Åt en Bärry idag och det kändes så konstigt.

Nu har jag genomgått 21 dagar med att nästan bara äta veganskt. Det har varit en oändlig berg- och dalbana måste jag säga. Det har varit grymt kul, inspirerande, och samtidigt sjukt jobbigt. Det har varit roligt att testa nya produkter och smaker, laga nya rätter, och vidga mina vyer lite. Men jag va ändå rätt lättad igår att min sista dag va kommen. Idag har jag "fått" äta vegetariskt igen, men jag hade aldrig trott att jag skulle få känslan jag har nu.

Efter så pass kort tid som 21 dagar har något i mig förändrats. Jag är inte helt hundra om det har med utmaningen att göra, eller med Cowspiracy, eller båda. Men jag känner det nu, så som jag gjorde nyss efter jag blivit vegetarian och fortfarande gör, att det känns äckligt. Mot slutet av min utmaning kände jag att det skulle vara helt okej att fortsätta med veganska substitut av saker som mjölk, grädde och yoghurt, men att äta ost, ägg och smör som vanligt. Men nu när jag väl får så tvekar jag. Mjölkprodukter känns fel att äta, det känns smutsigt och farligt på nåt sätt. På bara 21 dagar växte känslan fram.

Efter den här utmaningen så vet jag nu säkert att jag en dag kommer bli vegan. Just nu kommer jag inte vara det helt, eftersom det ändå är rätt påfrestande i början. Men jag kommer sakta men säkert driva i den riktningen. Och när den dagen väl kommer vet jag att jag inte kommer ångra mig för en minut.

Puss tills dess.

Likes

Comments


De här biffarna från Risenta som jag fick hem
för ett tag sen i en Testagram-box testade jag ikväll. De va faktiskt godare än jag trodde de skulle vara. Ett pulver som man bara tillsätter hett vatten i och sen steker eller ugnsbakar, så lätt också! Snabbt och bra ikväll när jag kom hem sent från volleybollträningen.

Till de hade jag ris och rörde ihop en god tzatziki. Sitter nu med mami och pappsen och ser på Veckans Brott. GW <3 Haha borde plugga till min tenta på fredag men är helt slut i kropp och huvud så ska bara chilla en stund till sen plugga lite i sängen och sen sovaaaa. Ska ju upp rätt tidigt imorrn också. Suck. Aja, snart helg igen!! Hoppas allt är bra med er också! Stora kramar till alla er som också har en stressig vecka.

Puss tills nästa gång!

Likes

Comments


Alltså titta på det här!
Vaknade i morse av att det regnsnöade, inte direkt det man vill se. Den här veckan kommer va jobbig som det är med allt plugg, så det sista jag behöver är snöoväder på väg till skolan. Usch! Förra veckan va det 7 grader en dag, och den här veckan kommer bli kall och snöig. Kan den här veckan bara vara över eller?!

Puss tills nästa gång!

Likes

Comments

I månadens box: massa ätbart och Mexikansk recept-inspiration.

Månadens Testagram gick under namnet "nyfiken i en strut" eftersom den va full med godsaker! På lappen som beskrev månadens box berättade de att uttrycket förmodligen kom från 1800-talet när strutar ofta innehöll godis. Och det passar verkligen in på denna box! Bland annat innehöll den Snickers bites, Twix bites, M&Ms peanut, knäckebröd, tuggummi och Fisherman's friend i smaken hallon. Ska bli kul att testa allt, även om jag försökt komma in på nyttigare banor hehe. Det får vänta ;) Är också taggad på att testa burritokryddan och alla de härliga Mexikanska recepten i broschyren man fick med. Äter på tok för lite Mexikanskt numera, åt det hela tiden i USA och jag saknar det! Dessutom kom det med Ajax rengöring, väldigt lägligt eftersom den jag har hemma håller på att ta slut. Det är verkligen som en mini-jul en gång i månaden med Testagram. Ni kan beställa en box/prenumerera HÄR.

Puss tills nästa gång!

Likes

Comments

Här kommer lite dassiga bilder (läs: tagna med en mobiltelefon från 2013) från min spontana helg i Las Vegas när jag bodde i Kalifornien. Vi va i Las Vegas typ ett dygn våren 2014 och det va så himla maffigt att jag har velat åka tillbaka sedan dess. Har planerat att göra det tidigare, men det har inte blivit av. Men vem vet, kanske blir det i år? Hursomhelst måste det bli av snart för jag är så taggad på att åka tillbaka, och när jag väl gör det lovar jag att det kommer bättre bilder ;)

Hard Rock Café Las Vegas på The Strip och Las Vegas-skylten.


Hotell Monte Carlo (★★★★) och Aria (★★★★★).


Hotell New York New York (★★★★).


Hotell Cosmopolitan (★★★★) och Harley Davidson Café.


Taket inne på The Venetian målat som himlen, sjukt stort och man kan till och med åka gondol därinne! Och till höger Eiffeltornet.


Hotell Bellagio (★★★★★) till vänster, Caesars Palace (★★★★) till höger, och den stora fontänen som syns i slutet av Oceans Eleven.

  • resor
  • 16 readers

Likes

Comments

Så mycket vego!!

