Header

Här har ni en riktig superfrulle!!!

-

Hallon och banan smoothie, som jag har valt att toppa med riven kokos, solrosfrön och frysta hallon. För att tillsätta lite sötma är det perfekt med en skvätt ekologisk akacia honung om man så vill. Annars är kokos i sig också ganska sött. Men jg blandade ut bären med det jag hade hemma vilket var lite kvarg och soyamjölk. Men det går lika bra att göra den på yoghurt eller varför inte om man gillar vaniljyoughurt? Det är helt och hållet en smaksak.

Det här är inte svårt att göra på morgonen. Inte heller direkt tidskrävande och är man riktigt morgontrött kan man förbereda och till och med göra den dagen innan! Hur underbart är inte det?! Gör en extra portion så har ni till mellanmål efter träningen eller mellan föreläsningarna.

Ha en bra dag!!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Nu har jag satt igång med min Sommelierutbildning på Restaurangakademien här i Stockholm.

Den småstartade redan i fredags med introduktionsdsag och idag var vi runt i hela Stockholm på studiebesök. Det känns riktigt roligt att börja plugga igen och till något som jag är intresserad av och vill lära mig så mycket det går om!! Det enda som sätter stopp för kunskapen nu är isåfall jag själv, men det kommer inte hända.

Ser verkligen fram mot det här året!!! (nästan så det pirrar lite i magen när jag tänker på det!!!).

Men nu är det dags för mig att sova. Har ställt klockan väldigt tidigt imorgon för att kunna avnjuta min morgonkaffe.

Godnatt!!


Likes

Comments

Det var några veckor sedan då jag och Sara tillsammans med hennes kompis bestämde oss för att äta ute en kväll. Det hade varit en lång dag och jag talar nog för alla när jag säger att vi behövde komma ut och se folk. Så vi hoppade på bussen och tog oss in till stan.

Mitt i moodgallerian, i centrala Stockholm, hittar ni restaurangen och utestället Bouqeria. Inte bara trevligt häng utan också riktigt god tapas och pintxos. Vi tog in lite olika rätter och smakade av varandra och allt smakade väldigt bra. Allas tre favorit var tonfisken (har råkat slänga bilden i papperskorgen)..... så den är ett måste om ni går dit!!

Så vill ni ha trevligt häng, äta gott och vara mitt i stan rekommenderar jag starkt Bouqeria. Och inte nog med det! De har Dj´s senare på kvällen om man vill glida vidare in i Stockholms nattliv.



Likes

Comments

Kika hit alla frukostälskare!

Här är en perfekt start på dagen. Blueberry smoothiebowl, helt vegansk. En kopp kaffe, sen finn crisps med kokt skinka och ruccola.

Smoothiebowl är i sig inget svårt att göra. Det bästa är att ta dem frukterna/bären man älskar. Men ha dem gärna frysta så det blir en fastare konsistens. Här har vi banan och blåbär blandat med väldigt lite soyamjölk. Shia frön, fiberhavregryn och lite blåbär på toppen. Svårare än så är det inte!

Likes

Comments

Sitter och njuter av den här fredagens långa sovmorgon i sängen med en kopp kaffe lyssnandes på champangepodden. Har fullt upp med jobb hela helgen och ikväll ska det rensas bland kläder. Känns lika bra att passa på att göra det nu inför hösten samt att jag har flyttat och vill ha ordning i min nya garderob.



Likes

Comments

Midsommarfirandet började redan på Torsdagen då vi samlades på landet för att göra kransar inför helgen bravader. Vi avslutade med "kött-tacos" som Kajsa kallade det. Det var riktigt gott och istället för färs var det grillad flankstek som serverades med ungefär samma tillbehör som till den vanliga hederliga fredagstacosen.

På Fredagen bar det av mot mina föräldrar och deras sommarstuga för midsommarlunch. Mamma hade gjort iordning det så fint så man ville verkligen inte ta först och förstöra bordet... På midsommarlunchen var det bara familjen, ganska skönt tycker jag att först fira några stycken och sedan träffa resten. På bilden längst ner ser vi Cia och Hugo, min svägerska och brorson. Det var hans första midsommar i år och det kommer bli många minst lika galna framöver.

Resultatet på den hemmagjorda midsommarkransen och min midsommarklädsel. Jag ville trots regnet och kyla vara barbent för att "fira" sommaren och det gick!

Kajsa, Lollugirl och jag hos Bella och Micke som hade ordnat en superrolig midsommarfest på fredagskvällen. Sov ut hela lördagen tills det var dags för nästa firande med grillning och lekar.

Sen var helgen slut och jag åkte hem igen till Stockholm på söndagskvällen. 

Likes

Comments