Då var vi inne i februari, vilket innebär dejt nr 2 av 12. Vi slog två flugor i en smäll och körde dejten på alla hjärtans dag. Vi hade från början tänk oss Wollmers, men eftersom vi var sent ute och valde det datum vi gjorde, så var det såklart fullbokat! Vi ändrade därför oss till Lyran, en restaurang från Tobias lista.

Det är ganska svårt att ge tips rent konkret om Lyran då de ändrar sin meny varje dag. Deras koncept går ut på att skapa en meny efter dagens råvaror och därför finns det ingen rätt jag kan tipsa om. Man får två alternativ, en grön meny eller en blandad meny. Vi beställde den blandade menyn, vilket innebär att man får 7 rätter med blandade vegetariska rätter men också ett par stycken med fisk eller kött. Vi hade blivit rekommenderade att även välja tillhörande vinmeny, men eftersom att dagens råvaror var mycket vegetariskt och fisk, kunde jag snabbt räkna ut att vinpaketet till större del skulle bestå utav vitt vin - något jag inte kan dricka utan att få halsbränna och sura uppstötningar. Tobias ville ha vinmenyn men ändrade sig och beställde in en flaska rött till oss att dela på, det blev en Planquette från 2014, supergott!

Råvarorna för kvällens meny var följande:

En av rätterna som innehöll torsk, majspotatispuré, tryffel etc. Kan vara den godaste fiskrätt jag någonsin ätit, jag ville bara ha mer! Alla rätter var fantastiskt goda, fastnade lite för en annan också som var gjord på sardiner, palsternacka och persilja. Kombinationen lät sådär, men oj vad gott det var!

Jag åkte på en liten nitlott dock. Ni som läst recensionen från Atmosfär vet om att jag inte är direkt förtjust i bringa.. Vad serverades då? Jo, bringa såklart. Denna gången var den faktiskt lite bättre, då den inte var lika torr och framförallt inte lika salt. Den var helt okej helt enkelt, men hade jag fått välja hade jag hellre ätit något annat. Nedan kommer bilder på alla rätter vi fick in (i ordning), jag kan tyvärr inte återge exakt vad de innehöll men ska göra mitt bästa!
(Jag ber om ursäkt för ganska kassa bilder, men det var väldigt dåligt ljus för att fånga rätterna på bild).

En sorts taco, jag minns dock inte vad den var gjort utav, men har för mig att det var någon sorts svamp!



Fröknäcke med gurka och groddar



Pilgrimsmusslor med kålrabbi och lime



Här har vi den berömda torsken!



... och palsternackan!



Och bringan... den ser sjukt ofräsch ut, men det är inte blod utan saft från rödbetor.



Och den sista rätten. Karameliserad vit choklad med havtornssorbé. Mycket gott!



Overall får besöket på Lyran en 4/5. Lite var vårt (Tobias) eget fel då han trodde han hade bokat bord till klockan 19.00, men det visade sig vara 18.00. Klockan 18.30 ringde dem oss och frågade om ville ha kvar vårt bord, så vi fick springa ner (bor ungefär 400 meter bort, hehe) och de första rätterna forsade in, för att ta igen tiden vi missat. Helt klart vårt fel och inte deras. Sedan föll menyn lite pga bringan för mig. Men det är verkligen ett supermysigt ställe med bra mat och vinutbud, dessutom är det väldigt prisvärt! Personalen är dessutom väldigt duktiga, både kockar och servis. Vi hade mest en engelsktalande tjej som var supersöt och kunning! 

Nu ser vi framemot mars och vilken restaurang det blir då, för det har vi inte bestämt ännu! 



Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Idag har vi äntligen fått gjort om vårt vardagsrum. Nu är det mer öppet, luftigt och vi har någonstans att äta! Jag är väldigt nöjd och det enda som fattas är lite tavlor på väggarna och att lägga rätt alla tusen sladdar under listerna.

före/efter bild nedan.

Likes

Comments

Igår blev vi äntligen med skrivbord! Vi (jag) har länge behövt ett sedan jag började studera i höstas men ännu mer nu när Tobias också börjat studera. Vi studerar parallellt med våra heltidsjobb, vars två kurser på komvux för att komplettera och höja våra slutbetyg inför kommande högre studier. Jag har varit trött på att alltid ha ont i ryggen pga hur jag suttit och skrivit tidigare, i soffan över vårt låga soffbord, så nu var det äntligen dags!

Vi håller på att göra om vårt vardagsrum, nytt matbord + stolar är beställda och så fort vi får hem det ska nuvarande soffan upp på vinden och en ny ska införskaffas. Det innebär att vi får mer plats i vårt vardagsrum än i nuläget, då vår nuvarande soffa tar upp i stort sett hela rummet. Det ska bli så skönt!

Jag hade kollat in ett skrivbord från Mio som vi bestämde oss för att köpa, dock fanns det en annan liknade modell som var mer bastant men som också kostade två gånger så mycket och med tanke på alla nya möbler som införskaffas nu kändes det onödigt att lägga ännu mer pengar på en möbel. Sedan kom en dag då jag satt och googlade lite, där jag tillslut hamnade på blocket. Och som en ingivelse sökte jag på Skrivbord i Malmö och vad kom då upp? Jo! Det dyrare skrivbordet vi egentligen ville ha, till en tredjedel utav priset! Jag mailade tjejen direkt och två dagar senare var det vårt! Vi är båda två så nöjda, särskilt eftersom att det även är en bokhylla och det var en annan möbel vi var i behov av då jag på senaste tiden skaffat mig så extremt många böcker att vår gamla gav vika.. Vilken tur vi hade! Jag bjuder på två bilder av det nya skrivbordet, skillnaden mellan dem är att jag idag varit iväg och köpt en skrivbordslampa då jag inte såg ett smack av vad jag skrev igår kväll när jag pluggade inför ett kommande prov.

