Header

Hej på er 😊 hoppas ni mår bra. Det gör jag. Lite trött, typ trött i kroppen. Ja jag vet inte, men mår ändå bra 😅

Igår va jag nere i Varberg med C och M började med tjöt hos M sen åkte vi in till stan. Vi hade bokat bord på Pinchos. Vi har velat pröva detta i säkert 1 år snart..
Nu va det äntligen dags.

Jag har haft ganska stora förväntningar på detta spektakel.
Vi blev visade till vårt bord. Och han frågade om vi hade ätit där innan och grejer. Men teknisk som man är så lyckades vi utan vidare info.

Så vi började gå igenom listan. C hade ingen plats på mobilen så hon kunde inte ladda ner appen och Ms mobil va död och kunde inte beställa från hennes heller så ja de va ju tur att min funkade 😂annars hade de inte blivit någon mat..

Så vi beställde in följande:
3 friterade halloumi, 3 plankstek, 2 crispy Chicken, 1 chili på högrev, 2 stekta räkor, 1 quesedilla , 1 vitlökstekta champinjoner, 1 ostbollar, 1 dumplings, 1 creme brulée och 3 daimbrownie..
ja vi åt alltså 4 rätter plus 1 efterrätt var och sen delade vi på räkorna, ostbollarna, champinjonerna, dumplingsen och creme bruléen.

Det godaste va nog kycklingen och halloumin, det va sååå gott och chimchurri va oxå sååå gott!!

Maten va god. Det är inget ställe man ska äta på om man är vrålhungrig och man typ skulle kunna äta en hel pizza utan problem. Men sitta och äta och ta en och annan drink då tycker jag verkligen man ska pröva. Jag hoppas dock att det kommer mer rätter, Borås tex har de dubbla utbudet. Så det är väl det.
Mysig atomsfär och ett kul koncept helt klart . Så pröva det vettja 😉

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Hej på er =) Idag har varit en väääldigt effektiv dag. Vaknade klockan 8.. Ja och sen kunde jag inte somna om.. Så jag låg kvar i sängen läääääänge.. Vilket va väldigt skönt. Men vid 10 kurrade magen så jag gick upp och tog fram alla ingredienser till bullar och sen gick ner och handlade frukost och det som saknades till bullbak. Glömde givetvis plånboken hemma, tur man bor nära så det gick fort att hämta.

Sen hem och tänkte att jag skulle slängt ihop degen innan jag skulle till Svenljunga men att hinna det på 1 timme och en kvart kändes lite väl thigt. Så jag tog bara fram allting och diskade och plockade i ordning, vattnade och sen åkte till Svenljunga.

Idag va det dags att besiktiga bilen. Det är som att gå till tandläkaren, man går in utan att veta hur mycket fattigare man blir. Men det blev positivt denna gången. Inte någonting och inget bra att veta =D Så skönt.. Efter det åkte jag och handlade lite. Så ringde H och jag fick både handlat klart , åkte hem, packat in allting och börjat på bulldegen innan vi hade tjötat klart,, Så tror det blev ca 1 timme å 20 minuter till slut =P

Sen började jag fixa bulldegen och kavla ut bullar. Efter det blev det 2 stycken paj gjorda. Så klart skulle bullarna jäsa i 1,5-2 timmar så där emellan fick jag dödat lite tid genom att städa av köket, fixa till en box som H ska ge bort =)

Så det har varit en väldigt effektiv dag faktiskt. Avslutade dagen med hemmagjorda köttbullar och mos. Med hemmainlagd gurka och lingonsylt. MUMS. Till efterrätt blir det nybakta bullar men det får bli lite senare.

Här kommer en bildbomb med massa bullbilder =D

Ha en mysig kväll. Puss på er <3

Likes

Comments

Hej på er =) Hoppas allt är bra med er. Hösten närmar sig med stormsteg. Vi har redan gått in september och jag börjar starkt fundera på vad sjutton jag har gjort under dessa 8 månader som redan gått.. På riktigt detta är sinnessjukt hur fort tiden går. Jaja det är la knappt värt att tänka på egentligen. Det jag borde tänka på är vad som har hänt de senaste 2 veckorna. Och det mina vänner är inte alls så mycket.

