Header

​Fira alla hjärtans dag med någon du tycker om. Kanske med din partner, dinasyskon, en vän, dina föräldrar, dina barn, eller varför inte med dig själv!

Njut av en hemmagjort Bounty.

Här nedan följer recept på Bounty utan, samt med choklad. Den utan Choklad kan du som äter strikt lchf unna dig utan att orsaka sötsug. Bounty med choklad riktar sig mer åt dig som äter normal lchf.  

Recept:

Mät upp ​12,5 g smör, 0,5 dl kokosflingor, 2,5 tsk grädde och 1/4 krm vaniljpulver ​i en skål och mixa allt noga med en mixerstav. 

Forma smeten till 4 bollar, eller fyll en isform av silikon som jag gjort (se bild). 

Njut!

Ställ in Bountyn i frysen i minst 10 minuter om du väljer att ha chokladöverdrag.

Smält ​mörk choklad (minst 70%) i vattenbad och doppa dem iskalla bollarna snabbt i chokladen.

Jag smälter ca 50 g choklad och doppar bollarna i den smälta chokladen. Resten av chokladen gör jag varm choklad till barnen av. Jag har räknat NNäringsinnehållet till att det får åt 15 g choklad per sats. Men är nog 8-10 gram som fastnar på bollarna.


Näringsinnehåll per bit:

Utan choklad:

Protein: 0,25 g

Fett: 6,5 g

Kolhydrater: 0,25 g


Med Choklad:

Protein: 0,75 g

Fett: 8 g

Kolhydrater: 2,25 g



Likes

Comments




Njut av en tacokväll med samvetet i behåll!

Här nedan kommer Fässler´s Tocokrydda. En krydda helt utan tillsatser!


6 msk spiskummin

6 msk ancho chillipeppar

4 tsk paprikapulver

2 tsk oregano

2,5-3 msk salt


Blanda ihop kryddorna noga och förvara i en lufttät burk.

1-2 msk tacokrydda per 500 g färs

*


Vill du ha sötning kan du tillsätta till 3-4 tsk sötströ i kryddblandningen. Men undviker du, lika som jag, onödig sötning är detta receptet perfekt för dig!


Näringsinnehåll

(per msk)

Kolhydrater: 3,3 g

Protein: 0,8

Fett: 0,5 g


***




Gör någon Glad!

Fässlers Tacokryddning blir en perfekt "gift in a Jar" present till en tacoälskare!

Likes

Comments

Postad i: FAVORITER

Håll tummarna för min son idag!

8.30 blir han inropad för att göra det stora antagningsprovet till Adolf Fredriks musikklasser. Det är extremt hård konkurrens om platsen. Bäst hamnar först i kön!


Han sitter lugnt bredvid mig medan jag sitter som på nålar! 😱 Man skulle mäta mina stressnivåer nu!

Han själv resonerar att detta inte är en utmaning, då han redan gjort två antagningsprov till både Diskantkören och Stockholm Domkyrkoförsamlings Gosskör som han är med i.

Heja Dominik! 💪❤Du är grym!

Likes

Comments

Innehåll:

Beskrivning

Del 1 och 3, Äggdel

Del 2, Strikt LCHF

Tänkvärt




Beskrivning


ÄGGFASTA- LCHF BOOST är, som det låter, en boost för att komma på rätt köl med sin planerade viktnedgång, få den energi du behöver för att lyckas med din resa, finna din mättnadskänsla och kunna tyda dina hungerkänslor. Få ett bättre och hälsosammare tänkt kring din framtida kosthållning, bli kvitt sötsug, hjälpa din kropp att komma i ketos samt en morot då viktnedgång och centimeterförlust blir ett faktum under kort tid. Motivation till 1000!

Äggfasta - LCHF BOOST består av tre delar.

5 dagar äggdel, följt av 5 dagar strikt LCHF och avslutas med ytterligare 5 dagar äggdel.
Detta kallas för 5+5+5 i äggfatesammanhang.
Många väljer att äggfasta 3+3+3, 4+4+4 men HAR DU MER ÄN 10 KG ÖVERVIKT REKOMMENDERAS 5+5+5

Färre dagar än 9 (3+3+3) rekommenderas inte om du har som mål att ta del av alla äggfastans effekter.
Efter äggfastan fortsätter du med strikt LCHF (max 10 kh/dag), någon månad eller så länge du orkar och trappar sedan upp kolhydratsmängden successivt tills du är uppe vid max 25 kh/dag. Det som kallas för Normal LCHF.