Det enda som fattas nu är en skrivbords/arbetsstol, vi har tänkt oss den här från Ikea. Jag provsatt den idag och den var skönare än den ser ut!

Bilder på vår kommande förvandling av vardagsrummet kommer så fort allt är på plats.
Då får ni både före och efter bilder!

Likes

Comments

En dag för inte så länge sedan ställde Tobias en fråga till mig. Den var inte så stor och viktigt som en del kanske tror, utan löd såhär: "Orkar du stå ut med mig ett år till?". Min spontana tanke var "inte fan vet jag?" Men med munnen full av mat (han vet verkligen när han ska välja sina tillfällen) och en massa kärlek i hjärtat, så svarade jag självklart ja!

Han hade en idé om att vi skulle välja om 6 restauranger var i Malmö, oberoende av varandra, och sedan ha en dejt varje månad. Super rolig och söt idé och tro det eller ej, vi valde inte en enda restaurang lika! (Vi skrev på separata papper och tror även jag skrev mina ca 2 veckor efter honom, jag var inte lika taggad som honom till en början).

Hur som haver. Igår var det dags för dejt nr 1. Vi tog en restaurang från min lista, Atmosfär. Detta är ett ställe Tobias besökt ett par gånger förut, men aldrig jag.

Klockan 18.30 hade vi ett bord bokat och som de matnördar vi är hade vi redan bestämt vad vi skulle äta. Vi beställde vars en kvartersmeny vilket bestod av 4 olika rätter

Vi startade med att beställa en flaska Nostre Païs (2014) och fick sedan in första rätten som var en getost på fritésallad med betor, valnöt, vanilj och örter. Denna rätt var fantastiskt god, dock är jag en getost junky, men oj vad jag njöt!

Nästa rätt var nog en av de godaste soppor jag ätit. Min absoluta favorit hittills finner ni faktiskt på min nuvarande arbetsplats (Wallmans Cirkusbygningen i Köpenhamn)

Denna soppa hos Atmosfär, gjord på kastanj och svamp kan vara den godaste jag ätit på länge, fastän färgen på soppan inte var så festlig. Alltså är det tur att det faktiskt är smaklökarna som bestämmer.


Sista rätten innan dessert var Oxbringa med morot, äpple och pepparotssås. Denna rätt var den enda som inte imponerade (alls) på mig. Tvärtom. Jag gillade det inte alls, dock vill jag ej beskylla Atmosfär för det, jag kunde bara inte minnas att jag inte gillade Oxbringa, förrän jag fick in den. Detta torra salta kött är inget som faller mig i smaken, dock tyckte Tobias att det var super gott och vi båda älskade all tillbehör! Framförallt moroten.



Sista rätten för ikväll var (världens minsta -helt ärligt Pinchos style) Creme Brulee. Detta är en dessert jag ALDRIG gillat, sedan jag var 8 år har detta varit min ångest dessert. Jag har alltså med glädje hellre ätit en torr sockerkaka istället. Men! Atmosfär hade en underbar Creme Brulee. Den var söt och krämig på insidan och sockret på toppen var bränt, men inte till den graden att jag trodde jag själv hade gjort det.


Tobbe tog en konjak och vi båda kaffe innan vi avslutade kvällen. En bra start på vår 12 dates a year.

Likes

Comments


Fick äntligen upp det nya i köket och allt som fattas nu är en köksbänk/sideboard istället för vårt barbord vi har för tillfället. Vi äter ändå aldrig i köket, därför blir det bättre med en möbel med förvaring.

Likes

Comments

Så tog det bara 2 månader innan jag tröttnade rejält på köket.. Och när Systrarna Grene släppte sin nya kollektion förra veckan (som alla verkade gå bananas över) tvingade jag iväg sambon att köpa en hylla så fort de öppnade. Han lyckades få tag i den sista som tur var, jag själv hade inte möjlighet att gå dit pga skola så jag blev superglad! Så nu är det dags att göra om lite och här bjuder jag på en före-bild.

ett väldigt trist kök

Likes

Comments


Igår var jag och ett helt gäng kolleger på Malmö Opera och såg genrepet för musikalen Kinky Boots. Jag tyckte att den var jätte bra, bra musik och inte långdragen som vissa musikaler tenderar att bli. Andreas Weises röst dessutom, wow vad han kan sjunga! Och alla män och småpojkar som dansade runt i högklackade skor, I salute you!

Likes

Comments

Min favoritdel i lägenheten är definitivt våra hyllor. den översta är fylld med saker som värmer hjärtat lite extra.. bla. en inramad teckning jag fått utav bästa vännens son, böcker om film och teater som jag ärvt utav mina farföräldrar och souvenirer jag plockat på mig runt om i världen.

Det stör mig lite att jag inte började samla tidigare, men nu har det blivit en grej för mig att köpa hem något från varje plats jag besöker. Senaste tillskotten är en tjur i mosaik som jag köpte i somras när jag besökte Barcelona, samt en liten vespa från Rom som vi besökte förra veckan ♡

Likes

Comments