Förra veckan va första veckan efter semestern. Inte alls så farligt att börja jobba som det ibland kan bli. Sen va det lite måla och greja och jobba. Sen i helgen va det folkrace. Gick rätt hyfsat. Blev dock 2a utanför final men det va tufft så det kändes ändå helt okej.

Söndagen där bestod mest av att slappa lasta av Bs grejer.

Måndagen jobb hela dagen. Efter det va det dags att va ledig 3 dagar. Massage, scrpabooking och allmänt slappa stod på dom lediga dagarna. Och skönt va det. i torsdags va vi i Ullared en snabbvända och handlade födelsedags paket till lilla T som fyller 3 år idag. Grattis =)

Jobb igår och jag handlade faktiskt efter jobbet igår med. Men det va för att B mådde blä så jag kände inte för att dra runt han bland blommor och gardiner. Så ja det blev nya blommor till krukan ute för det har äckelsniglarna ätit upp.. SÅÅÅ ARG. Och sen nya "höst" gardiner till köket. Blev helt enkla grå med en lite spetskant på. lite lantligt sådär. Kan passa till ett framtida hus med =)

idag har jag jobbat. Köpt snigeltejp och satt på kanterna till krukan så dom kanske ger fan i mina nya blommor. Kommer dock döda varenda snigel jag ser. Eller iaf mördarsniglar. Sen har jag diskat, plockat i ordning i hela lägenheten. Och planterat mina nya blommor.
B är i Jönköping och kör folkrace idag och då kan man passa på att laga mat som man vet att han inte tycker om. Så det blev färsk pasta med svampfyllning, ruccolapesto färskostsås och stekt bacon och ärtskott till. Det va faktiskt väldigt gott och så enkelt. Men nästa gång blir det kantarellostsås till. Det va gott med ruccolapestosås men väldigt speciell smak. Och B hade nog aldrig ätit det.

Nu har jag äntligen landat i soffan och tänkte scrapbooka lite men tror inte ryggen pallar med det. Får se om lite inspiration infinner sig =) Nu ska jag iallafall kolla klart på filmen och sen får vi se vad det blir =)
Puss på er ha en trevlig helg.

Likes

Comments

God kväll på er 😊 denna dagen har nog slagit rekord i slöhet här hemma.

Vaknade först 9.30ish B vaknade då oxå. Sen låg v kvar i sängen till efter 11 😎 asså det har nog aldrig hänt att vi båda ligger kvar i sängen så länge. Att jag gör det är inget konstigt men att han ligger kvar så länge , det är desto mer konstigt 🙈
Sen när vi väl kommit upp så plockade jag in disken, gjorde frukost och sen hängde tvätt..

Efter det satte jag mig i soffan och kollade igenom alla bilder från igår och har skrivit ett inlägg om lördagens bravader och även om gårdagens resa :) gårdagens resa kommer upp imorgon runt halv 1 😊

Vid 16 kom M och C hit 😊 så åkte vi ut i skogen och kikade lite. Hittade vad vi tror va champinjoner men vem sjutton vågar chansa 🙈 därifrån åkte vi direkt till Mandys och åt hamburgare . Så sjukt gott. Åt en hamburgare med 3 olika sorters ost på 🤤asså så gott och till efterrätt blev det en chokladmilkshake. Nått mer fick jag inte ner.. Det va MYCKET gott.. lite kul att man har en ställe med så bra mat som inte ligger 5-6 mil hemifrån.

Och nu ligger jag hemma i soffan och kollar på senaste avsnittet av GOT .. och är as mätt!