Att äggfasta fler dagar än 5±5±5 eller göra flera perioder efter varandra ökar inte resultatet.
Glöm inte att ÄGGFASTA - LCHF BOOST är en boost! Fortsätt med LCHF efter Äggfastan.




Del 1 och 3, äggdel



*Du äter 6-12 ägg/dag
*Ät 1 msk fett/ägg (smör, olja, kokosolja, majonnäs)
*Valfritt alternativ är att äta 30 gram ost/portion. (Max 210/dag*)

(Osten bör i den största mån det går uteslutas då den kan hämma viktnedgången.
Se gärna osten som något att ta till för att kunna få mer variation på dina måltider, om ork och motivation börjar tryta.)

Det är viktigt att du äter en egengjord Majonnäs eller en köpmajonnäs med ett lågt kolhydratsinnehåll. Tex Hellmans Majonnäs.

Med smör menar jag riktigt smör och inte bordsmargarin, margarin, m.m. Bregott är godkänt men välj SMÖR i första hand.

Fett kan även bestå av kokosolja. Tex Kung Markattas smaklösa naturella kokosolja. Det finns även kokosolja med naturlig smak.

EJ KOKOSFETT! (Silverpaketet)
Hårdost väjer du en med max 1g kh/100g. (hyvelbar) Dvs inte mjukostar, Philadelphia m.m.
Du skall inte heller äta smakrika ostar trots lågt kolhydratsinnehåll, då dessa lätt överäts och skapar ett sug efter mer. Då lär du dig inte att tyda din kropps hunger- och mättnadssignaler.

*Vid 10 kg övervikt eller mer bör du inte överstiga 150g ost/dag.
Osten är ett fritt val och rekommenderas för att lyxa till en måltid, få variation, eller ha som tilltugg när du känner att du behöver något mer för att bli nöjd.

Utöver ovanstående kan du dricka vatten, kaffe, te och äta rena kryddor.

Inget annat än det ovanstående äts under äggfastans äggperioder för att lyckas med ÄGGFATA- lchf boost.

Lightläsk eller sötningsmedel är helt uteslutet för att få ett bra resutat av ÄGGFASTA - LCHF BOOST samt tiden du äter Strikt LCHF.
Du bör undvika sötningsmedel oavsett diet/livsstil för din hälsas skull!






         Del 2.         Strikt LCHF


*Ät max 10 kh/dag. Gäna så nära 0 som möjligt.
*Proteinintaget skall vara, din målvikt i gram.
*Fett, det dubbla som ditt proteinintag.
*Grönsaker i liten mängd.

Låt kolhydraterna huvudsakligen komma från grönsaker! Gärna c-vitaminberikade grönsaker!
Gröna grönsaker som spenat, broccoli, avocado, paprika m..m innehåller mycket c- vitamin.


Vill du väga 65 kg ser du till att hålla dig under 10 g kolhydrater, 65 gram protein och 130 gram fett per dag.

Har du många kilo att gå ner så delar du upp din viktnedgång i ca två steg. Dvs startar med en högre målvikt. När du nått din första satta målvikt, eller är på god väg, kan du sänka protein- och fettmängden ytterligare. Detta gör att du hela tiden kan finna ett välbefinnande på din resa.

Väg gärna maten under de strikta dagarna.
Du lär dig fort hur mycket av allt du kan äta och kan sedan lita på ditt ögonmått för att slippa daglig vägning. Väg maten emellanåt samt när du gör nya rätter för att vara säker på att du inte överäter kolhydrater eller ligger under/över i protein och fett.

Använd gärna appen Lifesum, www.kostbevakningen.se eller liknande för att hålla koll på att du inte överstiger kolhydrat- och proteinmängden. Värt att tänka på- Kostbevakningen avrundar alltid siffrorna!
OBS! 100 g protein är inte lika med 100 g kött!

