som helst så blev det en sjukt mysig och lyckad kväll! Lördagen bjuder på jobb klockan fem så innan det ska jag bara ta det lugnt.

PEACE

Likes

Comments

Torsdag = min enda lediga dag den här veckan. Jag är supertrött. Dock är jag glad att jag får jobba mycket, behöver verkligen pengarna och då går ju tiden fortare! Ska försöka dra ihop någon liten "hejdå-kväll" men drar mig lite pga kan ej laga vegetarisk mat.. Alla är ju veggos här vilket i och för sig är superbra men jag är verkligen inte alls insatt. Men det blir nog bra!
Idag har jag gått min vanliga promenad och tog sen en sväng på stan för att fira lönen. Köpte en topp på H&M som jag spanat in ett tag och en klänning. Fick även med mig en helt fantastisk parfym som jag hittade för några dagar sen på Åhlens, oj så gott jag kommer dofta. Idag är det mulet så jag ska bara ligga här i soffan och inte göra ett dugg. Så skönt!
Slänger med lite bilder på senaste dagarnas mat också hehe.

Likes

Comments

"Jag har varit avundsjuk på manliga egenskaper, men inte på männen själva. Jag blir avundsjuk på den lätthet med vilken de verkar leva i sina yrkesmässiga projekt och ambitioner: utan att be om ursäkt, utan att kämpa så de ramlar baklänges för att se till att ingen runt omkring stör sig på vad de försöker göra. Att de så ofta är helt befriade från den instinkt att behaga jag har betraktat som en förbannelse över min kvinnliga existens. Jag har sett män beställa in mat och fråga efter skitviner och extra bröd med ett självförtroende som jag aldrig skulle kunna uppbåda, och jag har tänkt: Vad skönt det måste vara. Men samtidigt betraktar jag detta att vara kvinna som en sån unik gåva, en sån helig glädje, och den känslan går så djupt att jag inte har några ord för den. Det är ett särskilt privilegium att ha fötts in i den kropp du ville ha, att tycka om att vara kvinna även när du inser vad du har att kämpa mot. Även när du försöker definiera om vad det innebär."
Ur boken Not That Kind Of Girl av den fantastiska Lena Dunham

Likes

Comments

HOLA! De senaste dagarna har jag jobbat, varit på personalfest och jobbat lite mer. Personalfesten var så himla rolig. Vi började klockan 12 och höll på till tre på natten så jag var extremt trött igår kan man säga. Har ju som vanligt inte tagit några bilder alls! Men men det får gå ändå.

Det är idag exakt tre veckor kvar tills jag flyttar hem! Det känns jättebra men börjar komma på att det kommer bli sjukt sorgligt att lämna allt och alla här också.. Men det ska bli fantastiskt att träffa alla mina fina vänner igen och mami & papi såklart! Saknar min Olivia så det gör ont i magen varje dag..

SNART SES VI ALLA FANS, FRIENDS AND FOES!!

Likes

Comments