Hoppas ni har en bra tisdagskväll 😊 puss på er ❤️

Likes

Comments

Hej på er. Hoppas allt är bra med er. Jag mår bra. Har gottat mig i solen i princip HELA dagen. Vid närmare halv 6 började det bli lite kyligt på baksidan så jag gick in och grejade en del inne innan det va dags att börja laga mat. Det har varit en väldigt lat dag men så skönt med det ibland. Vaknade halv 9 och startade tvätten. Sen låg jag kvar i sängen till 10 och gottade mig. Gick upp gjorde frukost och fastnade framför greys, samtidigt som jag hängde tvätten. Ute i solen satt jag bara och läste Kaninjägaren och löste lite sånna sökord.

Fick mitt paket jag har vänta på sen i måndags oxå. Trodde seriöst inte det skulle ta 3 dagar för ett paket att komma när det lämnades in i fredags runt lunch. Men men, tur det inte va nått akut. Utan detta..

Dagens middag blev en kycklinggryta (med lite för lite sås). Receptet på denna gryta kommer här:

4 kycklingfiléer
2 packet bacon
valfri mängd svamp
1 burk parmesan/vitlöks creme fraich
1 burk vanlig creme fraich
1 matlagningsgrädde á 250 ml
Vitlökspulver
Salt och peppar

Skiva och stek svampen i massa vitlökspulver. Lägg sedan över det i en skål. Stek bacon och lägg det i samma skål (spara på disken liksom). Skiva kycklingen tunt, stek den och krydda med salt, peppar och vitlökspulver. Lägg allting i en kastrull och häll i creme fraichen och grädden. Koka upp och red av med maizena. Servera med ris . Mums! Nästa gång ska jag nog dock ta två parmesan/vitlöks creme fraich och ingen vanlig plus 2 grädde. Så borde det bli såsigare. Jag hade även fetaost och gele till.

Smaklig måltid =)

Nu har jag njutit en stund på altanen med briskas blåbär/hallon cider. Den va så där, så den blir det inte mer.

Ha en fortsatt bra kväll.. Puss på er <3

Likes

Comments

Hej på er =) Hoppas allt är toppen bra. Med mig är det bra. Det är ju ledig helg så varför inte liksom ;) Får hoppas att vädret blir bättre än vad det är för tillfället.

Idag har jag jobbat. 7-15, gott när man kan kompa ut en timme tidigare än planerat ;) Ibland får man unna sig det tycker jag. Så efter jobbet så gick jag ner och handlade lite inför helgen. Va tvungen att köpa nya blommor till framsidan =( För den ena blomman som va röd, gul och orange möglade och va helt vissen så jag tyckte det såg så fult ut så jag köpte en million bells och en nejlika som jag tryckte ner i krukan och det blev väldigt fint =)

När jag kom hem och hade planterat. Så såg jag att jag hade 3,5 liter mjölk hemma. Och vad fan gör man med 3,5 liter?? Jo först får man starta hjärnan, sen googla och sen ta ett beslut. Så det blev muffins, lime muffins och choklad och jordnötssmörsmuffins. Så ja det gick ju åt lite iaf. Sen blir det nog lasange på måndag, och C tyckte jag kunde göra oboy på all den mjölken 😂 Tur man iaf har en galen människa i sitt liv ;) Så ja det blev lite muffins. Sen får vi väl se vad resten blir ;)

Jag har även hunnit, diska, laga mat och vika och lagt in tvätten. Så ja nu förtjänar jag att sitta i soffan och lata mig. Imorgon är det rally OM det är fint väder, annars kommer jag inte åka dit. Men det ser lovande ut. Tur det. Sen på söndag är det 3 års kalas för lilla N.