ÖVERSTIGER DU KOLHYDRATS- OCH PROTEINMÄNGDEN KOMMER DIN KROPP SAMLA PÅ SIG ONÖDIGT VATTEN IGEN.
DETTA VATTEN FÖRSVINNER NÄR DU KOMMER IN PÅ NÄSTA ÄGGPERIOD. MEN VAR NOGA ATT HÅLLA DIG TILL RÄTT MÄNGD.
ATT GÅ UPP NÅGRA KILO ELLER STÅ STILL UNDER STRIKTA PERIODEN ÄR VANLIGT. SÅ GE INTE UPP! SE DEN STRIKTA DELEN SOM EN LÄROPERIOD PÅ HUR DU EFTER AVSLUTAD ÄGGFASTA SKALL KUNNA FORTSÄTTA MOT DITT MÅL!


UNDVIK ALL MEJERI FÖRUTOM SMÖR OCH OST FÖR OPTIMAL VIKTNEDGÅNG!




Tänkvärt


Glöm inte bort att dricka!
Din kropp gör sig av med vatten som tidigare varit lagrad i din kropp. Därav den eventuellt snabba viktnedgången och krympande cm-omfånget.
En vätskeapp är bra för att hålla koll på att man inte dricker för lite. Tex Hydro.

Du behöver dricka lite mer än en vuxen normalt brukar göra.
Men överdriv inte! Att dricka för mycket vätska på en dag kan vara förenat med livsfara!

När man äter LCHF äter du "renare" mat och inte lika mycket halvfabrikat som du tidigare har ätit.
Halvfabrikat har en hög saltmängd.
Visste du att mat som skickas till Sverige extra-saltas då vi svenskar är galna i salt?

När du äter mat med mindre salthalt måste du tillföra extra salt. Speciellt under Äggfastan, då du inte kan tillgodose dagsbehovet av salt.
Ibland behövs det mer salt än den du har i maten. Här hittar du mitt recept på saltshot samt information om varför denna lilla shot är så viktig. Även hur du vet att du har saltbrist.
http://www.xn--ggfasta-4wa.com/recept---saltshot-28355954


Väg och mät dig gärna innan äggfastans start för att ha en startvikt.

Ett tips är att knyta ett band, tex bomullsband kring midjan som successivt sitter lösare och lösare med tiden.
Det är peppning om något!

Har du inte uppnått önskad viktnedgång under äggfastan så häng inte läpp! Fortsätt med strikt lchf så kommer det börja röra på sig.
Och ställ dig frågorna: Har du sötsug? Har du hittat din mättnadskänsla? Vet du när du är hungrig och kan skilja hunger från sug? Känner du att du vill fortsätta leva med en sund kost? Klarade du dig igenom hela äggfastan?
Då är du en vinnare! För dem är dem viktigaste egenskaperna för att lyckas med sitt nya, hälsosammare liv!

Recept finns i bloggen för Äggdelen, Strikt LCHF samt LCHF. Dessa finner du under "Kategorier" här ovan.

Önskar du ett recept hittar du mina kontaktuppgifter under "Kontakt", så ska jag försöka skapa ett recept som matchar dina önskemål.

Vill du ha extra tips, recept, pepp eller samtala med andra som boostat med ÄGGFASTA- LCHF BOOST finner du länken till Facebookgruppen ÄGGFASTA- lchf boost, i fliken "Facebook" här ovan.


Kontakta mig vid minsta osäkerhet så vägleder jag dig.



Lycka till!

Likes

Comments

I magasinet ToppHälsa kan du nu läsa om "TRE KVINNOR: Så nådde vi vår drömvikt" där jag medverkar som en av dessa kvinnor. Dem andra kvinnorna är:
Sarah Wallskog Lindvall. PR- & marknadschef på bokförlaget Harper Collins.
Helene Arkhem. Redaktionschef på ToppHälsa.

Vi berättar om våra hälsoresor, vad som varit bra och mindre bra, hur vi gått till väga, ger "kom i form-tips" och mycket mer.

Vill du ta del av våra resor finns tidningen ute i handeln nu.
ToppHälsa #2 2017 eller går att beställa från www.topphalsa.se.

Som vid tidigare reportage lägger jag inte ut hela reportaget så länge tidningen säljs i butik.


