Header

Sea Lodge, Nordmanshuvudet 1

Ikväll var vi på Sea Lodge här på Smögen och åt middag. Det blev en superfin kväll vid vattnet med god mat. Som förrätt åt vi alla den väldigt god löjromstoast, det kan ju liksom aldrig bli fel. Till huvudrätt åt jag och Michaela en jättegod skaldjurspasta. Tyvärr var den (som förutspått kanske?) väldigt mäktig, så i skavande stund är jag extremt mätt haha. Mamma och pappa åt en väldigt fin torsk, som jag nästan ångrar lite att jag inte valde. Pastan var också god, men det är inte kul att ha matkoma efteråt, om ni förstår vad jag menar?

Detta var första kvällen på ett tag som hela familjen var samlad, då både jag och min syster jobbat en del. Det var i alla fall väldigt mysigt att gå ut på restaurang en fin dag som denna. Det gäller att ta vara på det fina vädret, vi har nämligen många dagar framöver där det väntas regn. Hoppas att det inte blir så! Som avslutning på dagen, tog jag och Michaela en härlig tur med den lilla båten i solnedgången. Mys, mys, mys!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Mot Oslo

God morgon finisar! Idag är det måndag och ny vecka, vilket innebär att vi har varit här på Smögen i en hel vecka nu. Det har verkligen varit skönt att få komma hit och bara vara (även om jag knappt haft en lugnt sund). Varje gång jag kommer hit, känns det lite som att komma hem. Det är en känsla jag aldrig tröttnar på.

Veckan inleder min familj på ett annorlunda vis, vi ska nämligen åka till Oslo idag. Det blir två härliga dagar där. Är man flitig, hinner man med mycket på två dagar, så vi ska försöka få ut så mycket av vår lilla resa som möjligt. Tyvärr ser det ut som att det ska vara dåligt väder hela tiden, vilket inte är så kul. Men vi får göra det bästa av situationen.

Puss och kram så länge!

// Frullen består av banangröt, gjord på 1 dl havregryn, 1,5 dl vatten och 1 mosad banan. Till det toppade jag med en nektarin, en passionsfrukt, lite gojibär och valnötter.

Likes

Comments

Tahiti Plage Saint Tropez

Igår åkte vi iväg till en strand 15 minuter bort, Tahiti Beach. Det var superhärligt att komma ut för att bada i havet och njuta ännu mer av solen. Vi njöt ett par timmar på våra solsängar innan det var dags för lunch. Jag måste faktiskt säga att detta var den godaste måltiden på hela resan hittills. Mamma, pappa och syrran åt en superfin pasta med skaldjur och jag åt en tonfisktartar med avokado. Herregud vad gott det var! Vid lunchen började det faktiskt att regna, så det blev inga fler bad efter lunch. Stället var i alla fall jättebra och trevligt!

Likes

Comments

Greasy Spoon, Hagagatan 4

Hej hörni! Hoppas att ni haft en fin måndag!

Idag har jag haft en dag tillsammans med min kära syster. Vi började med en hel del shopping, där jag för övrigt fick med mig några riktiga gobitar. Eftersom vi ska vara borta i fem veckor kändes det nödvändigt med lite prepp innan dess.

När vi båda var lite lagom trötta tog vi tunnelbaanan till Hagagatan och Greasy Spoon. Jag åt favoritavokadomackan och Michaela åt några veganska pannkakor som tyvärr inte var lika stor succé. Varje gång jag kommer dit blir jag alltid lika glad i hjärtat av att sitta vid ett marmorbord. Hur fint blir inte det på bilderna?

Likes

Comments

Dagens frulle

Det har tagit lite tid för mig att finna den perfekta platsen för frukostplåtningar (ja det är ett ord) i den nya lägenheten. Men nu, efter att vi har bott här i en månad, tror jag att jag har hittat den bästa platsen. I mitt rum har jag nu fått ett string-hyllsystem, som jag för övrigt är så glad för. Hyllan är precis vid fönstret och på de översta hyllplanen ställde jag idag min frukost för att fota och titta vad bra det blev. Ljuset är ju det viktigaste!

Apropå inredning, ska jag snart visa hur mitt rum har blivit. Nu är alla möbler på plats och det är egentligen bara lite småfix kvar. Men jag ska ta lite bilder och visa er! Det kan väl vara kul att se?

// Frukosten blev en smoothie bowl på massa frysta frukter och bär (bland annat mango, ananas, hallon och blåbär), baobabpulver, banan och en liten skvätt banan. Det hela toppade jag med skivade bananer, jordgubbar, lite kokoschips och valnötter. Det blev sjukt gott och passar perfekt en varm dag som denna.