Nä nu ska jag göra nått annat. Vi hörs =) Puss på er =)

Likes

Comments

Hej på er =) Hoppas allt är bra och att ni inte ätit för mycket godis ;) Det är ju trots allt helgen då svenskarna äter mest godis på hela året. Vilket är sjukt ;) Visst vår godisskål ekar väl inte direkt tom men har inte köpte flera kilo iaf ;)

Jaha dagen har gått sjukt fort idag. Jobbat 6-15. Direkt efter jobbet sprang jag ner och hämtade två efterlängtade böcker. Det fick bli påskägget till mig själv =) Bara för att jag sa att det tar en jäkla tid innan den kommer ut på pocket så såg jag att den hade kommit ut igår tror jag det va. Så nu har jag både Tiggaren och Det andra ansiktet. Så NU vill jag läsa ut Fyren mellan haven direkt och börja på nån av mina 4 efterlängtade böcker 😏 I'm soooo excited =D

När jag kom hem från jobbet så kom jag hem efter att ha hämtat mat på Bs jobb där han va och grejade. Sen åkte jag hem, diskade en jä*la massa disk, började på maten och plockade undan lite här hemma. Vi käkade baguetter med kycklingröra. Varm så klart. Det va gott.. Hade sparris till. Det är ju helt sjukt gott med sparris ju.. Måste äta det oftare.

Nu ikväll blir det bara slapp i soffan. Jobbdag imorgon och sen på måndag är det jobb och barnkalas. Sen garaget på kvällen. Vet inte om det blir så att jag kanske är i garaget på tisdag med.Beror helt på hur det går på måndag. Men räknar nästan med det. Vi får se. Mamma tycker ju att det är sååååå kul att ha mig hemma ;) Moahahaha.

Nä nu ska jag se om vi kan komma överens om en film kanske. Eller om vi ska fortsätta kolla på The Spy Next door.

Vi hörs fina ni. Och ta det lugnt med godiset ;) Puss på er <3

Nu snackar vi baguetter.

Likes

Comments

God kväll.. Det blev mat till slut ;) Jag tyckte det va gott men det saknades något, jag hade iofs bara en halv burk färskost med kantarellsmak men nästa gång blir det en hel ;) Men det va ändå gott =D

Så i denna grytan behöver man:

4 benfria kotletter eller annat "rent kött" typ fläskfilé eller ytterfilé
5 stora champinjoner
1 gul lök
2 x 250 ml matgrädde
1 burk crème fraiche
1 burk creme bonjour kantarell
Kinesisk soja 0,25 dl
Kalvfond ca 1 msk
Allround krydda
Svart peppar
Vitlökspulver
Maizena

Dela köttet i bitar. Skiva svampen och hacka löken. Stek svampen och löken tills löken "svettats" och lägg det i en skål och stek sedan köttet tills det är nästan färdigt och krydda med allroundkrydda. Häll då på svampen och löken i stekpannan. Ta fram en kastrull och häll i grädden, crème fraichen och färskosten. När det börjar koka så häll i köttblandningen. Häll i soja och kalvfond och smaka av med svartpeppar och vitlökspulver. Red sedan av såsen med maizena för bruna såser. Servera med ris, broccoli och fetaost.

Anledningen till att det inte är nått salt med i receptet är för att jag tycker sojan och fonden e såpass salta som det är och tycker inte man behöver salta onödigt mycket i onödan. Sen får vi självklart smaka er fram.

Smaklig måltid =D

Likes

Comments

Hej på er =) hoppas allt är bra med er. Jag är trött. Jag vet inte varför men trött är jag. Sov 11 timmar i natt och igår va jag dö trött redan tjugo över 7. Det va inte as stressigt på jobbet heller så jag fattar verkligen inte varför. Men det blir nog bra ;)

Just nu sitter jag och funderar på vad jag ska laga för mat idag. Det finns just nu INGENTING tråkigare än att komma på mat.. Så jäkla tråkigt. Hatar att komma på mat. Det är inte att det är det tråkigaste om finns att laga mat, men att komma på nått som inte är det man alltid äter.. SÅ TRÅKIGT.. Så bomba mig med lätta lagad mat som inte tar 7 timmar på spisen och som inte har 2000 olika ingredienser i sig. Snälla.. För just nu går som sagt allting här hemma i repris. Har hittat ett recept som jag ska göra på fredag tänkte jag. Hoppas det går hem hos sambon. Annars kommer jag snart slita mitt hår..