Likes

Comments

Postad i: FAVORITER

ÄGGFASTA - LCHF BOOST facebookgrupp är nu uppe i den magiska siffran 10000!

10000 medlemmar som är med och för ÄGGFASTA - LCHF BOOST frammåt!

10000 medlemmar som visar att det finns ett hopp när det känns svart.

Tack för det Du gör! ❤



Likes

Comments

En favorit som är värd att publiceras på nytt!

Recept:

3 ägg

60 g riven ost

En nypa Pizzakrydda

En nypa Oregano

*

Blanda samman ägg, ost och pizzakrydda. Häll ut smeten på ett bakplåtspapper. Strö över lite oregano. Grädda i mitten av ugnen på 250°c i ca 10 min eller tills pizzan är gullenbrun.

Skär i 8 pizzaslicar. En portion är 3-4 slicar.

Hela receptet innehåller:

1 kolhydrat

39 g protein

37 g fett

Under äggfastan är det viktigt att ha 1 msk fett/ägg. Därför har jag hyvlat smör på mina bitar.

Doppade mina bitar i lite majonäs.


Bon Appetit!


Likes

Comments

Postad i: INFORMATION, Reklam

Genom ÄGGFASTA - LCHF BOOST får du just nu 68% på dessa Paul Thurlby äggkoppar.


Paul Thurlby är en Londonbaserad designer som blivit väldigt känd för bland annat sitt illustrerade alfabete.

*

Jag känner mig inte bekväm med denna reklam men är mer eller mindre tvungen till dessa tipsande reklaminlägg för att jag skall kunna fortsätta driva ÄGGFASTA - LCHF BOOST frammåt.

Genom att klicka på bilden ovan bidrar du till att ÄGGFASTA – LCHF BOOST kan fortsätta utvecklas.

Detta kostar dig inte något och ger heller inget Spam. Utan företagen, i detta fall Fyndiq och Metapic ersätter mig per klick. Ett ge och ta helt enkelt.

Du behöver alltså inte köpa kopparna för att vara med och bidra till mitt fortsatta arbete.

Tack för att Du för ÄGGFASTA - LCHF BOOST BLOGG frammåt! ❤


Likes

Comments

Jag och barnen är på minisemester på en kryssning till Åbo och som vanligt levererar Viking Line en frukostbuffé om passar alla. Klart godkänd för LCHF. Oavsett om man äggfastar, äter strikt, normal eller liberal LCHF.

Tummen upp för Viking Line! 👍


Mitt fusk på tallriken sillen som innehåller lite fler kh än önskat. Men är det semester är det! Det viktiga är inte vad jag äter idag, utan vad jag äter resten av året.


På buffén hittar man bland annat:

Hård- och löskkokt ägg

Äggröra

Smör och äggröra

Lax

Sill

Ansjovis

Kvarg

Nötter

Fröer

Färska bär

Salladsblad

Tomat

Gurka

Paprika

3 sortes färskostar

3 sorters hårdostar

Brieost

Riktigt smör

För den som äter kött finns det även köttbullar, bacon, korv, skinka, kalkon som är lchf - vänlig.

Prinskorv serveras även det men då jag själv är vegetarian vet jag inte om denna korven är något vidare för lchf.


Mätta och belåtna är vi redo för ännu en fullspäckad dag till havs!




Wynja och Ville Viking

Likes

Comments

Jag har lagt ut detta inlägg tidigare men det tål att upprepas. Glöm inte saltet!


Lite huvudvärk på em. En saltshot gjorde susen!

Att äta lågkolhydratkost leder till att toalettbesöken blir tätare under en period. Oftast i början av omläggning av kosten. Med urinen tappar man vätskan som legat lagrad i kroppen. Och även salt.

Detta leder till att man kan bli trött och/eller få huvudvärk.

Man kan även bli illamående.

Du återställer salt balansen med en så kallad Saltshot. Även kallad kallsup.

Man blir piggare inom en halvtimme.

Det finns många varianter på storlekar på en saltshot. Jag själv föredrar just en shot. Ca 3 kryddmått salt i ett shotglas och fyll upp glaset med vatten. Rör och halsa.

Bon Appetit!


Likes

Comments