Likes

Comments

Sommar feeling

Hur underbart är det inte att sommaren är på ingång? I morse gjorde jag i ordningen i skål banangröt och fyllde den med färska jordgubbar och nektariner. Jag och min syster frukost tillsammans i morgonsolen. Finns det något bättre? En frukost bestående av färsk frukt och som äts i skinande sol. Underbart! Frukostar som dessa ger mig så mycket sommarfeeling. Precis detta åt jag hela förra sommaren. Det är bannemig det godaste jag vet.

Idag hade jag och Frida en mysig dag i Humlegården. Vi köpte en varsin glass och satt i gräset och pratade i timmar. Så otroligt mysigt. Jag älskar verkligen hur vårvädret bjuder in till så mycket härligt sällskap. Att bara sitta och hänga i en park är så enkelt men så värdefullt. Jag värdesätter det så himla högt efter månaderna av ruskväder.

// Banangröten är gjord på 1 dl havregryn, 1,5 dl vatten och en mosad banan. Sedan toppade jag allt med jordgubbar, nektariner och gojibär.

Likes

Comments

Påsk, frulle & snöblandat regn

Hoppas att ni har en fin påskhelg! Det har jag i alla fall. Eller ja, att fira påsk i ett flyttkaos är väl inte helt optimalt, men det funkar absolut. Dagens planer är inte många, jag ska plugga religion och packa flyttkartonger. Men med tanke på att det össnöar ute känns det helt okej. Igår var det strålande sol och idag är det snöblandat regn, aprilväder helt enkelt.

Påsklovet börjar lida mot sitt slut. Det känns ändå som att det här lovet har varit långt. Det känns väl ofta så när det händer mycket saker i livet. Härligt är det att jag har så mycket kul att se fram emot under de närmaste månaderna. Nu börjar studenttiderna på riktigt!

// Banangröt på 1 dl havregryn, 2 dl vatten och 1 mosad banan. Toppat med kokoschips, torkade blåbär passionsfrukt, valnötter, tinade hallon och blåbär. Mums!

Likes

Comments

Det kan man inte ana

Här kan man verkligen inte ana att dessa godingar gjordes i ilska, då hälften blev brända samtidigt som högtalaren i köket gick mer eller mindre sönder. Tufft liv. Här ser det bara ut som vilka idylliska bananpannkakor som helst haha.

Jag gör mina bananpannkakor på 2 ägg och en banan. Sedan steker jag pannkakorna i kokosolja och toppar med lite allt mjöligt. Här med vegansk vanilj/blåbärsglass, blåbärssylt med lite tinade bär. Mycket gott!

Likes

Comments

Sol, vårblommor & fiskmåsar

Det är ingen hemlighet att våren tagit plats, den har kommit för att stanna. Som man har längtat! Att känna hur solen värmer och lyser upp våra dagar, att se de första vårblommorna i rabatten och höra fiskmåsarnas premiärskrik. Det är riktiga vårkänslor det.

Så länge det varit, mörkt, snö och slask, har studenten känts långt ifrån. Nu känns det inte så längre. Våren får mig att verkligen känna, i hela kroppen hur studenten närmar sig med stormsteg. Snart, jävligt snart är den här tiden slut. Jag längtar hur mycket som helst, men jag kan inte låta bli att få lite ångest över att lämna den trygghet jag lever i nu.

// Dagens frukost blev banangröt, på 1 dl havregryn, 2 dl vatten och en mosad banan. Det toppade jag med kiwi, tinade bär och valnötter.

Likes

Comments

Helg helg helg

God morgon! Hur mår ni? Den här veckan har känts så himla lång. Den har varit ganska stressig på flera olika nivåer, både i skolan och men också med några mer personliga saker, vilket givetvis tynger veckan.

Det känns skönt att helgen är här. Jag behöver verkligen ta igen lite sömn och bara få ta det lugnt en helg. Den känslan får man lätt när det har varit fullt upp till höger och vänster. Annars ska jag börja rensa ut massa grejer och förbereda inför flytten. Tänk att vi redan nästa vecka får tillträde! Känns helt surrealistiskt!

// Frukost i from av en smoothie bowl gjord på en fryst banan, frysta hallon och blåbär, en tsk baobabpulver och en skvätt mandelmjölk. Det toppade jag med passionsfrukt, valnötter, kokoschips och gojibär.

Likes

Comments