Vi har kollat på 2 nya filmer det senaste. Vi såg ju En man som heter Ove i lördags och den va faktiskt rätt bra. Mycket bättre än 100 åringen. Jag är inte så förtjust i sånna typer av filmer. Men den va helt klart sevärd.
Handlingen:
59-årige Ove är kvarterets vresige ordningsman som flera år tidigare avsattes som ordförande i bostadsrättsföreningen, men det ger han blanka fan i och ser med järnhand över kvarteret. När höggravida Parvaneh med familj flyttar in i radhuset mittemot och backar in i Oves brevlåda blir det upptakten till en komisk och hjärtevärmande historia om tilltufsade katter, oväntad vänskap och kärlek så stark att bara döden ser ut som den enda utvägen. Ove är en man som vet att rätt ska vara rätt och man ska hjälpa sin medmänniska och som med stor träffsäkerhet betraktar sin samtid. En dramakomedi om oväntad vänskap, kärlek och vikten av att omge sig med ordentliga verktyg. Baserad på Fredrik Backmans succéroman En man som heter Ove.

Igår kollade vi på Suicide Squad och den va ju ännu bättre. Ganska twistad men ändå bra. Så den rekommenderar jag verkligen så se den. Bra skådespelare och så såg jag att den vann Oscar för bästa smink/hårstyling. Och det säger ju en del ;)
Handlingen:
Ett gäng med världens farligaste, fängslade superskurkar med tillgång till regeringens mest kraftfulla arsenal skickas iväg på ett uppdrag som går ut på att besegra en gåtfull och oövervinnerlig existens.

Synd bara att det tar nästan 3 år innan 2 kommer ut, tror det va 1 november 2019 och det suger ju lite. Men den som väntar på nått gått väntar ju aldrig för länge ;)

Nä nu ska jag fortsätta slappa i soffan. Hela eftermiddagen tills man kommer på nån mat. Har inte tagit upp någonting heller så det lär ju dröja ett tag.
Vi hörs. Puss på er <3

Likes

Comments

Hej på er. Idag är det alla hjärtans dag. Planen är att göra 3 rätters middag och mysa =) Har inte gjort ett skit idag, kollat på massa Youtube videos från L.T.G.S. Samtidigt som jag satt och skalade räkor. Haha..

Jag va nere en snabbvända i affären och köpte glass och blommor till mitt hjärta innan jag började förbereda maten. När han kom hem så hade han köpt blommor oxå 😍 så nu har vi 20 röda rosor i min fiiiiiina Khälervas =D

Dagens meny blir iaf detta:

Toast Skagen

Pasta Carbonara á la Per Morberg

Sega nutellakakor med hallonsorbet och färska hallon

Jag kan ju säga att pastan blev INTE bra. Asså det va inte gott alls. Det slutade med att jag satt och åt köttet från kastrullen och B stekte bacon till sina pasta skruvar 😂 Det blev verkligen EPIC FAIL.. Haha. Jag sa till B att det är helt sjukt att halv fabrikat kan vara godare än egen gjord mat. Men i detta fall så är Keldas Pastasås Parmesan och skinka mycket godare på alla sätt och vis.. Hahaha.. Det är verkligen inte okej egentligen. Men detta är den mörka sanningen.. Så sjukt. Ska se om jag hittar nått annat recept som jag kan försöka mig på när B inte är hemma =P Iaf vi tyckte inte det va gott..

Men sen kom efterrätten. ASSÅ SÅ JÄVLA GOTT!!!!! Jag är svag för choklad och sorbet. Så Detta va ju PERFEKT! Förrätten va oxå väldigt god faktiskt =)

Här kommer en liten bildbomb iaf =)

Alltså ser ni denna skapelsen? Jag skulle nog kunna trycka i mig 2 stycken. Livsfarligt för sjutton =P Men gott =)

Vi hörs mina vänner. Puss på er <3

Likes

Comments