Testade lite nya vegoprodukter i veckan. Eller ja, köpte hem iallafall. Va på hemköp och kunde inte motstå inför helgen. Jag hade tidigare provat Alpros "kvarg" (Go On) i smaken passionsfrukt och den föll mig inte alls i smaken. Den va väldigt sur och med hårda passionskärnor i. Men jag hade sett de nya smakerna så mycket på sociala medier så va tvungen att testa. Har redan smakat jordgubb/hallon och den va riktigt god! Dessutom hade de rabatt på tofu, bara 19.95 kr så köpte såklart på mig några.

Jag blev lite besviken när jag skulle köpa dipp till helgens snack. Holiday-dippen va god men den va också den enda jag hittade som inte innehöll gräddpulver, mjölkpulver eller ostpulver. Skärpning OLW och Estrella! Sånt tycker vi inte om. Jag skulle kunna leva på dipp och gurka, men då behöver jag min fresh island då och då.

Puss tills nästa gång!

Likes

Comments

Kvällens spontana outfit som blev rätt bra.

Det lär bli en lugn kväll här hemma för min del. Jag trodde visserligen det igår också, men va så rastlös så jag snackade ihop mig med en kompis så körde vi en liten barrunda. Det va en kul kväll, men ikväll blir det Netflix and chill. Eller ja, kvällen är ung så man kan ju aldrig veta hehe. Det är väl det bästa med helger, allt kan hända. På vardagarna är alla (även jag) för upptagna av livet för att spontant hitta på nåt. Men helgerna är magiska. Ibland iallafall. Igår va dock en härlig kväll, gjorde mig i ordning snabbt och torkade håret på en sekund, men lyckades ändå på nåt sätt känna mig snygg. Man måste ta vara på den känslan när den kommer.

Puss tills nästa gång!

Likes

Comments

Vem säger att veganer är nyttiga?

Nu har jag gått på helg! Jag har inga fler lektioner den här veckan, dock måste jag plugga en del under helgen. Men jag har precis sökt åtta sommarjobb, så kvällen avslutas med glass och hemmagjord chokladsås. Och kanske lite mer iChoc veganchoklad hehe.

Jag ska försöka gå upp i hyfsad tid imorgon för att skypea med min kompis i Skottland och sen ta och gymma innan pappa kommer hem så ska vi fira honom. Tror inte han vill fira att han är närmare 70 är 60 haha men han har inget val. För han är ju vår älsklingsgubbe ändå 😇

Puss tills nästa gång!

Likes

Comments

Priserna är hämtade från Hemköp, ICA och MatHem.se och är ungefärliga, beroende på säsong, rabatter, osv.

Vegobullar med gräddsås (3-4 port)

Gul lök: en för 3 kr, om inte Hemköp har 1 kr/kg på bonuskundsträffen. Då blir det ju typ 0 kr.
Vegobullar: ett paket runt 36 kr
Vitlök: 1 klyfta för typ 0,2 kr
Champinjoner: 10 kr
Buljong: en halv tärning grönsaksbuljong, 0,8 kr
Matgrädde: ett paket iMat Oatly kan man få för 9 kr om man köper på rabatt
Kinesisk soja: 1-2 tsk för 0,5 kr
Oregano: 1 kr
Timjan: 1 kr

Spaghetti: ca 8 kr
eller
Potatis: ca 10 kr

Allt som allt går denna maträtt på totalt 70 kronor. För tre portioner blir det ungefär 23 kronor/portion, och för fyra portioner är det 17,5 kronor/portion. Hur sjukt billigt är inte det?? Underbart!

Puss tills nästa gång!

Likes

Comments

Så sjukt gott, vill äta upp allt på en gång.

TILL OCH MED VEGANER VILL HA CHOKLAD, OKEJ? Inte för att jag går runt och kallar mig själv vegan hehe, men ni fattar. Så bless apotea alltså, för det (jämförelsevis) stora utbudet av veganchoklad. Jag måste säga, om veganchoklad va lika billigt som - eller billigare än - vanlig choklad skulle jag helt klart byta choklad på heltid. Provade iChocs nougatchoklad häromdagen och den va supergod! Den smakade mer som nougat än choklad men jag älskar nougat så jag klagar inte.

Däremot va chokladen från Plamil lite av en besvikelse. Inte för att den va äcklig, inte alls. Men jag såg framför mig en krämig mjölkchoklad och det visade sig att deras mjölkchoklad låg på minst 40 % kakao, alltså närmare mörk choklad. Och mörk choklad är inte riktigt min grej, iallafall inte att äta bara sådär.

Förresten, har ni testat Instabox? Världens bästa uppfinning om ni frågar mig. Inte många onlinebutiker erbjuder instabox som leveranssätt, men apotea gör det och jag väljer det varje gång. Det här paketet beställde jag på kvällen och nästa dag klockan tio fanns den att hämta ut! Hur det funkar är att man får en kod via sms, och så går man till stället (tex 7 eleven). Där finns typ som ett stort skåp med massa små skåp/luckor. På en skärm knappar man in koden, och så öppnas luckan till facket där ens paket ligger. Oftast finns instabox på typ 7 eleven som har grymma öppettider, så man slipper skynda sig dit innan fyra på en lördag. Dessutom är frakten gratis! Önskar att alla onlinebutiker erbjöd instabox... så testa om ni nån gång har chansen :)

Puss tills nästa gång!

Likes

Comments